我，食神判官！專打黑心店！_第124章解構我的耐心，需要付費嗎？影書
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王經理臉上的血色還沒來得及恢復，后廚的門簾一挑，一名服務員端著一個巨大的純白瓷盤，步履沉重地走了過來。
盤子被輕輕放在桌上。
直播間里，近三百萬觀眾的呼吸，仿佛在這一刻同時停滯了。
這是啥？上錯菜了吧？我點的麻婆豆腐呢？
這構圖，突出一個四分五裂，六親不認。
我感覺這盤子比菜貴，建議吃完把盤子順走。
偌大的白盤中央，沒有熱氣騰騰、紅亮誘人的麻婆豆腐。
取而代之的，是幾處孤零零的、仿佛被遺棄的“藝術品”。
一小堆白色的，如同泡沫般的物體，大概是豆腐。
一小撮暗紅色的，勉強能看出是肉末。
一灘孤獨的紅油，在盤子的一角靜靜流淌。
幾粒青色的花椒粉和一抹漆黑的豆豉醬，則像兩個八百年沒聯系過的遠房親戚，被強行安排在了盤子的對角線兩端。
整個構圖，突出一個六親不認，各自為政。
王經理已經徹底失語，像一尊風干的石像，僵在原地。
旁邊的服務員顯然是經過專業培訓的，深吸一口氣，強撐著職業素養，用一種近乎背稿的語調介紹道：
“先生，這是我們的第二道招牌菜，‘墨染山水’。”
“我們的主廚，將傳統麻婆豆腐的‘麻、辣、鮮、香、燙、嫩、滑’七種味覺元素進行了解構。”
“意在讓食客可以根據自己的喜好，自由組合，體驗每一種元素最純粹、最本真的味道……”
她的話還沒說完，陳品就抬斷了她。
他沒動筷子，反而扭頭，很認真地問鏡頭后的林晚：
“鏡頭給個全景特寫。”
“家人們，你們說，這像不像我三歲的小侄子打翻了他的顏料盤？”
林晚強忍著笑，把鏡頭推得更近，將那盤“車禍現場”完完整整地呈現在所有觀眾面前。
彈幕瞬間爆炸。
哈哈哈哈！我剛想說！品哥你搶我臺詞！
顏料盤？你這是侮辱顏料盤了！人家顏料盤的顏色都比它豐富！
這他媽是麻婆豆腐？這是麻婆豆腐的遺體告別儀式吧？你看，肉末是遺體，豆腐泡沫是花圈，紅油是親友的眼淚，齊活了！
前面的兄弟別走！你是懂比喻的！
王經理的表情已經不是難看了，是難產。
陳品沒看彈幕，他拿起一把小巧的銀勺，神情肅穆，像個法醫在勘察現場。
他先舀了一點白色的豆腐泡沫，送入口中。
然后是肉末。
再然后是紅油。
每嘗一樣，他的眉頭就皺緊一分。
當他嘗完最后一抹豆豉醬后，他放下了勺子。
他沒有沉默，反而饒有興致地拿起勺子，試圖把那幾樣東西往一起扒拉。
可剛一觸碰，那堆豆腐泡沫就塌了，肉沫也散了，場面愈發慘不忍睹。
“哎。”
陳品嘆了口氣，靠在椅背上，臉上帶著一種藝術家看到贗品時的深切悲痛。
餐廳里安靜得可怕。
王經理那顆已經沉到谷底的心，忽然又看見了一絲微弱的光。
他不懂？
他看不懂這種藝術形式？
對！一定是這樣！他一個鄉下土狗出身的吃播，怎么可能懂這種陽春白雪的藝術！
王經理的腰桿，似乎挺直了那么一絲絲。
與此同時，陳品的腦海里，系統的提示音帶著一股子嫌棄，姍姍來遲。
菜品名稱：墨染山水（解構麻婆豆腐）
食材新鮮度：85
制作工藝評級：40分
添加劑分析：無
綜合評分：65分
美食能量變動：65點！
當前能量儲備：8713/10000
食神辣評：東施效顰的典范。解構的精髓在于理解后重塑，而不是單純的拆分。這道菜更像是廚師放棄思考后，把備料盤直接端上了桌。每一種元素都平淡無奇，組合在一起更是互相沖突，宛如一場味覺災難。
