“面條作坊正好可以拍一下。”
李艷對面條作坊很感興趣,笑著說:“他們這個院子位置不錯,正好在兩條巷子的交叉口,做點小生意很方便,外面還有電話亭........”
正說著,有人想要打電話,來家里喊人。
表哥有心表現一把,搶著答應了,麻利的跑了出去。
“小伙子腿腳挺利索的。”
李艷瞅著表哥的背影,笑著打趣:“不愧是爬電線桿的,跑的就是快。”
“哈哈哈。”
杜導聽樂了,笑著吩咐:“拍完了面條作坊再去電話亭拍一下,這就是老百姓的真實生活。”
“好嘞。”
李艷笑著招了招手,和攝像大哥扛著攝影機進了面條作坊。
——
面條是機器壓的,一斤5毛錢。
王大爺會做生意,和附近的好幾家飯店都有合作,每天光是往飯店送的貨就有上百斤,去除成本,凈賺少說也有幾十塊錢。
李艷采訪的同時,粗略的算了一下,爺倆辛苦一月,收入快頂上她三月的工資了。
她在心里好一番感慨,離開作坊的時候,哄得王大爺高興,買了10斤面條額外又送了3斤。
——
肉和蔬菜買回來了。
林熙雨和表姐配合紀錄片的拍攝,在姥姥的指導下做茄子面。
茄子洗干凈了切成丁,倒入清水中加鹽,拌均勻后腌制幾分鐘。
五花肉剁成肉末,起鍋燒油,炒的微微變色加入大蒜爆香。
擠干水分的茄子丁倒入鍋中,翻炒至變軟,加入甜面醬,醬油,中火燜煮。
起鍋前再加點鹽糖提味,用淀粉勾芡,鮮香味美的鹵子就做好了。
——
鮮面條勁道爽滑,吃起來很有嚼勁,澆上鹵子一拌,更是滿口爆香,好吃的不得了。
姥姥家屋子小,飯桌上坐不下那么多人。
男同胞們非常自覺的搬了小馬扎,端著飯碗坐在了院子里。
大姨父吃的高興,樂呵呵的給大家說笑話。
“在部隊當兵的時候,食堂開飯,一人一碗清湯面。”
“南方兵看到面,端起飯碗就吃,撲哧撲哧的吃的很是歡快,一碗很快就見了底。”
“北方兵看著南方兵吃,坐著一動不動。”
“指導員就問了,你們怎么不吃啊?再不吃面條就涼了?”
“北方兵異口同聲,我們在等鹵子.......”
——
“哈哈哈。”
院子里笑聲一片,杜導拍著大腿笑得合不攏嘴。
副導演端著飯碗和大姨夫套近乎:“劉叔您的口才真好,一個人就跟說單口相聲似的.......”
“那必須的。”
大姨夫很是得意的自我吹噓:“不管咋說,我也是鐵路文工團的,和姜昆一起上臺表演過。”
“嘿,不問不知道,一問嚇一跳,劉叔您還真是深藏不露啊。”
副導演小眼神亮了,笑著慫恿:“您拿手的節目是什么?給我們表演一個唄。”
“山東快書。”
大姨夫滿口答應:“沒問題,板子我都帶來了,現在就能給你們來上一段.......”
“爸還和姜昆一塊兒表演過?”
屋子里,表姐豎著耳朵聽外面的談話,聽到這里涌起幾分好奇。