看到菜市入口那邊的骚乱，胡管事也是一愣，紧接著只見圍攏的人群一分，一輛牛車进到菜市之中，不過不吸引人群的自然不是這輛牛車，而是車上拉著的東西。

“青……青菜！”看到車上拉著的東西，胡管事也是震驚的张大嘴巴，好半天才反應過來。只見那輛牛車上整整齊齊的碼著一顆顆人头大小的綠色蔬菜，雖然這種蔬菜比較眼生，个头也大的有些離奇，但看它水嫩嫩的樣子，味道肯定差不到哪去。

“快！快去問問，對方的青菜怎么卖？”胡管事這時忽然醒悟過來，急忙沖著身邊的小廝大吼道，冬天的菜市上出現青菜，絕對會引來無數人的瘋狂，特別是這个菜市里可不僅僅他一个買家，另外還有不少官宦人家的采辦也在這里，萬一手慢的話，恐怕連个菜葉子都搶不到。

胡管事帶來的小廝也都十分有經驗，立刻分出兩个擠開人群沖了上去，這時其它買菜的人也都醒悟過來，當下一个个全都瘋狂的向上沖，結果竟然把那輛牛車前进的道路給堵的嚴嚴實實，所有人都揮舞著雙手沖著車上的人高聲詢問著價格，甚至有些人連價都不問，直接就報出自己要買的數目，用后世的話講，那就是現場火爆的一塌糊涂。

看著這么多人圍著自己的馬車，只見那个趕車的中年人站起來笑道：“各位不必心急，在下是廣阳郡王府的佃戶莊头王七，這次受各位佃戶所托，前來將儲藏多日的白菜拿來販卖，不過因為白菜的數量有限，為了能夠讓更多的人都吃上白菜。所以郡王府給小人訂了个規矩，那就是每人每天只能買一顆白菜，每斤四百錢。各位若是觉得這个價錢公道，那就上前交錢拿菜就是了。”

王七的話中數次提到郡王府。這也在向周圍的人表明自己背后的勢力，別小看這小小的菜市，其實里面也是魚龍混雜，沒有一个靠山的話，根本就別想在這里面混，特別是像王七拉來的白菜還是暴利之物，若他沒有背景的話，很可能會被菜市里的地痞給訛詐。最后一分錢也別想賺到。

果然，王七剛一表明身份，那些圍著他的那些人中立刻有人退了下去，甚至連那个許屠夫也在其中，這个家伙依仗著背后的靠山，在菜市里橫行霸道，一向都壟斷著菜市里貴重蔬菜的買卖，現在看到有人竟然在這个時候運來一車青菜，這簡直是從他手里搶錢，所以自然不會讓對方就這么把菜卖出去。但是當聽到王七是郡王府的佃戶，而且來的時候還受到郡王府的照顧，這樣的人他可不敢招惹。特別是廣阳郡王以前惡名昭彰，若是惹怒了對方，他也絕對沒有好果子吃。

聽到每人只能買一顆，大部分買菜的人都有些不滿，但這既然是郡王府定下的規矩，他们也沒辦法，只好爭搶著擠上前買菜。王七的牛車上并不只有他一个人，另外還有上水莊的几个年輕小伙子，當下几人一起動手。招呼客人秤白菜收錢。

結果不一會的功夫，滿滿一牛車的白菜就被搶購一空。王七手中則拿著各府管事給的收條，畢竟一顆白菜也要好几貫銅錢。沒有人會隨身帶著這么重的銅錢來買菜，特別是那些官宦人家的管事，買菜時都是給张條子，等下王七他们直接去各个府上收錢就是了。

另外在卖菜之時，王七還再次向買菜的人宣布，在接下來的一段時间里，他们每天都會拉一車白菜來卖，規矩也是一樣，依然是每人每天一棵，想要買的話，那就得早早的來排隊了，結果聽到以后還有白菜的人都是大為兴奋。

胡管事派出的兩个小廝靠著手腳靈活，也終于分別搶到了一顆白菜，這種比較少見的蔬菜个头極大，一顆白菜最少也有三四斤，雖然還不夠鮮菜十斤的標準，但是這白菜卻不是普通的鮮菜，只要帶回去后，肯定會讓自家主人大為贊賞，所以少上几斤也無傷大雅。

當下胡管事亲自抱著兩棵白菜，一臉兴高采烈的回到府中，結果内廚房的管事看到胡管事竟然帶回來兩棵十分稀罕的白菜，當時也是驚喜萬分，說起來歐阳修是江西吉安人，家中的仆人也有不少是從老家那邊帶來的，負責廚房的管事也正是其中之一，所以他一眼就認出了胡管事帶來的是老家那邊種的白菜，這讓他也是十分兴奋