哼！本神明感覺自己的味蕾受到了玷污！凡人，你最好給我好好地、狠狠地，羞辱他！
小饞貓的聲音充滿了怒火。
陳品緩緩睜開眼睛，目光中帶著一種深沉的悲憫。
他看著那盤菜，搖了搖頭，語氣沉痛地開口：
“我錯了。”
王經理的心猛地一跳！
“我不該說這是顏料盤。”陳品的聲音里充滿了懺悔。
王經理的嘴角，不受控制地開始上揚。
“這是對顏料盤的侮辱。”
王經理的笑容，瞬間凝固、碎裂、崩塌。
陳品指著那盤菜，痛心疾首：
“人家顏料盤里的顏色，好歹還知道互相融合一下，搞出點漸變效果！”
“你這盤菜里的所有東西，從豆腐到肉末，從紅油到豆豉，它們看起來像是老死不相往來，連做鄰居都嫌對方晦氣！”
“這叫解構？你管這叫解構？”
陳品的聲音陡然拔高，像一個被欺騙了感情的純情少男。
“我點的是麻婆豆腐，不是麻婆豆腐DIY手工套餐！”
“我是來吃飯的，不是來上美術課順便做手工作業的！”
“這道菜，完美地詮釋了什么叫‘聽君一席話，浪費十分鐘’！因為它從頭到尾，都是一堆毫無意義的廢話！”
他轉頭，目光直視鏡頭，表情無比真誠，像是在分享一個剛剛悟透的人生哲理。
“家人們，記住我的話。”
“高端的食材，往往只需要最樸素的烹飪方式。”
“而這道菜告訴我們，無能的廚師，往往需要最復雜的擺盤方式。”
“他不是在解構豆腐。”
陳品頓了頓，一字一句，擲地有聲。
“他是在解構我的耐心。”
臥槽！解構我的耐心！品哥今年金句王預定！
殺瘋了！王經理已經放棄表情管理了！
文化人罵人就是不一樣，都不帶臟字的。韭菜：你直接報我身份證號得了！
這波我站品哥，好好做菜不行嗎，非要搞這些花里胡哨的！
商務車內，一直面無表情盯著屏幕的蘇小可，嘴角罕見地微微翹起。
她那雙涂著精致動漫圖案指甲油的手指在鍵盤上翻飛，快得幾乎出現了殘影。
三秒鐘后，一張新鮮出爐的表情包，被精準地投入了“品一口核心粉絲后援會”的微信群里。
圖片上，是陳品那張帶著三分譏誚、七分鄙視的臉。
圖片下方，配著一行大字——解構我的耐心，需要另外付費嗎？
群里瞬間被引爆，無數個“哈哈哈”和“臥槽”刷滿了屏幕。
這張表情包以病毒般的速度，被轉發到各大社交平臺，成為了今晚互聯網上最火的梗。
餐廳里，王經理聽完陳品那句誅心之論，只覺得眼前一黑，天旋地轉。
他再也支撐不住，雙腿一軟，一屁股癱坐在了旁邊的椅子上。
完了……
全完了……
“烈焰紅唇”被說成是智商稅，“墨染山水”被說成是侮辱顏料盤。
他花重金打造的“川菜新解”，他引以為傲的“藝術品”，在陳品那張嘴下，被撕得粉碎，成了全網的笑柄。
他仿佛已經能看到，明天，不，今晚，自己這家店就會被釘在恥辱柱上，永世不得翻身。
他嘴里喃喃自語，眼神渙散，徹底失去了靈魂：
“完了……都完了……”
陳品仿佛沒看到他這副失魂落魄的樣子，淡定地拿起餐巾擦了擦嘴。
然后，他沖著那個已經嚇傻的服務員招了招手。
“買單……哦，不對。”
他像是想起了什么，臉上露出一個燦爛得讓人發寒的笑容。
“菜單上不是還有最后一道嗎？”
“你們的鎮店之寶，叫什么……‘金湯白玉’？”
“上吧。”
“讓我看看，你們最后的誠意。”
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