當前位置：正文卷第三百零五章買鹵肉，救人（求訂閱求月票）默認冷灰24號文字方正啟體被兇獸忽悠去穿越開局就是在逃荒正文卷第三百零五章買鹵肉，救人（求訂閱求月票）腳滑的喵分類：更新時間：2023111000:06:30
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接下來的幾天都是白天趕路晚上休息，一直到過了黃河，又走了兩天到了滎州。
滎州算是一個中等城池，因為交通便利，所以常駐人口和流動人口都不少。
她進去轉了一圈兒，想看看有沒有什么特產，結果問了之后就不感興趣了。
這邊比較有名的就是石榴和柿并，石榴她買了幾個嘗了嘗，也不知道是不是保存的不好，還不如空間里的好吃。
至于柿餅子就更不用說了，空間里有的是。
照慣例在酒樓里打包了些特色菜，買了些面條饅頭燒餅的，這些主食她都不會做，所以買再多都不算多。
還在一條比較偏的街上找到了一家鹵肉店，她是用神識探查的時候，發現這家店門前排了許多人等著。
想著這么偏的地方，應該不會是老板雇的托兒，就找了過去。
還沒到跟前，遠遠的就聞到了霸道的香味兒，跟后世那些百年鹵肉老店有一拼，她一下子就被吸引了。
自從來的這里，她已經好長時間沒有吃到過正宗的鹵肉了，現在倒是要嘗嘗，味道是不是和聞起來一樣香。
在人群后面等了將近半個多小時才輪到她，看著陶盆里和案板上的鹵肉，有羊肉羊蹄還有內臟，另一個稍小的陶盆里面的肉顏色較深，看樣子應該是牛肉。
傾妍對這老板有些刮目相看，竟然能明目張膽的賣鹵牛肉，這可不是一般人能做到的。
在古代，不論那個朝代，對牛那都是保護的，殺牛不但要報備，除了病死老死意外傷亡的，殺健壯的牛那是要被打板子或是坐牢的。
當然，不管哪里都有特權的存在，如一些官員的別院或莊子上都會養不少牛，一部分用來拉車耕地，多出來的都是殺來吃的。
當然不能隨便殺，而是讓那些牛“生病”或發生“意外”，這樣只要報備一下就可以了。
一般對這些達官貴人的，官府也不會特別較真，他們只對普通百姓丁是丁卯是卯。
“姑娘想要什么？我這正味居的鹵肉在這滎州遠近聞名，無論哪種都包你滿意，這邊有切好的，您也可以先嘗嘗。”
老板看她看著鹵肉遲遲不說話，還以為她不知道買哪種好，下不了決定，便提醒道。
傾妍回過神，真就捏起兩種嘗了嘗，然后就笑著道：“那好，那老板就每樣給我來五斤吧！”
老板被她的大手筆嚇了一跳，這鹵肉價格可不低，就算是回頭客，也大多都是買個一兩斤打打牙祭，還真沒遇到過這一開口就是每樣五斤的。
不過他也不會多嘴，生意上門哪有往外推的，就算他這鹵肉不愁賣，那也要多半天才能買完，畢竟量在那里。
這一下子就差不多賣完了，他還省事了呢，更何況對方還不劃價，這多合算啊。
老板叫來旁邊的妻子兒子幫忙一起打包，就是用油紙抱起來，再用草繩拴好。
傾妍看了看大概的分量，先付了銀兩就去馬車上拿下了個大籮筐。
正好裝了滿滿的一籮筐，牛肉和羊頭肉還有羊蹄都包圓兒了，就給剩下了些羊肉和內臟。
在周圍人看冤大頭的目光下，快速的上了馬車離開。
讓丑丑趕緊趁熱把鹵肉收進空間，她就出了城。
到中午找了個地方進空間的時候，就見桌子上擺著切好的鹵肉拼盤，元寶正抓著塊羊蹄啃，鍋里燉著湯，丑丑變成半人高在揮舞著鏟子炒青菜。
“怎么樣？你嘗了嗎？這鹵肉味道不錯的。”
丑丑一邊往鍋里放蒜末，一邊回她，“不錯，跟那些有名的百年老店有的一拼，這鋪子里的鹵料絕對是有傳承的。
