程路買了二斤肉，肥瘦各半，攪成肉餡兒。又準備了二斤淀粉，提著這些東西，程路回到家里，母親路霞看著她買了這些東西回來，還以為她要給家人包餃子呢！可是看著她把肉餡倒進一個大盆里，然后往里面加淀粉、鹽、味精，還有花了大價錢買來的豬肉香精往肉餡里放，就有點犯嘀咕了，不知道自己的這個女兒又在做什么妖兒，反正女兒也大了，更何況肉餡也不多，隨她去吧！

程路之所以會做這個，完全是因為她工作的時候，因為在外租房，跟著房東學的，房東家開熟食店，所以記得做法。看著差不多了，程路拿出來上次買的腸衣，用一個大的漏斗，和好的肉餡灌進去，然后用線繩系緊，中間再系上一道，然后把四段香腸扎在一起。最后就是煮熟了。

奶奶關秀芬到女兒家去了，程嬌一整天都跟著姐姐，在姐姐制作香腸的時候，就已經聞到香味兒了，沒有辦法，香精的味道真是太香了。濃郁的香氣也讓家里人都圍過來看了。

“小路，你這做的是什么啊？”

“香腸唄，等著，一會兒就好了。”

路霞很好奇，就開口問女兒，這孩子什么時候學會做這些了？過了十五分鐘，程路撈出香腸，然后放到了冷水盆里，

“姐，啥時候能吃啊？”

“十分鐘以后，你們先進屋等著吧！”

程嬌已經不住的咽口水了，就連程風清都放棄了一家之主的威嚴，樂呵呵的進屋等著了。見程路得意的樣子，路霞瞪了她一眼，不過還是聽話的進屋等著了。等香腸放涼了，程路用刀切下了一根香腸，想了想，估計不能夠，又切了一根，扒下腸衣，露出了里面的肉腸，香氣更加的濃烈了，香腸還很熱，程路趁著熱切了一片一片的，裝進盤子里了。又拿了幾雙筷子，程路端著散發香氣的盤子，進屋了，大家都在豎著脖子等著她呢！接下來的情況，就可以想見了，誰都沒有功夫管程路，都忙著吃呢！沒幾分鐘，盤子就干凈了。

“小路，再切點兒。”程風清吃著好吃，覺得真是好吃，就決定拿點兒酒出來，“再去隔壁把你胡叔叔叫來，我們哥倆兒喝幾杯。”

路霞也同意，催著程路快去。程路看著單純的父母，真是沒發說了。嘆了口氣，說道，

“爸，媽，今年是咱們最后一年和大伯他們一起種地了，你們不想著以后咱們干啥啊？”

程路這么一說，程風清兩口子終于明白過來了。女兒這是在為家里想新的生財之道呢！

“這個···好弄嗎？”

程風清沒有看到程路做香腸的全過程，不敢貿然的行動啊！路霞也會想著剛才女兒做香腸的全過程，感覺好像可以，轉過頭對女兒說道，

“這個可以掙錢嗎？怎么賣啊？”

“現在開始鏟地了，我們可以送到批發部去，給他們讓利，也可以送到縣里，如果效益好了，還可以做大一點。”

“這個到是很好吃，可是，利潤好嗎？能有人要嗎？”

“我看差不多，因為現在鏟地，家家都要請人幫忙，所以要買菜做飯，飯菜不好，是要讓人笑話的，可是咱們這里，除了用肉燉菜吃，就是買點干豆腐拌涼菜，好的就買點花生，還有別的嗎？我們可以先少弄一點試試。”

程嬌是最高興的，趁著大家都在商量事情，她偷偷的溜了出去，打算去偷一塊吃，不過馬上被姐姐拽住了衣領，甩進屋里，看程路連看都沒有看她一眼，就知道她要干什么了，程嬌心里想，她姐姐就是一個半仙兒，騙不了她。

第二天一大早，程風清就到賣肉的老張家去了，過了一個多小時才回來，提回來有三十多斤的肉，路霞也找出了家里的淀粉，這些淀粉都是自己家秋天的時候，拿著地里的土豆到粉坊磨的，都是一個大陀，路霞要用錘子把它砸成小塊，再用搟面杖碾碎，如果是象程路那樣從外面買，成本太高了。

程風清還借來了手搖的絞肉機，全家人這就忙活了起來。三十斤的肉，出了六十多斤的香腸，程路負責調制，程風清負責guan腸，程嬌打下手，路霞生好了火，把香腸下鍋煮熟，程風清就趁著熱，送到了街里的幾個批發點兒，還有一些，送到了一些小賣店。

程風清回來的時候，表情顯得有點沉重，路霞擔心的上前去問，以為是那些商家不愿意代賣。

“是他們不愿意賣嗎？”

“那到不是，我擔心天熱，如果賣不出去的話，會不會壞掉。”

