南城小沐

第一百零二章 拆秧膜(上)

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第一百零二章拆秧膜(上)

第一百零二章拆秧膜(上)

南城的新年不像別的地方,這里新年也就從年三十開始到年初二,新年也就算結束了,接下來便進入了農忙的季節。

張老漢提著米干就往屋里走去,拌好后抬了出來,“小沐,你快拿碗去,吃米干了。”

“我不吃了,我吃完了才回來的呢。”

或許是由于珍貴,張老漢吃的連一滴湯汁都不放過,舔了舔粘在筷子上的佐料渣與滴落在指間的湯汁。

小沐見了便問:“外公,有這么好吃的嗎?渣都要吃完。”

張老漢指著油亮的碗底說道:“孩子,咱們生活不容易,要懂得勤儉節約,這不是好不好吃的問題,而是浪不浪費的事,懂了嗎?”

小沐嘴里是答應了張老漢,可心里確是不這么想。

“哎,老張,年也過了,咱家那秧苗膜也差不多可以拆了,要不明天去拆吧。”

張老漢冥想的會,“是啊,差不多咯,明天去收吧。”語氣拖的很長。

小沐心想,是不是自己也可以去呢,雖然說有點遠,但自己還是可以的,于是起身爬到張老漢背上,搖了搖張老漢說:“外公,我也想去,我可不可以去嘛。”

張老漢笑了笑,“嘿嘿嘿,去嘛去嘛,你和你外婆去,我就不去了,我去做別的事。”

這可讓小沐樂壞了,又是蹦又是跳的,他已經好久沒有去田里耍了,這次終于是可以去了。

第二天,老傅起了床,年前舂的糍粑也差不多可以吃了,于是老傅哪了個糍粑,準備煎了做早點。

老傅剛到樓梯口,就被剛起床的小沐遇到,小沐見老傅懷里抱了個糍粑,于是問道:“外婆,這糍粑這么快就可以吃啦?”

老傅拍拍了拍厚實的糍粑說:“嘿嘿,沒找到吧,可以吃了,快去洗漱吧,外婆給你煎糍粑吃。”

老傅從廚房中年的滿是黑碳的圓形柱子上取下滿是油垢的木砧板,用刀銹跡斑斑的菜刀刮了刮油垢,把菜刀洗凈。

隨后在呂盆里倒入些熱水,把糍粑放到水里,用刀刮了刮,聽傅說是刮灰塵。

刮了幾下,盆里已經清晰可見糍粑碎沫與灰塵黏在一起,有些發黑。

把糍粑切成兩半,講它立起來,切成薄片,黃白相間的新鮮糍粑露了出來,有些淡淡的香味。

“小沐,去把鍋支起來。”

小沐轉身把缺了鍋把的鐵鍋支了起來,用高粱掃把掃了掃鍋里的灰塵,隨后用清水洗凈。

老傅拿了些許豬油,熱了熱鍋,待油劈啪作響之時,把切好的糍粑放到鍋里。

小沐看得目不轉睛,很是入迷。

鍋里的糍粑開始化開,散亂的糍粑開始黏在一起,老傅對小沐說:“等糍粑完全化開黏在一起就可以吃了。”

小沐迫不及待,咽了咽口水,“能不能快點,我想吃了。”

“別急嘛,這要慢慢來,火大了會煎糊的,知道了不,以后你自己煎了吃也不能太急,火不能太大。”

小沐點了點頭。

過了大概十幾分鐘的樣子,糍粑算是完全熟透了,老傅把鍋端了下來,隨后又翻了幾翻糍粑。

用鍋鏟把糍粑分成幾塊對小沐說:“來來來,快吃吧,可以吃了呢。”

小沐迫不及待伸手拿了一塊,不料太燙,又把糍粑丟回了鍋里,不停對手指吹了吹氣。

老傅哈哈大笑,“你急什么,你得吹吹啊,讓它涼涼,不然你也吃不下啊。”

小沐瞅了瞅老傅,好像是在責怪老傅沒提醒自己的樣子。

起身跑到屋里,拿了碗筷,夾了一塊到碗里,“看吧,難不倒我吧,我不能用手還不能用筷子夾啊,哼。”

小沐夾了塊糍粑塞到嘴里,感覺這和湯圓的感覺沒什么兩樣,只是這是煎的,比湯圓香多了,而且這個是人工舂的,所以有嚼勁,不時還有嚼到玉米粒。

還沒等小沐吃完,老傅就已經開始在整理背籮,拿了個塑料袋,往里邊倒了些洗衣粉。

“外婆,你到洗衣粉干嘛?”

“這你就不懂了吧,待會把秧苗膜扯了以后咱們得把它洗了啊,沒洗衣粉洗不干凈。”

“快吃你的,不然我不等你你哦。”

這把小沐急的立馬放下碗筷,拿起糍粑就把碗洗了,“走吧走吧,我可以拿著吃。”

還沒出寨子里,就遇到了一個寨子里的老人,遠遠就和老傅打招呼。

那老人面對著走了過來,見小沐手里拿著糍粑,于是問道:“哇,這是你外婆給你舂的糍粑吧。”

小沐點了點頭,盯著那老人,躲在老傅背后。

老傅拍了拍小沐說:“還不快叫奶奶,分奶奶吃點。”

小沐把整塊糍粑遞給了奶奶,但那奶奶并沒有接過去,而是笑著說:“奶奶不吃啦,小沐吃,多吃點,快點長大。”

于是有對老傅說:“哎呀,苦了這孩子,爸媽也不管,好在你們把他養大了。”

一旁的小沐裝作沒聽見,不停把糍粑往嘴里噻,其實,小沐心里不知有多難受。

老傅和老奶奶閑聊了大半天,小沐扯了扯老傅衣服說:“外婆,走啦,再不走就晚了。”老傅這才和老奶奶道了別。

走了沒多遠就對小沐說道:“你急什么急啊,外婆正和奶奶聊的起勁呢,催什么也不知道。”

小沐嘟起了嘴,瞅著老傅很生氣地說:“你就知道聊天,你看看太陽都多高了還聊天,待會不回來吃飯的呀。”

小沐天真的以為中午還要回家吃飯,可事實卻不是這樣。

“不回來了呀,這哪里還分中午還是下午啊,把秧膜收了,然后洗干凈曬干才可以回來了呢。”

小沐覺得上了當,這怎么行啊,自己怎么能受得了,但都到了這節骨眼上,不去又不行,只能硬著頭皮跟著老傅去了田里。

在路上遇到的認識的不認識的一大群人,每遇到個人老傅都要聊上兩句,每次聊都要提到小沐,而小沐在當時也不敢說什么,只能躲到老傅身后。

老傅就說小沐膽子小,遇到路人酒害怕,害羞,可小沐又能怎樣,自己本身就不愿意和陌生人打交道。