長生四十六億年，被妹妹首播曝光第415章端拱年間的茶館，與呂蒙正的閑聊_sjshuku
第415章端拱年間的茶館，與呂蒙正的閑聊
第415章端拱年間的茶館，與呂蒙正的閑聊
“掌柜，你這茶里沒放鹽？”
客人捧著粗瓷碗，喝了一口便擱回桌上，指尖在碗沿敲了兩下。
蘇長青正擦著另一只茶碗，眼皮也沒抬：“沒放。”
“姜呢？”
“也沒放。”
“那你這碗里煮的是什么？”
“茶。”
客人盯著碗中幾片舒展的葉子，遲疑片刻，還是把茶碗推遠了些。
“茶湯哪有這樣喝的，沒滋沒味。”
“嫌淡就少收你幾文錢。”蘇長青把擦好的碗放回架上，“嫌貴，就別喝。”
客人被噎得沒接上話，摸出幾枚銅錢放在桌面，起身出了茶肆。
店里又只剩蘇長青一人。
他開門做生意已有數月，茶肆設在汴梁城南的一條巷子里，門臉不大，桌椅也舊。鋪面里掛著一塊木牌，上頭只寫了一個茶字，路過的人常常以為這是賣團茶的鋪子。
進門坐下，才會發現桌上沒有茶爐，也沒有煎茶用的鍋。
蘇長青把炒好的散茶裝進紙包，客人來時取一撮放入碗里，再提壺沖水。做法簡單，價錢也不高，只是汴梁人喝慣了團茶煎飲，肯坐下來的不多。
隔壁鋪子的伙計探過半個身子，朝門口那張空桌看了看。
“你這幾天又沒幾個客人。”
蘇長青把壺口的水漬擦凈：“你數得挺勤。”
“這條街的鋪子，哪家生意好，誰不清楚？”伙計抬手指著茶碗，“你不加鹽不加姜，客人喝不慣，早晚得改。”
“改成你家那種？”
伙計手里還拿著一把算盤，聞言把算盤往懷里一收。
“我家賣的是藥材，不賣茶。”
“那就別替我操心。”
伙計搖搖頭，縮回鋪子里去了。
蘇長青取了把竹掃帚，把門邊幾片落葉掃到一旁，又把門口歪斜的木牌扶正。他剛坐回案后，巷口便有一名穿常服的中年男子停下腳步。
那人沒有隨從，衣著素凈，袖口收拾得齊整。他站在門邊，先看了一眼掛著的木牌，又掃過桌上的茶碗。
“掌柜，這里賣茶？”
“賣。”蘇長青把竹掃帚靠到門后，“只賣散茶。”
中年男子進門坐下，指了指空碗。
“怎么賣？”
“清茶一碗，三文。”
“煎茶呢？”
“不賣。”
中年男子抬起手，指尖點了點桌面：“你連煎茶都不賣，倒把茶鋪開到了城南。”
“有鋪子就開了。”
“這生意做得隨意。”
“生意好不好，客人說了算。”
中年男子笑了笑，沒再追問。他看著蘇長青往碗里放茶葉，隨后接過滾水壺，親手沖了半碗。
茶葉浮在水面，過了一會兒才慢慢舒展開。
中年男子端起碗，先聞了聞，又淺嘗一口。他沒有立刻放下，低頭看著碗里的茶葉，過了片刻才喝第二口。
蘇長青收拾著桌邊的紙包：“喝慣團茶的人，第一口大多覺得寡淡。”
“團茶加鹽、姜，再添些香料，入口有滋味。”中年男子放下碗，“你這茶只剩茶味。”
“茶里有茶味，不就夠了？”
“你倒會省事。”
“煮茶也費柴，泡一碗省些功夫。”
“如此說來，掌柜開茶肆，連柴都舍不得多用？”
“柴要花錢，茶也要花錢。”蘇長青拿起茶壺添了些水，“我掙得少，能省一點是一點。”
中年男子再次端碗，喝下剩下的茶湯。
“這茶初入口淡，過后卻留得住味。”
“那是茶葉炒得好。”
“你倒不謙虛。”
“客人喝完才知道好不好，掌柜用不著替客人說話。”
男子把空碗放回桌上，取出幾文錢壓在碗邊。
“我聽人說，城南近日多了幾家新茶鋪，唯獨你這里不煎茶。今日路過，聞見門內有股清香，才進來坐坐。”
“聞見了就進來，說明這味道還不差。”
“掌柜常年住在汴梁？”
“住過一陣。”
“那你總該知道些市井里的事。”中年男子拿起錢，卻沒立刻起身，“我想聽聽，尋常百姓對朝廷有什么話。”
蘇長青把抹布搭在手邊，沒有接他的話。
“你來喝茶，還是來打聽朝政？”
“喝茶也是打聽。”男子把銅錢放在桌上，“我在朝中做事，想聽些實話。”
“朝中做事的人不少，街上肯說實話的人不多。”
“你不愿說？”
“你一個人進門，沒帶隨從，也沒報名號。”蘇長青把空茶碗拿起，“我說了，你聽得懂嗎？”
男子的手停在桌邊。
“你可以先說，我再答。”
“這陣子城里熱鬧，鄉下苦。”
蘇長青把碗放到木盆里，舀水沖洗。