程風清看著女兒，希望程路可以給她答案。程路笑著說，

“爸，你沒有給那些人說賣多少錢嗎？”

“說了啊！咱們給他們是四塊錢，他們可以賣五塊錢一斤的。”

“那就沒有關系，他們不是嘗了味道嗎？再加上咱們給他們的優惠，他們會極力的幫咱們賣的。”

農村的批發點也是薄利的，每個月三五百收入也還可以的。所以，每斤一元的利潤，還是很可觀的。程路不擔心。程風清看自己的女兒胸有成竹的樣子，再加上對香腸味道的信心，也就寬慰了不少。

程路在五點鐘放學之后，沒有離開，她要給住宿的那些女生抄題，除了程路他們班的，還有其他班級的女生，他們剛開始來的時候，還有點擔心，因為到別人的班級，就等于到了別人的地盤，多少有點擔心一些壞小子捻她們出去。

一共十六個人，再加上程路，一共是十七個，程路負責抄題，最先抄的是數學。程路的字寫的好，就由她來寫，程路寫的速度也很快，等大家抄完了一個版面，程路用黑板擦擦掉，繼續寫，這樣用了幾乎一個小時，有些性子急的，已經開始做了。程路剛坐下沒有多久，就有人來問問題了。程路不愿意做她們三年的老師，適當的指導她是愿意的，可是如果攬下這些學生，那自己將永無寧日了。

“你們今天先回去做，做好了，我們明天一起對答案，如果有不明白的地方，我會集中給大家講。”

“行，那我們明天討論。”

“我和大家說好了，明天放學之前，一定要做完了，我會把答案給大家，如果習題上的答案不詳細，我會把我的做法抄給大家，如果還是看不懂，我建議大家要去找老師咨詢，因為我會做，可是未必講的明白。大家能理解嗎？”

程路說的很真摯，帶著笑容，這些小姑娘沒有想的很深奧，她們認為程路這是謙虛的表現。聽程路這么說，也表示理解。

第二天，就有人破了這個規矩，當然就是郝蘭蘭的了，她可不管程路昨天說了什么，有不會的問題，直接就找程路問，程路當然也不會要求她什么，郝蘭蘭是不一樣的，因為前世的時候，郝蘭蘭就是她的鐵桿至交了。

程路回來的很晚了，可是程風清和路霞只是焦急的等待著，見程路回來了，也沒有責怪她什么，反到是拉過程路，說道，

“小路，我今天去走了一圈，看了一下，已經賣的差不多了，還有人和他們訂購咱們的香腸了。他們都在催我多做一點呢！”

程風清抓著女兒，就開始說，程路對這個情況可以預料到，因為六十多斤，分到各個商店，也就是七八斤的樣子，有兩三個買的，就沒有了。

“哦，那你今天去定肉了嗎？”

“定了，對了，老張說，可以給咱們點便宜的肉。”

程風清神秘兮兮的，跟女兒說，程路瞪大了眼睛，生氣的說道，

“爸，咱們可不能要，都是一個鄉里住著，沒有不透風的墻，如果我們用的肉不是好肉，會砸牌子的，還有誰會買？不要便宜的，要好的，貴一點沒有關系。”

“嗯，你說的對，咱們不能要。”

程風清想明白了，女兒說的對，如果被人說心壞，那可不是好事。

晚上，程嬌想要吃香腸，正好家里還有兩根，路霞也想切了，給大家下飯，不過程路沒讓，

“媽，有這個好東西，你得先給鄰居，如果多了再給人家，會得罪人的。”

“哎呀，還是我姑娘想的到，趕緊給你胡叔家送去，人家包餃子都給咱們送一盤呢！”

路霞讓自己的小女兒給鄰居送去了，隔壁的胡廣德，是程風清的鐵哥們，再加上他弟弟胡廣庫，三家人相處的非常好，哪家有活兒，其他兩家都要幫忙的。

路霞還念叨著，明天做出來的，要給大哥家送去一些，還有給小姑子捎去一點，讓他們都嘗嘗。

程路看了一下自己的存貨，上次買了一卷腸衣，還可以用一段時間，豬肉香精也可以用很久，暫時可以不用到市里填購，程路還對媽媽路霞叮囑了一下，香腸的制作很簡單，在自己家還沒有發展成規模以前，一定要保密，不能讓人知道，他們的香腸是怎么制作的，如果人手不夠的話，就自己家人加班，也不能找別人來幫忙。否則，他們只能掙一段時間的小錢兒。

第二天，天還沒有亮，程風清兩口子就出發去張家買肉了，他們要買新鮮的、現殺的豬肉，還要挑好的。程路起的也很早，跑步回來，就挖起了妹妹，讓她和自己一起做早飯。趕在上學只前，把肉餡和出來，這樣父母也可以盡快的把香腸做好，送出去。