囤好物資后,帶著空間穿成小奶團

第九十九章 除夕守歲

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第九十九章除夕守歲

第九十九章除夕守歲

除夕,去塵穢,凈庭戶,換門神,掛鐘馗,釘桃符,貼春牌,祭祀祖宗。

早晨祭祀祖先,周靈昕還在呼呼大睡,很自然地錯過了。

其后,家中老少齊上陣,上至周大柱,下至周五郎,即便是周二郎也有事做。

唯有周靈昕一人,無事可做!

周宅已經大掃除了幾日了,周二郎與周五郎寫對聯,周三郎和周四郎負責貼,趙氏和周春花更是忙得飛起,今日,更是連李氏都加入了廚房陣列。

畢竟已是除夕!

此時的周靈希,正在從家空間倉庫里面找出來很多例子,加上她倉庫里面的存著雞肉。他記得有一個藥膳,是叫板栗燉雞。

要說板栗,不只她空間里面有,甚至于她家的地窖里面都有很多很多板栗。

至于雞肉……

趙氏為了過好這個年,宰了兩只雞。

周靈昕嘆息一聲,最后還是進了空間廚房。

將倉庫里躺平的雞和栗子放到桌上,因著身高的原因,周靈昕只好站在椅子,對雞進行下一步的操作。

好在空間倉庫自帶保鮮功能,她不需要解凍了,只需要把整只雞變成雞塊。

手起刀落,很快就把一只雞給肢解了……咳,是把雞變成了雞肉!

周靈昕熟練地把雞肉直接放到訴說,將倉庫里躺平的雞和栗子放到桌上,因著身高的原因,周靈昕只好站在椅子,對雞肉進行下一步的操作。

將雞肉放進清水里清洗干凈,空放大碗內,加適量醬油、黃酒、精鹽拌勻;板栗用沸水煮熟后去殼,卻皮衣。炒鍋放素油燒熱,下雞塊炸至金黃,倒入砂鍋,放入板栗、醬油、蔥段、姜片和清水適量,用大火燒沸后改用小火燉至熟爛即可。

這一道菜,補腎虛,益脾氣,厚腸胃,強筋骨,他們需要的是那種萬能菜。

就是說,這個藥膳,男女老少,都可以食用,不像有些藥,就是怕單獨一樣沒問題,藥材一多便容易出事!

將切好的雞塊放大碗內,加適量醬油、黃酒、精鹽拌勻;板栗用沸水煮熟后去殼,去皮衣。炒鍋放素油燒熱,下雞塊炸至金黃,倒入砂鍋,放入板栗、醬油、蔥段、姜片和清水適量,用大火燒沸后改用小火燉至熟爛即可。

說得簡單,確確實實操作時還是不錯的,空間時間一個小時之后,出鍋前,她嘗了一口,果然是好運!

火候雖然撐握得不是很好,可她已經盡力了,多練練,以后也會是她的強項之一的!

將菜端到桌子上,拿了雙筷子,可不太好!

“昕寶,你在嗎?”

周三郎的聲音傳了進來,正在吃雞的周靈昕什么都沒準備好,你怎么樣?

周靈昕回過神來,聽到是三哥哥說話,她趕緊一個激靈,出了空間。

“三哥哥,你找我何事?”周三郎開門見山地問道。

“阿爹說,現在就用膳,還叫了厲陌和厲隱,連宋老和宋易也過來了,”周三郎解釋著,就聽到門吱呀一聲,開了,走出來一個陶瓷娃娃。

周靈昕噠噠噠地跑出了自己的院子,周三郎在后頭追。

兩人很快到了飯堂。

夠熱鬧,兩桌人。

長輩們一桌,女人和孩子一桌,擠得滿滿當當。

若是其他的時候,看著人多,代表需要多準備膳食。

今日是什么日子?

除夕日,所有人歡聚一堂,吃吃喝喝,開開心心的,不是最好不過的事情嗎?

事實上,正是如此!

因著是午膳,并沒有多么豐盛,但也依舊是很好的了。

一般老百姓可拿不出多少肉食和蔬菜,好在蔬菜都是周家自己種的。

“周老哥呀,我最佩服的就是你家了,我們那邊同樣種了白菜菠菜什么的,可存活率就是沒這邊高,菜也沒這么水靈!”宋老笑著說道。

周大柱哈哈笑道:“這個我也想不通,一個村子的,同樣的地,同樣的水,我家的菜就是比別家好!”

關于這一點,是近一個月大伙兒發現的,只要是周家種的,哪怕再一般都比別人家種得要好上幾分。

此消息一出,所有村民涌入周宅,有事沒事便會來看看他家的菜。

宋老也笑道:“周老哥果然是個性情中人,哈哈,要是我家能如此,睡著也能笑醒吧!”

周大柱樂呵呵地道:“要說咱家現在的變化,要數昕寶的功勞最大!”

周靈昕翻了個白眼:心中瘋狂吐槽:這關她什么事情?她只想好好吃飯呀,不要把話題往她身上引塞!

果然!

“昕寶是很聰明,可也不能全把功勞算她頭上,要知道一家人都要往一個方向使勁,才行!”周春來適時地提醒著。

周大柱點點頭,朝兒子笑道:“春來說得沒錯,一家人就是要齊心!”

誰知……

周二郎:“昕寶很聰明,很厲害,昕寶最棒了!”

周三郎:“昕寶很聰明,很厲害,昕寶最棒了!”

周四郎:“昕寶很聰明,很厲害,昕寶最棒了!”

周五郎:“昕寶很聰明,很厲害,昕寶最棒了!”

周靈昕:……喂喂喂,能不能改改臺詞,連語氣符號都一致,這是要鬧哪樣?

誰知,周春來連連點頭,哈哈大笑:“說得不錯!昕寶最棒!”

“阿爹,你湊什么熱鬧?”周靈昕實在忍不住嘆息。

誰知周春來根本就沒注意要周靈昕說的話,畢竟不是在一個桌子上吃飯,還是有些距離的。

周春來繼續說道:“我家昕寶可是最厲害了,要不是她,咱家可過不上現在這種好日子!”

周大柱連連點頭。

其他人全部都盯著兩人,就等著他們解釋,可他們居然就不說了,氣得其他人臉都快憋紅了。“阿爹,你湊什么熱鬧?”周靈昕實在忍不住嘆息。

誰知周春來根本就沒注意要周靈昕說的話,畢竟不是在一個桌子上吃飯,還是有些距離的。

周春來繼續說道:“我家昕寶可是最厲害了,要不是她,咱家可過不上現在這種好日子!”

周大柱連連點頭。

其他人全部都盯著兩人,就等著他們解釋,可他們居然就不說了,氣得其他人臉都快憋紅了。:sjwx