第136章

“要吃烤田蛙是吧？我們幫你抓，感謝你告訴我們這些。”

聽到這樣的，云汐心里升起一股滿足感，這是被感謝時才會有的情緒，莫名的令她心情愉悅。

“我看你們田地旁有雜草，你們都不吃它嗎？”云汐指著細小的蔥苗問。

“這個生吃辣的，煮著有一股怪味。”

云汐聽著就笑了,撿了一把，道：“這個叫蔥，是用來去味的，我看那邊有河，不如我去抓條魚制作給你們瞧瞧。”

“啊，不用,我家里正好有魚,實在是饞肉了，就抓條解解饞,但河里的魚土泥味重，是真難吃。”

“放心，有我呢。”

云汐快速與田莊的佃戶們打成一片。

炒菜的時候，她都不用動手，就有五個婦人給她打下手，聽她指揮。

而她也擺出主廚的架勢來，給她打下手的婦人們不知不覺就覺得這很正常，接受她的指揮。

一道香噴噴的蒸魚出籠時，打下手的五個婦人都有些發怔。

他們之前蒸魚，也都是把外面一層鱗片刮了，就放進鍋里蒸，然后那土泥味兒重得他們難以下咽，也就實在是渴盼著吃肉的時候,才會碰一碰這沒油星子的魚，權當是吃了肉。

而現在……

清理干凈的魚內臟,魚腮,土泥味瞬間去掉七成，再加上姜、蔥、紫蘇葉等調味，不止不腥了，還冒出一股股香味兒，勾得人口水直流。

“魚有嘴，它其實也有鼻子，就是它的腮，而這個與泥土接觸得最多，這個去了，便能去了大部的泥腥味，而這內臟內……”

云汐耐心的與她們解說。

“是啊，我們吃豬肉時，都要將豬的內臟清理掉的，怎么忘了把魚給清理了呢？”

幫廚的一個婦人一拍額頭，而她手上還有魚腥味兒，就那么拍她自己額頭上了。

看著這場面，廚房內外的人都不禁跟著笑了。

凌恒：“……”

這是他們來州府的第六天了，除了昨天去看了眼云母外，云汐整個人精神煥發的仿佛壓根不記得有那么一件事情。

“這個紫蘇葉不止是可以用來給魚去腥,它的作用很大，我聽大夫說,用這個煮水喝，起到……”

一頓中午飯后，莊子里的人都把云汐當成自己親戚般熱情。

云汐與凌恒在莊子內大搖大擺的走動，佃戶們、莊頭、莊工們也不會管她，還會熱情的與她打招呼。

下午的時候，烤田蛙，并且告訴他們要抓哪種，不是所有的都能吃，有些吃了，可就不是寄生蟲的問題，而是中毒狗帶……

凌恒沉默不語的跟在云汐身后，觀察著云汐的一言一行，就發現，他也跟著學到了許多東西，他就像是在跟先生在學習般。

“這個野菜你們也經常吃，可你們不知道這野菜的作用吧？這野菜啊……”

差不多該回城了，云汐才興致缺缺的走到與鄭有財相鄰的田莊旁望過去。

云母還在被奴隸中，云母不做，一旁的老婦人就會用一切能打擊人心志的話羞辱對方，而她就站在及膝高的小矮墻旁光明正大的圍觀。

她看著云母被羞辱，卻無動于衷。

(本章完)

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