關愛是互相的,哥哥們對她好,顧依依自然也想要有所回報。
有了魚,雖然沒有豆腐也無所謂,再加上看到從菜園里摘回來的兩顆萵筍。
顧依依撒嬌請求,林麗琴終于是從家里留存的老臘肉上面割下一小塊,給閨女中午再度大顯身手。
其實一般的人家,一年到頭也只有年底的時候公社發的幾斤肉。
除了過年吃一點,一般的都是用粗鹽細細的腌了,吊在灶臺上頭的橫梁上。
每次做菜最多割下一指頭厚度的小塊,那一丁點肉得從正月里慢慢地吃。
一直吃到四五月份,才算完呢。
也就老顧家這樣家底厚實些的,還能做成臘肉,以便不時給家里人解饞。
畢竟現在想要買肉都不容易,糧票肉票都是限額的。
做飯的時候家里人都回來了,這個時候也就不需要藏著掖著了。
而且三個兒媳婦都非常主動的想要幫忙,主要是她們都是親口吃過不止一次的了。
小姑子確實手藝好,跟她學著點總是沒錯的。
有三位嫂嫂幫忙殺魚洗菜切菜什么的,顧依依做飯就更方便了。
先將洗干凈控干水的鯽魚下油鍋煎得兩面金黃,放水進去。
等燒開之后,小火慢慢燉著就行,煲個鯽魚湯就行了。
二嫂的刀工比較好,在顧依依燉湯的時候,周秋月已經把臘肉切成了薄片。
同時大嫂杜彩鳳洗好削好皮的萵筍也已經被切成了細絲,還有三嫂羅美蘭幫著準備的配菜。
鍋里放油,拍碎的蒜蓉和紅辣椒放進去爆香之后,快速的倒入臘肉翻炒。
等臘肉里面的肥肉變得透明,里面的油也被煸炒的差不多了。
這個時候再把切好的萵筍絲下進去炒到斷生,加上大蒜葉再加醬油和鹽翻炒片刻就出鍋了。
炒完這個菜之后,剩下的萵筍葉子顧依依也沒浪費,直接就著鍋里的葷油清炒了一盤萵筍葉。
這個時候,鯽魚湯也燉得奶白奶白了,加一點鹽調味就可以出鍋了。
簡單的幾個菜,卻是色香味俱全,顧家人都大朵快頤。
包括孩子都多吃了半碗飯,惹得林麗琴還在不斷地心疼糧食。
說實話,老顧家沒有她的精打細算日子也不可能能像現在過得這么好。
而也更堅定了顧依依努力賺錢的決心。
她要讓全家人都吃飽而且都有肉吃!
果然縣城里面的人都不差錢,欠缺的只是好東西。
而且市場快要開放了,對她還有許多人來說隨地都掩藏著巨大的商機。
一毛五一個的茶葉蛋,竟然也有很多人買。
不少沒吃早點的人直接買一個試試味道,但是那個滋味太好了,讓他們忍不住也想著給家里人帶一個。
于是,本著薄利多銷的原則,一個一毛五,四個的話就五毛錢。
竟然很快的,五十個茶葉蛋就賣完了。
沒買到茶葉蛋的人也不泄氣,顧依依做的包子也很好吃。
哪怕精明的人已經發現了里面不止是肉,還摻雜了其他調味品。
奈何她確實做得好吃,甚至比飯店里純粹的大肉包子更加的鮮美可口。
所以顧依依的包子也依舊是賣得很好。
計算下來,茶葉蛋的利潤其實比包子更高,而且做起來沒有那么的費時力。
所以,她打算繼續賣茶葉蛋的。
大概是最近屯子里的人精力都集中在知青身上了,畢竟馬上就要考試了。
就不知道平日里這些眼睛長在頭頂上的知青們考得如何,真的能重新回到城里去?
結果林麗琴在屯子里悄無聲息的收了一波雞蛋,反而沒有引起多少人的注意。
當然,除了霍東。
他自己也在暗中做小生意,對那些事還是比較敏感的。
顧依依也沒有隱瞞,直接將自己目前和家里人在做的事情告訴了他。
以后他們就是夫妻了,會是彼此在這個世界上最親密的人。
而且以后顧依依也沒打算收手,所以就沒必要瞞著霍東了。
霍東知道之后,雖然十分的詫異,卻也只是淡淡的叮囑:
“你要小心一點。”
“重活累活多讓你三哥去做。”
畢竟牽扯到錢財的事情,顧家人都兒媳婦都沒告訴,霍東知道自己不好滲入太深。
只能多關心未來媳婦。
同時也在心中慨嘆,他的媳婦真是太厲害了!
這次收雞蛋林麗琴倒是沒有瞞著兒媳婦,用的理由卻是十分的冠冕堂皇:
大舅需要,他在供銷社那邊需要打點做人情。
這個理由也十分的正常,畢竟大舅平日里對他們老顧家的好大家都是看在眼里的。
只有顧依依不斷地在心里感嘆,大舅還真是塊萬金油,哪里都可以用到啊。
幾個嫂子的娘家都不是他們生產隊的,所以又急匆匆的回了一趟娘家。
甚至那周秋月回了娘家之后,發現家里也沒有多少雞蛋了,本來是有些發愁的。
結果她的娘家大姐周春華聽說之后,卻是問道:“你婆婆要的多嗎?”
周秋月點頭,“多,大舅那邊打點人需要,說是越多越好。”
周春華是一個爽利的性子,馬上就想到了辦法。
她手上也是沒有多少雞蛋,可是她婆家那邊的屯子有啊。
因為周春華嫁過去的屯子是在深山里,走出來要大半天,跟他們是相隔了一個公社的。
就因為那邊的位置偏僻,一般人也不敢把雞蛋往公社拿。
路程太遠,路上磕了碰了什么的,不劃算。
所以一般都是供銷社統一去屯子收購,但是這樣的收購,一年也就兩次。
而且,供銷社去收的話,才五分錢一個。
畢竟,人家也要算上損耗還有車馬費。
所以周春華馬上就從中看到了機會,她馬上對妹妹說:“你去問問你婆婆是不是多少都要,我去收,賺個中間差價。”
周秋月馬上笑看著她姐:“哎呀,大姐,還是你腦子好使。”
當然了,周春華也不是天生就是聰明腦子好使,她這也都是被環境逼出來的。
要說周秋月在老顧家為什么處處表現的那么拔尖,總是要跟大嫂較勁?
她有一個不好的娘家。
她的娘家大姐男人死了,只有兩個閨女,結果婆家那邊人居然狠心把她們趕了出來。
占了房子和田地,甚至寫好了切絕書。