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第四九三章 老小劉柏

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第四九三章老小劉柏

第四九三章老小劉柏

第二更

李瑤試試豆腐,口味很鮮美,但是她嘗到了豆腐的豆腥味。

豆腐很燙,原則上,豆腐煮得久了,別的味道煮進去了,豆腐的豆腥就會被去除。事實上,所有有廚師,都是在拼命的去除那豆味。她不相信,這味道是因為廚藝不到,而出現的失誤。

“娘娘的性子就是這樣,她喜歡保留食物的本味,就算給皇上吃的面片湯也是,面片里,還有面粉味兒,她說她喜歡那味道。”樊大太太看出了她的疑惑,笑著解釋道,“那個過會也會上,你嘗就知道了。”

“對,給我做的零嘴也是,糖蓮子里還留著芯。我那會小,也不懂,結果回頭吃了沒有蓮芯的糖蓮子,還罵人,說他們偷功減料。”易蕾笑了。

“娘娘真是蘭心蕙質。”李瑤跟劉榕不熟,正如這里說的,他們這家人,其實就是因為劉榕才聯在一起。所以他們在這里坐著,吃的是劉榕的口味,顯然,他們是想用口味,來先讓她認同他們是一家人。

但看看,滿桌漂亮的擺盤,這是娘娘的菜譜,這是她做給她的丈夫、女兒吃的菜?

可她是堂堂的皇貴妃?李瑤都覺得有點暈暈的了,想想老娘在家,都沒說有一道拿手菜的。結果,這兒,天下最尊貴的那位,竟然擁有一個菜譜。

“大哥喜歡娘娘做的哪道菜?”劉柏哪里想得到未婚妻的糾結,熱情的看向上樊英。

“娘娘出宮待嫁時,她說皇上不喜歡吃魚,她想讓皇上多吃點魚。我請了幾位南方廚子給她,后來娘娘做得最好的。就是這道魚湯。今天嘗嘗味道,竟然又不同了,看來娘娘的心境與之前大有不同了。”樊英指了中間的那道魚湯。

這就是當年被景佑說奢侈的魚鍋子,而這是道大菜,無論對刀功還是火候的要求都是極高的。劉榕因為景佑喜歡吃,還真是下了大功夫的。

剛剛看到這道菜,他特意嘗了一下。味道跟之前有極大的差異了。差在哪。他一時之間竟然還說不上來,就是覺得有點變化。

“娘娘有說為什么改了嗎?”樊英看向了樊大太太,他知道。劉榕現在也愛總結,會把自己為什么要把菜譜改掉,解釋清楚的,只可惜。這些東西,不能公開結集印出。不然應該也會很暢銷的吧。

“棉棉公主不喜歡吃豆腐,后來發現,做干豆腐時,小公主還能吃一點。鮮豆腐只能做豆腐丸子。所以這湯里的凍豆腐改成了丸子,然后魚肉里的火腿改成了羊肉。為妻倒是覺得改良后,湯好像更香濃了。”之前那個是南方的口味。而樊大太太是正經的北方人,這個放上羊肉餡。魚羊也就為鮮了。

“那是我家的味道,現在成了娘娘的味道了。”樊英給了妻子一個白眼。

“所以,咱們家味道還沒變。”樊大太太倒也不介意,她們家的廚子還是當年樊英老家請回來的。他們家的口味,還是南方鹽商家的味道。

“我們家有自己的味道嗎?”劉松看向了妻子,他還是劉大爺,也就是表示他要代表著劉家的傳承,可是自己小時候,哪里有什么可傳承的。現在有自己的家了,他可不希望自己家的傳承是易家的。

“就是姐姐的味道,我也是跟姐姐長大的,所以菜譜我也有的。”易蕾忙說道,正好又上菜了,正好看到了劉松喜歡的清炒玉米松子,“你看,這菜咱們家不是有嗎?”

劉松嘗嘗,味道是差不多。他滿意了,姐姐也姓劉,自己家的傳承,由姐姐自創的口味來樹立,也是對的。看向劉柏,“你愛吃什么?”

他既是長子,自然也要顧忌一下老二的口味的。

“我好養活,大哥家,哥家的飯我都能吃。對了,你家的飯差點,沒事,我姐疼我,我讓她現在就開始讓大師傅訓幾個徒弟給你。”劉柏忙對李瑤說道,表示自己絕對的不挑。

李瑤張著嘴,不知道該說啥了,先看了一眼鼻子氣歪的劉松,一邊努力的想著,他什么意思?

“你說我們家的菜不好吃?”李瑤終于找到重點了。

“你會告訴你爹嗎?”劉柏覺得天有點黑,又忘記岳父那張晚娘臉了。

“會!”李瑤點頭,她可不能現在就讓他覺得自己家不好。就算現在覺得,其實皇貴妃的口味其實挺好的。但也不能這么助長他的歪風邪氣。

“那我覺得你家的飯好吃,你把你家的廚子帶來吧。”劉柏捂著胸口,真是咬著牙在說。

李瑤‘噗’的笑了,“你要不去找娘娘要廚子吧,我也覺得這菜很好吃。”

現在覺得父母其實挺會挑人的,這人有點愛撒嬌,但是說實話,人真的挺好的。

“放心,你喜歡娘娘什么,我都能給你要回來。除了皇上和棉棉,她啥也不在乎。”劉柏真的得意忘形了。

“唉,娘娘聽到這話也不知道會不會哭。”易蕾撐著下巴,不過回頭看著劉松,“你就不能給我說點好聽的?看看人家?”

“你再說,他問你要除我和絡兒之外的東西,你敢不給嗎?”劉松斜睥著笨媳婦。

他也有點納悶,姐姐那冷淡的性子,怎么就讓他覺得,姐姐是疼愛他的,還能給他一種錯覺是,只要他開口,姐姐就能給他?

易蕾張著嘴,還真不行,他是老小,他只要張了嘴,還真的不能不給。回頭看大哥,他在喝魚湯,不過看著好像他走神了。

“當家的,回頭給柏兒他們準備幾個帳房吧?娘娘給他們準備的家當,總要有人幫著管。當然管事的人,李大人家會準備,賬房里的小先生們,總要幾個熟手。瑤兒,放心,總賬房你自己帶來。”樊大太太多么會做人啊。

“送什么人啊?弟妹,你藏書樓邊上我還有幾間宅子,你挑一個。”樊英不喜歡送人,弄得跟他要派人接管劉柏家一樣,直接送套房子多么直接,當初劉松有官宅,于是他送的是鋪子。(未完待續。)

ps:今天上班了,武漢霧蒙蒙的一片,感覺呼息都不行了。

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