南城小沐第九十一章年三十_wbshuku
第九十一章年三十
第九十一章年三十
處理完一堆雜事后,大年三十隨之而來,這才是真正的的跨年。
但在南城這個小寨了,熱鬧程度還是稍次余殺過年豬,啥過年豬不用下地干活,而大年三十還有人干活,這就是個很好的證明。
其次,大飯的餐桌上的菜品也沒殺豬飯那么豐富,家里客人也沒那么多,而且還有個習俗,跨大不能夜不歸宿。
廚房里,老傅依舊緊張的準備著一家人的大飯,少了萬榮的身影,自從大飯那晚吵了一架后,萬榮便沒有在和家里任何人說過話,包括小沐。
“小沐,要不你回去找下你舅舅?”
做為一位母親,無論自己的兒子做的再怎么不對,無論怎樣都會掛念,大飯當然也要一家人團團圓圓。
可偌大的寨子,五十幾戶人家,那時有沒有手機,小沐要怎么去找嘛,再說了,萬榮也不一定在寨子里,說不定去了隔壁寨呢?
“不去,我要怎么找嘛!”
老傅帶有略微生氣的口吻說:“你這孩子,咱那么不聽話呢!”
這話被在門口拔雞毛的張老漢聽到了,于是說:“別去找了,這么大村子,你找不到了,要回來他自然會回來,不回來也就算了,沒事的。”
老傅這才沒有繼續說小沐,不然一頓挨罵估計又是鐵定的了。
小沐跑到張老漢身旁蹲坐下來,“來外公,我幫你拔。”
熱死騰騰的水里,泡了一只起碼足足3歲的大公雞,毛色血紅,后足目測有5厘米的長度。
隨著水汽的蒸發,雞腥味撲鼻而來,伸手去拔雞毛,未曾想水溫太高,燙得小沐立刻收手回來。
“喔,燙燙燙!”不停甩了甩手。
張老漢哈哈大笑:“你這小子,不會悠著點啊。”
要說拔雞毛,那可是小沐最拿手的了,當年張老漢家家禽因為病而大批死亡的時候,小沐可沒少拔雞毛鴨毛啥的,這對于他來說已經是信手拈來之事。
三五幾下就將其拔的一干二凈,露出黑色雞皮。
盯著地上血紅又黑亮的羽毛說:“外公,這羽毛太好看了,能不能把它收藏起來或者做成什么東西。”
張老漢思索了一番:“嗯,可是可以,城里有人把它做成雞毛撣子來賣呢,還不便宜,只是我還沒掌握這項技能,所以就目前來說不可以。”
“哎”
小沐唉聲嘆氣,覺得有些可惜。
“小沐,快來幫幫外婆,我一個人抬不動。”
小沐沖了沖手上的雞毛,奔向廚房。
“咋啦,要干嘛?”
之見地上有兩盆浸泡在水里的谷物,一盆糯米,一盆栗谷。
“來,幫外婆抬到外面來。”
小沐并不知道這是要用來做什么的,因為糍粑也舂了,還要糯米干嘛?
“外婆,你泡糯米干嘛?”
老傅看了小沐一眼,“小沐啊,你就沒吃過湯圓,今年想著給你弄點吃吃,但是咱家沒那么多糯米,所以呢,只能糯米和栗谷參雜在一起咯。”
小沐撫掌大笑:“哈哈哈,原來是這樣啊,對我真好。”
老傅讓小沐拿了簸箕和一個水桶,將簸箕放在水桶口上,撈出糯米放在簸箕上將水控干。
撈出的糯米潔白無暇,散發出淡淡淡的香味,栗谷卻沒什么香味。
待完全撈出后,老傅將糯米抬到了廚房屋頂,讓其水分完全蒸發。
“小沐,過來過來,來幫下外公。”
張老漢正在清洗著雞肉及內臟,讓小沐幫其淋水。
今天的小沐算是家里最忙的人了,不停被老傅和張老漢左呼右喚,跑里跑外的。
食材已經備好,老傅叮囑著張老漢說:“孩他爸,你弄下飯菜,我和小沐去李叔家磨下面。”
說完,小沐和老傅便各自抬了控干的栗谷和糯米來到了寨子里李叔家。
之見李叔家門口排了很長的隊,一眼都看不到頭。
附近幾個村寨里,也就南城有兩臺碾米機和磨面機,李叔家就是其中之一。
李叔家和郭陽家是親戚關系,而李叔也是被郭陽他老爸指了條明路才買的機器,當時可賺了不少錢。
無論是磨面還是碾米大部分寨子里和附近村寨里的人家都來李叔家,碾米5毛錢,磨面1塊錢,當然,喂豬的玉米面就用自家石磨來磨,所以這筆錢是沒得賺了。
排了好久的隊,太陽都快要落山了才輪到老傅。
見小沐也來了,李叔便問道:“哎喲,小沐也來啦,今年你外婆給你磨湯圓了哈,聽說往年都沒有哦。”
小沐撇了撇嘴,扮了個鬼臉。
李叔又說道:“不過你可別怪你外公外婆啊,種點糧食不容易,我家也沒有年年吃湯圓,都是隔年吃的。”
小沐本以為只有自家才沒湯圓吃,原來在當時家境不錯的李叔家也是隔年才吃,想想別人家也差不多吧。
李叔家的機器是大型的機器,大概一米多高,梯形漏斗,噪音很大。
磨完面后李叔還將機器打開,用高粱掃帚把黏在米篩網里的面粉干干凈凈給老傅掃了出來。
老傅將緊緊捏在手心褶皺的一塊錢遞給了李叔,不停說:“謝謝謝謝,謝謝他哥。”
李叔便說:“哎呀,鄉里鄉親的,說些什么啊!”
“要不就在我吃了晚飯再回去?”
老傅委婉拒絕說:“不了不了,家里老張在弄飯菜了,這會兒應該也快好了,也就不吃了,回去吃。”
這樣的客氣,在農村里很是常見,幾乎每家每戶都這樣,很淳樸熱情。
小沐一手端著面粉,一手把手伸進雪白的面粉之中揉捏著。
好奇地問道:“外婆,這面粉可以生吃嗎?”
老傅先是抬起手,擺出一副要打小沐樣子說:“手干嘛呢,你捏它干什么?”
隨后才解釋說:“可以啊,不過你見誰生吃面粉的啊,怕是憨包。”
小沐將手收了回來,小聲嘀咕著:“我不就是捏了會面粉嘛,至于那么兇嘛。”
回到家后,張老漢已備好飯菜,小外婆也到了家里,還有陶叔,唯獨萬榮沒在家,其他的也就沒什么客人了,畢竟大家都在自己家里吃。:wbshuku