第276章擇日不如撞日,出攤!第276章擇日不如撞日,出攤!←→最新網址:sjwx
在大家的一致建議下,江母將餡料確定下來了,總共就選了兩種。
菜肉的用來包餛飩,南瓜雞蛋餡兒的用來包餃子。
餛飩和餃子的定價按照江嘉意的建議全都一個樣,都賣兩分錢一個。
江母包的餃子、餛飩的個頭都大,十個就差不多夠一個成年人吃飽肚子了。
外面市場里一碗餛飩兩毛五,在江母這里兩毛錢買十個,回家自己煮一煮,不僅能省五分錢,還能保證比市場里賣的餡料更多,更物有所值。
林政委的動作很快,他僅僅用了兩天的時間就把架子車改造的問題解決了。
那車送過來的時候車上的油漆才剛剛干,味道還沒有散完,一看就是連夜趕制出來的。
不過制作得非常好,和江嘉意圖紙畫的一模一樣,看上去一點都不像是個二手車,跟全新的沒一點差別。
不僅如此,林政委還贈送了一個木質的招牌。
他大概是自認為沒有江嘉意的奇思妙想,那招牌就是刷了白漆,內容卻是空白的。
而江嘉意也并沒有在招牌上搞什么創意。
她用隨車送來的紅色油漆在招牌上寫了大大的餃子,餛飩四個字,其他的什么也沒寫。
畢竟,比起醒目和讓人們一眼就瞧見,其他的都不重要。
張超的動作也很快,第二天張琴過來的時候就用自行車帶過來了五十斤面粉。
同時帶過來的還有張超的字條,條子上寫著糧店主任的名字,還有他辦公室的電話。
說是如果面粉用完了,只要提前打招呼就行。
眼看著之前擔心的問題一樣樣全都解決了,江母簡直是立刻就重煥了青春!
她和張琴把之前海洋和軍軍用過的小竹車都給翻出來了,推著車頂著大太陽天天往外面跑。
很快就把出攤要用的各種調料,工具給買齊了。
幾人一商量,決定擇日不如撞日,就在周五的早上正式營業!
這一天看上去和平日里并沒有什么不同。
江嘉意原本準備去買串小鞭放放,給媽媽增加點喜氣,結果被江母給拒絕了。
大概在現在的老年人的眼中,擺攤做生意并不能算是什么喜事兒。
雖然她從思想上已經愿意邁出這一步,可真正到了關頭,還是會有點思想包袱。
因為只做午晚市的生意,按照之前大家商量好的,上午十點出攤就可以。
可即便是這樣,這天早上江嘉意還是一大早就起來了。
她穿好衣服走出房間的時候才早上六點,可是去到廚房的時候江母已經在和面了。
看到她,江母不高興地說:“都跟你說了,什么都準備好了,你還起這么早干什么?你不保護好身體不是給我添亂嗎?”
江嘉意沒有理會她,朝旁邊看了看,看到青菜已經洗干凈控好了水,肉也提前從冰箱里取出來切成了肉餡。
她知道媽媽肯定很早就開始忙碌了。
她拿了一個南瓜,開始麻利地清洗削皮,準備切成細丁。
直到這時才接起了母親的話茬:“我就今天早上幫你做點事,明天早上就不起了。
今天第一天嘛,我親媽的生意,我什么也不管算怎么回事啊?顯得跟我多不孝順似的。”
江母瞥了她一眼:“就你事兒多!誰還跟你計較這個!”
可話雖然是這么說,嘴角卻控制不住地翹了起來。
明顯女兒的話讓她很開心。
江嘉意剛把南瓜洗干凈,外面就響起了敲門聲。
“是小琴來了,你去給她把門開開。”江母道。
江嘉意走到門口,打開門卻發現外面站著的不是張琴,而是田曉寧。
田曉寧之前出差了,去外地找一位畫家約稿,一下子走了快十天。
江嘉意都沒有想到她竟然會這會兒跑過來。
“曉寧,你怎么來了?”她驚訝地問。
田曉寧笑了笑:“我昨天晚上才回來的,回來才知道阿姨的生意今天開張。昨天太晚了我就沒過來,現在來看看,有沒有什么是我能幫上忙的。”
江嘉意讓開路讓田曉寧進來。
然后遠遠地就沖著廚房喊:“媽,曉寧來了,說要給你幫忙呢!”
江母一手都是面的迎了出來。
嘴里說著不用不用的客氣話,可臉上的笑容卻代表著看到田曉寧她內心的歡喜。
田曉寧來還真不是做面子活兒,她進來后洗了手就開始找活干。
很快她就替下了江母開始搟餛飩皮。
這搟餛飩皮可是個手藝活。
因為現在也沒有機器,只能把面搟成大面片,然后切成大小均勻的小塊兒。
要想把餛飩皮搟好,首先那面的厚度就必須搟得勻稱。
江嘉意都不敢保證自己能做好,田曉寧卻做得非常熟練,而且又快又好。
江母看著歡喜極了。
連江嘉意也忍不住地問:“曉寧,你這手藝可以啊!怎么練出來的?”
田曉寧笑答:“我爸胃不好,吃不了硬東西,他每天的主食只能吃饅頭和面條。
我媽上班,根本沒時間做飯,我上小學就會搟面條蒸饅頭了,這活兒我熟!”
一番話說得江母對這個沒過門的兒媳婦更滿意了幾分。
張琴今天來得也早,六點半就趕到了。
有了她的加入,事情做得更快了,不到七點半所有的準備工作都已經完成,餃子都捏了一百多個了。
田曉寧還要去上班,自然不能多留。
盡管她一再推拒,江母還是給她煮了滿滿一大碗的餛飩。
雖然今天沒有雞湯,可用紫菜,蝦皮,磨碎的菌菇粉打底,那湯頭也格外的鮮美。
只吃得田曉寧贊不絕口。
田曉寧也不知道昨天大晚上的從哪兒找來了一掛鞭炮,臨走的時候特意留了下來。
張琴看著高興極了,自己跑到后院去扒拉出了一根竹竿,直說待會兒要由她來點燃。
大概未來兒媳婦的光環太耀眼,之前一直不贊成買鞭炮的江母此時也不阻止了,還主動去找了火柴出來。
九點半,江嘉意帶著穿戴整齊的兒子們,與老媽還有張琴一起推著嶄新的手推車一起出了家門。
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