神廚辣媽很美很狂

第59章 荷花酥

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半空中,有香甜的氣息散開,其中隱約還透著一點淡淡的薄荷味。

聞著味道就知道荷花酥已經熟透,姜怡伸過右手,提起油鍋里的托盤。

托盤上的荷花酥,已經炸得恰到好處。

一層層素白的酥皮,如荷瓣一樣散開,纖薄的酥皮在燈光下幾近半透明。

空氣中,有蓮子的清香,隱約還有一些薄荷的清爽氣息。

在荷花酥中,姜恬適當地加入一些薄荷的成分,不僅能沖淡油膩,吃起來時更有夏天的清爽感覺。

薄荷?

姜恬突然轉過臉,看向屏幕上的男人。

她想起對方身上的氣息,似乎也有一點淡淡的薄荷味。

那味道,似曾相識。

從小跟著外公學習廚藝,姜恬不僅擁有過人的廚藝,還有遠勝于常人的味蕾和嗅覺,可以輕易地分辨出各種調料品的細微差點,對于各種香料的氣息也格外敏感。

她確定,她沒有聞錯。

那個人……她一定接觸過。

身高185,體重75公斤,很帥……

到底是誰呢?!

姜公館的店慶活動,引起不小的反響。

食客在姜公館排成長龍的視頻被放到網上,引起不少人的圍觀。

因為恰好是周末,視頻也是受到不少的關注。

其中,有不少網友質疑這是炒做。

#沒想到,姜公館這樣的老字號也要變成網紅店#

#炒作無下限!#

網友們在網上罵,那些吃過的食客不干了。

#我也是一個排隊的,告訴你們,我可不是拖,有圖為證,明天帶閨蜜去吃!#

#就是,你們不信拉倒,看看我的圖,濾鏡都沒用,你們最好別去,省得我晚上去還要排隊!#

有爭論就有熱點,不管是罵是捧,姜公館這個名字,都是沉寂許久之后,再一次進入人們的視線。

一大早接到姜知書的電話,知道姜公館被熱議。

姜恬趁熱打鐵,繼續將停車場免費對外開放,同時讓采購買來食材,在院子里繼續煮制鹵制品。

這一次,不光有鹵肉,還增加了鹵蛋和鹵豆干等鹵制素食。

一來給食客增加新鮮感,二來讓喜歡素食的食客也能嘗嘗鮮。

周末的商業街,人來人往。

不少人都是循香而來,還不到十二點,上座率已經達到九成以上。

后廚的廚師們一個個忙得熱火朝天,臉上卻是無比興奮。

小半年的時間,姜公館門可羅雀,大家都閑怕了。

忙碌意味著希望!

姜恬親自做陣后廚,嚴格給菜的品質把關。

現在,局面已經打開,接下來就是要利用菜品造口碑,一方面開拓新客源,一方面留住回頭客。

原本,午餐時間到二點也就結束高峰,今天的午餐卻一直到三點半,大家才能坐下來休息休息吃口飯。

姜恬親自幫著眾人分好飯店,人就站到桌子最前面。

“大家這么努力只賺這些工資太少了些,所以……從這個月起,我會給大家增加績效獎金。這個獎金金不是錢,而是折算成姜公館的股份。”微笑著環視四周,姜恬的聲音不高,卻字字讓人熱血沸騰,“以后,姜公館不再只是我的姜公館,也是我們所有人的姜公館,大家陪著姜公館扛過最艱難的時候,以后我們有錢一起賺!”

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