四合院吃虧是福?你的苦果我的福

第493章 何大清的保城之旅 3

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第493章何大清的保城之旅3

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“還有這個,鄭秘書,湯煮白菜心。”

“京蔥家常燉羊肉,以及最后一份焦糖蒸蛋配時果!”

“這些,就是今兒個領導們晚上用得到的晚飯了。”

一番介紹完畢,何大清的腰桿兒挺的那叫一個直直的,論專業,他何大清還是沒有什么問題的,最起碼,家里那個倒霉兒子是比不過他!

鄭秘書仔仔細細的瞅了瞅這余下的三款菜色,滿意頷首。

耳邊還回蕩著何大清的介紹嘞

湯煮白菜心,看似簡單,實則最顯功力。用最嫩的白菜心,用吊過兩次的雞湯來慢火煨透。上桌時,菜心酥爛,湯清味濃,完美詮釋譚家菜“原汁原味”的精髓。

京蔥家常燉羊肉結合保城冬季好吃羊肉進補的習慣,將譚家菜擅長的“燉”法與此結合。選帶皮羊肉,用大京蔥和秘制醬料慢燉,軟爛入味,既能補充蛋白質,也符合北方冬季“數九”吃羊肉的習俗。

焦糖蒸蛋配時果,則更奢侈一些,但,你得看看用在什么地方不是?

比如說用在李副廠長與人交流的這張桌子上,那就沒什么問題了。

在這個物資匱乏的年代,蒸蛋羹已是難得的營養品。但用有限的糖熬成焦糖,點綴幾顆干果和罐頭水果,為這頓隆重的宴席畫上一個甜蜜的句號,才算是完美,不是么?

最起碼,自家領導的臉面,那是絕對不會丟掉的!

到了李懷德這個地步,能割舍不下的東西不多,臉面,算是其中之一。

鄭秘書給何大清散了一支牡丹,“何師傅,那就辛苦你了。”

“到了晚上,我相信領導們一定會喜歡你精心準備的這頓豐盛的晚飯的!”

“鄭秘書您放心吧!保證完成任務!”

說完,何大清還把余下的錢票掏了出來,一股腦地塞進了鄭秘書手里,“鄭秘書,這是用完剩下的錢票,我給您帶回來了。”

“好!”

鄭秘書沒客氣,直接塞進了兜兜里面,別說什么他們倆分了,不可能的事兒!

他可是鄭秘書,怎么可能跟一個廚子分東西?

不可能!

至于何大清的獎勵,等回到了四九城,回到了軋鋼廠,該有的,自然還是有的。

諸天萬界,哪個不知道李懷德副廠長是個手筆賊大的主兒?

何大清目送鄭秘書離開,直到確定鄭秘書,乃至于李懷德一行人全都離開了這邊,何大清這才放緩了手上的動作,稍微調整了一番做菜的順序以及爐火的燃燒程度,何大清再次確認一遍沒得什么遺漏之后,這才拎著整整一壺燒開的大黃水,溜溜達達的離開。

這會兒一個暖水瓶的容量有多大?

其實不算多,區區2升罷了。

但,這2升里面要都是大黃水呢?

何大清覺得這次肯定能給白寡婦三人來上一個蠻不錯的教訓,不是么?

甭說他們仨了,今兒個你就算是換成一頭牛過來,飲完了這一壺水,不活生生的拉成牛肉干,他何大清活啃了那頭牛!!!

他,相當自信!

某一處獨門小院。

何大清身形矯健的翻墻潛入戶,那叫一個身形自然瀟灑,就算是被人瞧見了,單單憑借何大清如此的熟練程度,怕是都得以為何大清本來就是這間小院的住戶,只是忘了拿鑰匙罷了。

“嘖,還是這副模樣!好好的一個女人家家愣是不知道干凈倆字怎么寫!”

何大清眉頭一簇,一進院子,他就癢癢起來了。

院子里面雜七雜八的,雜亂的很不說,東西廂房還隱隱約約的散發著酸臭的味道,講道理,這在冬天很正常,但,何大清可是個體面人不是?

一般,他還在的時候,都會按時打發白寡婦的倆弟弟滾去洗澡,現在?

怕是他們一家三口愣是搓不出來兩張澡票!

嫌棄的啐了一口,何大清打開正房房門,拎著一壺水大大咧咧的走了進去。

凡是小院里面的水源,盛放液體的容器,包括不限于水壺,油醬醋等等,但凡是跟液體有關,都沒能逃過這一劫難。

何大清也是打定了主意讓某些人拉成牛肉干......

大黃煮水,水是淡黃色的,有一種獨特的香氣,類似于煙熏味道,在這個年頭的家家戶戶,煙熏味道其實是再正常不過得一種味道了,根本不會引人注意。

總之,在何大清專業的處理下,大黃還是與白寡婦小院內的大部分水源完美的融入到了一起。

當然,這并不意味著結束,對于何大清來說這肯定不算是結束。

何大清抬頭瞅了瞅房梁上的臘肉,還有,房檐下面的咸菜缸,咧咧嘴,露出一絲笑容。

“行啊,這生活水平還是到位,今年臘肉都有四條呢!”

臘肉泡大黃,越泡越有!

剩下的大黃水怎么搞?

簡單,何大清直接盡數倒進了腌制咸菜的缸子里面。

最后,何大清又在自己的‘犯罪現場’仔仔細細的溜達著看了一遍,這才翻身離開這間小院。

唯一一個有些可惜的就是他何大清見不到這群人嗷嗷躥稀的場面了,嘖,但,這都不重要!

現在他何大清的任務就剩下了一個,那就是好好的伺候著李懷德這位軋鋼廠副廠長,完美的結束保城之旅,然后啊,回四九城,拿他何大清應該有的獎勵!

招待所,廚房。

何大清點上煙,坐在灶臺邊兒上,靜靜的注視著灶火,還有灶臺上翻滾著的各種食材,臉上的笑容那叫一個慈祥和藹。

不吹牛逼,何大清瞅著自己親手做出來的飯菜,那股子慈眉善目的勁兒頭,比看他大兒子何雨柱還要慈眉善目!

呃,何雨雷除外!

老幺可是他何大清的心頭肉,真的!

“嘶——”

“香!”

深呼吸一口氣,何大清的一雙眼睛都開始放光了,多少年了,他何大清都沒這么豪橫的做過一頓飯了?!

今兒個不僅僅領導們能過過癮,他,何大清,同樣也能享受一波兒!

距離國營大廠的下班時間,那是越來越接近,何師傅的這一頓大餐,也眼瞅著到了出鍋的時候,當然,某一處小院那邊,也到了開工做飯的時候。:mayiwsk

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