第三十五章她打算大坑一筆_穿越后,我和死對頭靠美食養幼崽_女生頻道_螞蟻文學
第三十五章她打算大坑一筆
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“沈娘真的辦過?可有經驗傳授?”
好你個鐘習川,為了賺錢,不擇手段。
沈如溪笑說道:“我那不過是在鄉下隨意擺弄擺弄罷了,郭府始終是達官貴族,可不容馬虎。”
花廚娘微低了低頭,半會抬頭說道:“喜宴如此大,定是要請廚娘相助,沈娘何不念在有緣的份上助我一臂之力,郭府的賞金定不會少你的。”
“姐姐,”沈如溪輕嘆了一聲,接著道:“且說說你來這里的意思吧,勿要扯遠了。”
花廚娘將茶杯給放下,無奈應道:“就是來定泡菜和腌蘿卜的,對了,那個薯...薯...薯條?我瞧著小孩子倒喜歡吃,也不妨可以備些。”
“那姐姐要多少呢?可有多少席?席后可用作送禮或回贈?”
“哎呀,還說你不懂?按照太太的意思,每席各放兩碟腌蘿卜泡菜,一席十人,預計三十八席,散席后每戶拎一壇腌蘿卜和泡菜回去,你且瞧瞧如何安排才好?”
沈如溪粗略計算一下這量雖不算大,可郭府是個關鍵,若能將腌蘿卜掛上郭府的名聲,十個蘇家也打不贏她。
沈如溪笑說道:“姐姐,我瞧著喜宴,不應用太白太素的食物,意頭不好。倒不如取紅白蘿卜腌制,相間疊成花,底下再鋪些碎冰酪子,倒有冰山雪蓮之意。
還有泡菜色澤淡了些,不如我們就搭配著烤肉,用生菜卷葉,寓和氣生財。至于薯條就更簡單了,疊成一個厚厚的福字,把這龍鳳胎的福氣傳遞出去,來客也歡喜。”
“好,好好好。那日你定是要來。”花廚娘激動地握住沈如溪的手,仿佛已經聽到各路夸獎聲。
“姐姐別急,我這些都是鄙見,你且回去與她們商量商量,若是可行,我這兒開始腌制也不遲。”
聽著這話,花廚娘也只好將想要繼續勸的念頭給止住,忙起身要速速離去。
“姐姐,實在是不好意思,寒舍鄙陋,也沒個廂房。”
“無妨無妨,馬車還在外頭等著我呢,明日見。”
“嗯嗯”
目送花廚娘坐上馬車離去之后,鐘習川將門關上之后嘆氣道:“你看,沒位置給人留宿了吧。”
“這一次半次的,又不是經常,怕什么。”
“那...那萬一丈母娘她們來呢?”
“嗯...房間大,打地鋪也是可以的。”
“那...那...那若是大哥二哥什么的都來了呢?”
沈如溪停下了腳步,側頭問道:“木頭,你不對勁啊,你想打什么主意呢?”
“我想換一間大一點的院房。”
“為什么?你想自己一間房住嗎?”
“不是。”鐘習川斬釘截鐵地應道。
“那?”
“過些時日浩文不是去上學了嗎?到時候剩思思一人未免覺得孤獨,倒不如去買一間前鋪后院,大一點的,我們也不用去擺攤,這樣不好嗎?”
沈如溪點了下頭,“這想法不錯,等這郭府喜宴一過,方子一賣,我們就換。”
鐘習川心中偷樂一番,接著問道:“溪,這郭府是你之前算計好的?”
“那沒有,我只是多了解了一下人家為何要請廚娘?以及廚娘是什么性子?經常什么時候到市集去?”
鐘習川瞧著沈如溪一副待表揚的模樣就快速地別過臉去,簡單撂下‘職業病’三字,就笑著入房去。
過日鐘習川按著約定給關二爺針灸治療,沈如溪和張大娘在外頭說笑時便見一輛馬車駛過,停在鐘家門外,小黃不停叫著。
“張大娘,待會我男人和兩孩子就勞煩你照顧一頓飯了。”
“你這是要去哪?”
“郭府”
沈如溪來不及顧及張大娘驚訝的嘴臉,就跑向馬車去。
她知道,花廚娘定會將她不愿之事告知府里的太太,而太太又生有龍鳳胎,排場當然想著越大越好,又豈會不請她去商量呢?
沈如溪上了馬車,兩人有說有笑地往郭府而去。
雖走的是側門,可里頭的富裕、驕奢氣息一下子就燃起了沈如溪心中想要大坑一筆的念頭。
走至內院里堂,正前方坐著老太太,雖是鬢發已蒼,但風韻柔存,儀態盡顯,一雙智眸似能透過萬千阻礙,直擊人內在的小心思。
在此人面前,容不得隨意糊弄,有一說一便好。
其下方依次坐著大房、二房、三房的太太以及小姐。
“見過老太太,及各位太太、小姐。”
老太太輕嗯了一聲,將半瞇起來的雙眼睜開,開口問道:“那些菜式是你自己想出來的?”
沈如溪不慌不亂地應道:“是,自古做席偏喜意頭二字,哥兒姐兒受好意頭洗禮,也能順順遂遂,健康長大。”
“那其他菜?”
“郭府屬大宅子里的大戶人家,十人一席,取十二道上席菜,分三冷,六熱,三果品。
其中冷菜為冰山雪蓮腌蘿卜,和氣生財菜包肉,福壽綿延炸薯條。熱菜當取雞、鵝、魚、羊、蝦、肉。果品就取時季即可。”
沈如溪的款款道來讓老太太覺得滿意。
“你既說了,就代表你應了幫廚這一職。”
老太太的語氣不容拒絕,沈如溪露出難色,遲疑支吾道:“這...”
“三百八十八兩,你若拒了,怕是整個縣城都容不下你這尊大佛。”
沈如溪立馬低下頭去,緊張地揉搓雙手應道:“老太太,民婦有一事相求。”
“說!!”
“民婦想借郭府的宴名賣腌蘿卜。”
老太太一掌拍在桌面上,嚇得各位太太小姐下意識往沈如溪的方向瞅。
“你好大的膽子,錢還要不夠,還想將郭府的名聲也要了去。”
沈如溪彎下身子,恭敬地解釋道:“天下熙熙皆為利來,天下攘攘皆為利往,民婦斗膽敢借郭府宴名,定是篤定了宴席過后。
郭府名聲大噪,各處茶樓酒肆紛紛效仿菜肴佳品,民婦想要分一杯羹。于此為利者,老太太也用的放心。”
“若你只是夸下海口,宴席不成,老身又該如何究你的責?要罰你十倍,還是將你趕出縣城?”:mayiwsk
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