長水村種田手札第一百六十三章窩窩頭_sjwx

第一百六十三章窩窩頭

第一百六十三章窩窩頭

顧況蘊說，“當然不是了，現在的粗糧哪能和以前的相比啊！您不知道吧，現在做窩窩頭的面都要用細篩子篩過，那面啊要篩的細細的，還要加些面粉，這才是現在窩窩頭的做法。”

韻香嬸子還不知道呢，現在窩窩頭的制作方法早就改良了。

華國人對于美食的追求是永無止境的。

劉韻香恍然大悟，“噫！那算啥粗糧啊，還是細糧。”

說完擺擺手，“行了，東西送到我就走了。我要回去琢磨琢磨怎么做窩窩頭，既然現在是那樣做的，那我還是做細嫩一些吧！合你們年輕人的口味。“

當天晚上林舒華就將那玉米面做了窩窩頭。

韻香嬸子送來的玉米面還是很細的，后面顧建平又將它篩了一遍。

要想將窩窩頭做的松軟，林舒華有個訣竅，用溫水和面，又加入些低筋面粉、黃豆細面。

為了吃起來口感更好，她還加了她家的羊奶和豬油，這樣蒸出來的窩窩頭十分地香甜、口感也細嫩些。

林舒華又炒了一個爛肉豇豆配著窩窩頭一起吃。

挖一勺放在窩窩頭里面，咬一口，豇豆的脆爽、爛肉的香酥再加上窩窩頭香甜的玉米香味，讓人不由地食指大動。

就連裝修的工人也說林舒華做的好吃，特別是配上爛肉豇豆，味道更加多元。

他們干體力活的本來吃的就多，特別是這種扎實的東西。

眾人吃的十分滿足，每人不但吃了三個大窩窩頭，還各自吃了米飯和蔬菜。

時間滑進二月，年味兒也就愈加濃郁了。

最近長水村里人越來越多了，讀書的學生、外出打工的很多人都陸陸續續回來了。

顧況蘊有時路過村南頭的時候，還能看見不少她小時候的玩伴。

不過，后來大家的年紀越大，讀書的學校、工作的城市不同，感情也越來越淡了。

現在，也不過是見了面打個招呼的情況。

長水村家家戶戶都是世代相交，很多人都是從小到大都認識的。

這時大家也好似忘記了一年中的那些不愉快。

婦女們三三兩兩結伴去青陽鎮上買對聯、買燈籠。

小孩子們就買上些火炮，什么響炮、摔炮、地轉轉、沖天炮等，此起彼伏的噼啪聲響徹在村子上空。

臘月二十三，顧家整個房屋修建工程及青陽山觀景臺正式竣工。

顧況蘊如同被鈍刀子割肉一般心痛地付了工程尾款。

孫光耀也從海城市趕了過來，參加這個竣工儀式。

顧建平殺了只養了整整一年的大公雞，雞血在屋子內外撒了一圈，又將雞毛沾血灑在了屋子周圍。

公雞煮熟后，就擺在顧家門外的院子里，下面放了個香爐，插上了三根香和一對蠟燭。

林舒華拉著顧況蘊在他爸后面站著，看著她爸上了香，又在地上撒了白酒。

嘴里嘀嘀咕咕地說著些敬神拜佛，求諸天神佛、祖宗保佑的話。

以前顧況蘊是不信這個的。

做為一個社會主義接班人，顧況蘊從小信奉的就是科學。：sjwx