美食探險隊

第1214章 肉林

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第1214章肉林

第1214章肉林

巨大的奇美拉已經開始烤制,浸潤了調味料的奇美拉肉,不斷的被高溫逼出油脂。

這些油脂滴落進篝火中發出了撲哧撲哧的聲音,而與此同時,一種燒烤脂肪的焦香氣味在空氣中彌漫開來。

狼人們的眼睛都發出了綠光,就連霍馳自己也忍不住吞了一下口水,沒想到考奇美拉的味道這么香。

露天篝火烤肉本來就是香氣四溢的,或許是因為所有人都餓了的緣故,現在這些烤肉聞起來真讓人感覺饑腸轆轆難以忍受。

“霍馳先生這些肉塊,是不是也可以開始烤了?”尖牙走了過來小心翼翼的詢問道。

“可以啦,你們把這些肉塊穿在粗細長短差不多的細樹枝上,再將肉串插在篝火邊緣,利用余溫將這些肉烤熟即可。

你和其他人注意著點兒肉串,肉塊比較小,烤得差不多就要將它們取下來,否則時間長了容易烤糊,明白嗎?”

“明白。”尖牙應了一聲,立刻和其他狼人快速的穿起肉串來,沒過多久一排排的肉串兒被他們整齊的插在了篝火的邊緣。

這么一來,二十多個篝火堆上全都烤著巨大的奇美拉肉排篝,火堆的邊緣又都是肉串。現在這些篝火堆看起來就仿佛是一座小型的肉山,這樣的陣勢,就連霍馳自己也是第一次看到。

這大概比傳說中的肉林也差不了多少吧?肉類的盛宴即將開始,不過還有兩道菜霍馳沒有準備好呢,接下來就要準備那細長的沙羅曼蛇了。

這些已經收拾干凈的沙羅曼蛇長長短短,長的有五六米長,比手腕還要粗,短的卻只有一米多長,粗細度不過兩指寬。

將這些沙羅曼蛇剖開之后,霍馳發現,與其說這些是蛇肉,仔細看來反而更像是海中的鰻魚。

霍馳本來想將這些蛇肉做成蛇羹之類的食物,但是發現沙羅曼蛇的肉質比蛇肉厚實,油脂也更加豐富,感覺倒不如一同用烤的方式來制作,反而更能釋放食材原本的滋味。

霍馳將沙羅曼蛇蛇肉平鋪開來,用刀背輕輕敲擊,順手將蛇骨剔除下來。

沙羅曼蛇的脊骨與肌肉連接并不是特別緊密,只要拎起其中的一端,順勢向后一拉,蛇骨就像拉鏈一樣被輕松的拉了下來。

去骨之后的沙羅曼蛇肉顯得比較綿軟,霍馳將它平鋪之后切成手掌寬的肉段,又用樹枝將其一片片穿起。

其他狼人也和霍馳一起,將所有的沙羅曼蛇肉全都穿成了蛇肉串兒,肉串很快就穿好了,接下來就該腌制了。

準備一個大盆,在里面放入生抽、老抽、白糖、鹽、料酒、胡椒、生姜片攪拌均勻后,沙羅曼蛇串放入,腌制片刻后,霍馳同樣命人將肉串插在每堆篝火的邊緣。

“在烤制的同時,你們還可以將腌料每隔一段時間刷在蛇肉上,當蛇肉表面變得酥脆的時候記得及時將肉串取下。”霍馳囑咐狼人看著烤沙羅曼蛇肉,自己就開始準備下一道菜了。

三樣新解鎖的魔物食材里,就剩下魚人頭部的海藻了。

現在,狼人已將魚人頭部附著的水草清洗干凈了,這些墨綠色的水草看起來一縷縷的放在那里,顯得整齊了許多。

在原來世界的時候,形狀類似于這種海藻的發菜已經被禁止銷售了,這倒不是因為發菜對人體有害,而是因為采集這種地藻對環境的破壞過于嚴重,所以為了保護環境,人類也只能管住自己的嘴了。

不過在這里,這種海藻是長在魔物頭頂上的,與原來世界發菜的生長環境是完全不同的,也不知味道如何。

霍馳將清洗干凈的海藻放在鼻下聞了聞,這種海藻除了有一種淡淡的海水咸腥味道之外,似乎還有淡淡的清香味,這種味道在許多新鮮的海藻上都有。

魚人海藻的味道,聞起來沒有什么特別的地方,因此一般的烹調方式應該也適用。

霍馳抬起頭看了一眼那些正在燒烤的肉類,今天吃的東西以燒烤為主,煙火氣比較大,吃多了難免口干舌燥,不如就將這些海藻制作成湯羹食用好了。

做成什么湯呢?一般來說,這種細細的海草與豆腐一起做成豆腐羹是很好的選擇,不過,在這個世界里想要吃的豆腐,還真有些不容易呢。

不過,就算沒有豆腐,也可以用其他的東西來替代,比如說蛋類,對了!霍馳突然想起,在倉庫的角落里還堆放著幾個哈耳庇厄的蛋呢。

這些鷹身人的蛋個頭巨大,口感在雞蛋和鴨蛋之間,做好了也是相當嫩的,就用它們吧。想到這里,他便命狼人將蛋取了出來。

霍馳找了一大碗,將這些巨大的蛋打開,攪拌成蛋液,放在一旁備用。

解除麻痹草藥和姜切成絲備用,取一個干凈的碗,加入適量的生抽、鹽、醋、麻椒以及適量的香油攪拌均勻備用。再在另一個碗中加入淀粉,調配成水淀粉備用。

材料準備齊全了,霍馳見玉娘那邊的大鍋也已經騰出地方,便將這些材料一并帶了過去。

大鐵鍋洗凈燒熱,加入較多的清水燒開,將魚人海藻放入開水中,水開之后將水淀粉倒入勾芡,再將打散的鷹身人蛋液慢慢倒入。

霍馳一邊倒蛋液,一邊用勺子輕輕攪動,蛋花與海藻旋轉翻騰,再將剛才挺好的調味汁一并倒入,攪拌均勻即可盛出。

一大鍋熱氣騰騰的異界蒸汽朋克版海藻蛋湯便完成了!

蛋湯已經制作完成,那些正在燒烤的肉類也差不多了,玉娘已經開始準備給每個人分配米飯或者薄餅了,就要開飯了!

“霍馳先生,咱們可以開飯了嗎?”玉娘見霍馳這邊已經準備的差不多了,這才小心翼翼的詢問道。

霍馳發現,玉娘眼中的綠色幽光的顏色好像比剛才更深了。看來,狼人們都已經急不可耐了,霍馳連忙點了點頭道:“開飯吧,讓所有人洗干凈手過來吃飯了。”

玉娘聞言立即高興得長嘯了一聲,很快,那些忙忙碌碌的狼人,立刻放下了手中的工作,一個個聚集在了篝火的旁邊。

他們流著口水,眼中冒著幽光,眼巴巴地看著面前的美食,顯然已經餓壞了。不過沒有玉娘的許可,他們只好老老實實的席地而坐,并不敢擅自去抓那些肉串吃。

“霍馳先生,您下令吧。”玉娘挨著霍馳坐了下來,霍馳能聽到她咽了一口口水的聲音,他不禁微微一笑。

這姑娘還挺有意思,開飯這句話還一定要讓他來說才行,不過這樣也好,正好給這些狼人介紹一下這些食物的名稱。也免得他們稀里糊涂的吃了食物卻不知道吃的是什么。