百味記

025章 進鎮子

“送?”

許師傅皺眉,送了還賺什么錢。掌柜的不會同意的。

“對,送。”

蕓娘不慌不忙,很是鎮定。

“每個桌子送上小小的一碟子讓人免費品嘗,客人覺得好,自然會點了來吃,這是最好最快的宣傳,許師傅覺得呢?”

許師傅蹙眉深思,若只是一小碟,那并不費什么錢,若是能因此打開局面,帶來的利益可是可觀的。

這丫頭簡單的一句話卻含著道理,這是最快的法子。

“多謝提醒。只是這價格……”

“價格許師傅不用擔心,我們也只是賺點辛苦錢,不會多要,也相信許師傅不會虧待我們的對吧?”

蕓娘的話讓許師傅贊許,小小年紀說的有條理,頭頭是道。這要是長大了還得了。

“好。這香酥花生就一盤子算你十文,蒜香青豆若是不錯,也算這個價格,至于米粉……一斤算你五十文如何?”

許師傅直接開了價格。

蕓娘看了看屋內眾人的表情,就知道這個價格不低,她心內略一盤算,便點了頭,聽著都不多,不如銀子大氣,可量多啊,算下來是不小的收入。最主要的是長久。

價格商議完畢,許師傅又稍坐了下,便告辭了。剩下屋內人坐在了一起,你看看我,我看看你,都沉默著。

蕓娘和許師傅這場談話,秦氏等人是只聽著一句話沒說。直到現在他們還沒反應過來呢。

“這,這就成了?”

秦氏覺得自己身在夢中一樣。

“是啊,按這樣說,咱們家就有個長久的活計了。那不是每個月都有進項了?”

趙春生也有些反應不過來。

“是啊,舅舅,這樣你每個月就不用出門干活了,早晚幫著送次菜,白天還能顧家里,多好。就是得辛苦舅舅了。”

蕓娘笑嘻嘻的說著,她就想好了,一是家里得有個男人支撐,二是她不想舅舅和原來一樣,出門做活,還拿不到工錢,現在這樣最好。

“啥苦不苦的,就是跑腿,舅舅有的是力氣。你別嫌棄舅舅笨,耽誤你的事才好。”

趙春生拍著胸脯應下。

“蕓娘,可有把握?”

趙氏不是很擔心,不過閨女還小,這樣每日都做的話,她擔心閨女累著。

“娘放心好了,這些好做,咱們一家齊心合力,很快就能做好的。”

蕓娘并不擔心,家里沒懶人,她相信好做。

“蕓娘說的是,咱們一家子,能做啥就做啥,不會做精致的就下死力氣。”

秦氏止不住的樂。

“不過,蕓娘啊,姥姥就不明白了,為啥要把那菜方子送給人家啊,咱們要銀子不好嗎。”

別說秦氏不解,就連栓子和月季兩個小的都想不明白。

“姥姥,舅舅,娘,人家是大師傅,不笨,我那菜用不了幾日人家就能做出來,只是不愿意花心思費事罷了。我現在賣個好,他覺得承了我的人情,那他就得收咱們的菜,咱們有個長久的營生,家里不缺銀子花,能過好點,何樂而不為呢。”

蕓娘簡單的解釋了一句,怕大家心里有隔閡。

“別說,你這小腦袋瓜子好使,可比你娘強,你說的在理,他拿了咱們的,就會好好賣咱們的菜,咱們也能多賺點,是這個理。”

秦氏點頭,其余的人也點了頭,覺得有理。

“只是說好明天就開始送花生了,咱們家也沒這些花生,還有青豆,怕是不夠,去鎮子買的話肯定也費事還貴,我想咱們是不是在莊子收點。”

蕓娘知道姥姥家統共也沒幾斤花生,也就能用幾天。

“這事好說,你崔奶奶家有,還有這左鄰右舍的,誰和咱們家關系好,就收誰家的,不讓人家吃虧就是了。”

秦氏覺得這不是個事。

蕓娘點頭。至于大米,莊子里的人家是收不到的。雖然食雜鋪也有,不過她決定讓舅舅去鎮子買。這樣一次多買點,能講價,便宜些。

第二日很早一家人就起來了,蕓娘和秦氏,月季負責做香酥花生和蒜香青豆。

趙氏炒米,趙春生幫著搟。

等都弄好后,要啟程前蕓娘像秦氏要了點錢和趙春生一起去了鎮子。

三里鋪離鎮子只有三里的距離,并不算遠。走起來還是很快的。

看著古代的城門蕓娘感嘆,和電視里見到的不一樣,切身的感覺更讓人震撼。

街道上人來人往的,還有擺攤子的,確實很熱鬧。蕓娘也看的新奇。

兩旁街道上有不少的鋪子,有的就一層,有的是兩層的,看著比較氣派。

打聽了鴻運酒樓的位置,二人找了去。

鴻運酒樓是二層的鋪面,看上去很上檔次。

蕓娘暗嘆,什么時間自己也能有家這樣的酒樓就好了。

可惜現在就只能做夢想想。

在門口和伙計一說,伙計直接把他們領到了后堂。

見了許師傅,他看了花生和青豆,色澤不錯,聞著香氣也濃。

他兩樣都嘗了下,各有各的味道,不過都算是下酒的好菜。

他點頭,讓人把兩樣端了下去,又看起了米粉。

米粉的色澤不是很白,和白花花的大米不太一樣。

他嘗了一點,不但有米的香氣,還有另外一種香氣,好像是香料,又好像是調料,他拿不準。

看來這米粉不光是要用到米,還需要用的不少,怪不得小丫頭不肯交給自己。

許師傅詳細問了該如何蒸米粉肉,火候和時辰,才給了蕓娘銀子。

一斤的米粉五十文。花生和青豆給了二百文,因為第一天決定送給客人吃,不擔心賣不出去,也不用晚上拿剩余的了。

蕓娘讓舅舅接過了錢,二百五十文,她嘴角抽搐了下,這第一次做生意就是個二百五啊。

告別了許師傅二人又找到了糧食鋪。

鋪子里的白面,小米,大米,高粱米,蜀黍,玉米面,綠豆,紅豆各種糧食齊全。

看的蕓娘心動,都想買點回去,因為各有各的用,各有各的吃法。

可想想銀子她只得擦了下嘴角的口水。

大米不用買上好的,因為用不著,一般的就行。

她讓買了一般的大米,十二文一斤,買了十斤先用。

又買了些糯米,兩樣參一起做米粉味道能更好。

又買了點小米,準備每天晚上做粥來喝,這樣養胃。

白面沒買,家里有小麥,可以去磨面,這樣省不少。

蕓娘又讓舅舅領著她去了調料的鋪子。

里面各種調料齊全,很多蕓娘都叫不上名字。不過有些價格也讓她咂舌,根本就是用不起的。

她買了八角,花椒,茴香,香葉,桂皮,肉蔻等,又買了些冰糖和一些比較特殊的辣椒面。