“鄉里出了災，村民等著官府發糧，州里要等公文，縣里要等批示。糧倉門口站著人，文書卻還在路上。”
“朝廷并非不管賑濟。”男子說，“文書層層核驗，是怕有人冒領，也怕地方官私吞。”
“查賬有用，拖著不發也有用？”
男子沒有接話，目光落在案邊那疊舊紙上。
蘇長青擦凈碗底，把碗倒扣在竹架上。
“官老爺越來越多了，一個州府幾套衙門各管一攤。發一袋救災糧，要蓋十幾個章。”
男子抬起眼，手指壓住桌上的銅錢。
“你說的幾套衙門，具體是哪幾處？”
“我只看見辦事的人往返遞文書，誰管哪一處，我沒興趣記。”
“事情已經辦完了，還是還在等？”
“有的辦完了，有的還在等。等的那家離城遠，糧車來時，路上又叫人攔下查驗。”
“你親眼見過？”
“來喝茶的人說過。”蘇長青把抹布擰干，“他們說自己家里缺糧，總不會專門跑來騙我一碗茶。”
男子把銅錢推到碗邊，幾枚錢在桌上滾了半圈。
“朝廷設官分職，本意是彼此牽制，免得有人獨斷專行。地方事務也有分掌，減少侵吞。”
“我沒讀過這些。”蘇長青把茶壺放回爐邊，“我只知道，糧沒到的時候，百姓等著。文書多一張，他們還得再等一趟。”
男子的手指從銅錢上收回。
“若不分權，地方大權落在一人手里，照樣有人借賑災之名謀私。”
“那就查謀私的人。”
“如何查？”
“去問領不到糧的人。”
男子看著空碗，沒有再爭辯。
巷外有人推車經過，車輪壓過磚縫，木軸發出兩聲干響。蘇長青繼續收拾桌面，像是方才那番話只為把客人點的茶賬結清。
男子坐了一會兒，才開口：“掌柜覺得官多，百姓就苦？”
蘇長青指了指碗底殘留的幾片茶葉。
“茶葉放多了，水就苦。”
他把碗推到男子面前。
“管事的人多了，百姓就苦。這個道理，相公應該比我懂。”
男子的衣袖輕輕碰到桌沿，壓在袖口里的手指停住了。
隔壁伙計又探出頭，手里的算盤還沒放下。他看著那名中年男子，目光在對方的衣料和舉止間來回打量，隨后把算盤擱在柜臺上。
“掌柜，這位客人……”
“茶錢已經付了。”蘇長青把茶壺提起，給自己倒了半碗，“你忙你的。”
伙計張了張嘴，最后還是退回店內。
中年男子站起身，整了整衣袖，繞過桌角，對著蘇長青深深一揖。
“今日聽到這些話，受教了。”
蘇長青端著茶碗，沒起身還禮。
“你坐下喝茶，我收了茶錢，賬已經清了。”
男子直起身，把桌上多出的兩枚銅錢也放下。
“這幾文錢，算我再買一碗。”
“碗還沒洗。”
“等你洗好了，我再來喝。”
他沒有等蘇長青答應，轉身走出茶肆。隔壁伙計追到門邊，認出那人后，臉上的笑意收了起來，連手里的算盤都忘了拿。
“剛才那位，是呂相公。”
蘇長青把兩枚多余的銅錢推到桌邊：“那你追出去把錢還他。”
伙計愣了下：“人都走遠了。”
“那就留著。”
“你當真跟呂相公說了那些話？”
“他問，我答。”
“你不怕他聽了不高興？”
蘇長青用布擦過桌面：“不高興也沒少付茶錢。”
呂蒙正回到府中后，侍從替他解下外袍。他沒有提茶肆的事，只讓人取來地方賑濟文書，將其中幾份攤在案上。
幾日后，朝會散去，呂蒙正把一份奏議呈到御前。他建議核查州縣賑濟流程，清點各處經手官吏，裁去重復設立的辦事名目。
朝中有人出列，稱各司分掌自有舊例，若輕易改動，恐怕地方失去約束。
呂蒙正把奏議放在案上，沒有撤回。
“舊例若使百姓多等一日，也該查一查。”
那份奏議留在朝堂上，后續又被改過幾次。呂蒙正此后多次提出精簡機構，朝中爭議始終不少，祖宗舊制擺在那里，能改動的地方有限。
幾年過去，汴梁城南的茶肆換過兩次門板，蘇長青仍舊照常開門。他擺出茶碗，添上新炒的散茶，再提起水壺沖泡。
客人喝完，有人說淡，有人添錢再要一碗。
蘇念窩在現代客廳的沙發上，手里捧著一瓶綠茶。她盯著全息投影里的蘇長青，又低頭看了看瓶身。
“哥，原來你從宋朝就開始推廣泡茶喝了？”
蘇長青把魚竿放到門邊，接過她遞來的綠茶，擰開瓶蓋嘗了一口。
“我只是不想煮。”
“那宋朝的茶你真喝不慣？”
“加蔥姜蒜煮出來，跟紫菜蛋花湯似的。”：sjshuku