對了，你怎么沒跟老板要點湯汁泡著，咱們買了這么多，要點湯汁應該不過分吧。”
傾妍搖頭道：“人家這鹵肉都是瀝好了放在陶盆里的，明面上根本就沒有湯汁，我總不好讓人去給我盛吧，一看就是防著有人偷師學藝呢。”
丑丑點點頭，“古代在保護秘方這方面確實做的很嚴格，有許多傳承都是寧愿斷代都不外傳的。
算了有的吃就不錯了，菜好了，趕緊洗手吃飯吧。”
“好嘞！丑丑你現在越來越賢妻良母了，這青菜炒的翠綠翠綠的，一看就有食欲！”
她一邊走到井邊打水，一邊嘴里夸贊道。
這井是修了院墻之后打的，山谷里本來就有水源，只是那些野獸們都去那喝，她們就覺得有些不干凈，就自己在院里打了口井。
這樣不管是吃水還是洗漱都方便，井邊弄了個石槽，留了下水孔，把下水孔堵上就可以當盆使，打開就會順著管子流到院子外面去。
管子是用塑料布做的，像封口一樣把它卷成圓筒狀，再用鐵絲燙一下就封住了。
快速的洗漱完，傾妍迫不及待的把幾樣鹵肉都嘗了嘗。
“嗯！這羊蹄又勁道又不費牙，羊頭肉也鮮香有嚼勁，這牛肝都入了味了！”
一邊吃一邊點著頭夸贊，最后干脆把燒餅掰開，把牛肉和羊頭肉夾在中間，一口燒餅夾肉配一口炒青菜，還時不時的喝口羊湯，一個字，美！
等吃的差不多飽了，才空出嘴對丑丑道：“唉～不光是你想要那鹵汁，我也想要啊，咱們之前買的牛肉還沒做呢，這空間里還有鹿和野豬，要是能用那鹵汁鹵著吃，肯定更好吃。”
要知道這空間里可有靈氣，那野豬她們之前殺過一頭，并沒有外面野豬的腥臊味兒和干柴口感，跟后世超市賣的那種黑豬肉一樣好吃。
所以自從有了這個空間，她們就再沒有在外面買過牛肉以外的肉類了，因為都沒有這里面的好吃。
“既然得不到就別總提了，越提越鬧心。咱們接下來是不是一站東京開封城了？”
丑丑打斷她道。
傾妍點頭：“是啊，中途也沒什么地方需要停靠的了，反正都是大同小異，要不是滎州有這么個鹵肉鋪子，我都不想進去。
那石榴和柿餅子都沒有咱們自己的一半好吃，柿餅子除了肉厚，甜度不夠還硬。
等到了開封咱們好好逛逛這都城，再去洛陽白馬寺轉轉，可惜季節不對，不然咱們還能看看牡丹。”
雖然后世她都去看過，可畢竟很多已經失去了原有的味道，肯定不如這古代的原汁原味。
說好了之后的規劃，吃完中午飯傾妍就又帶著牛車出了空間，沒錯，她換上了牛拉車，因為這段路不遠了是很長一段上坡。
她已經用神識探查過了，有十好幾里路呢。
而且可能因為這邊四通八達，過往的行人車輛較多的緣故，這條路比別的地方坑洼更多，應該是來往車輛多軋出來的溝壑。
若是用馬拉車，它們跑起來太過顛簸了，還是牛拉車比較平穩一些，雖然速度較慢，反正她也不著急，并不影響。
抬頭看了看天，中午這天陰下來了，看樣子是要下雪了，果然在水邊的濕度就大一些。
這牛車慢慢走，她可以好好看看兩邊，天黑前找一個地方停下來休息。
冒著雪趕路是不可能的，尤其是在這人來人往的官道上，不像山林里頭，累了隨時都可以找地方進空間。
這官道上一定要提前找好位置才行，不然的話，如果附近有人不能進空間會很難受。
“救命啊……救命啊……沒有人……來救救我……”
隱隱約約的聲音傳來，傾妍左右看了看，并沒有看到人。
因為這是一段上坡，路的兩邊有挖出來的身溝，應該是用來排水用的。
聲音的方向像是從下面傳來，可能就在那路邊的排水溝里。
傾妍讓牛放緩速度，并沒有停下來，誰知道是不是什么圈套，雖然是大路上，那也不能掉以輕心。
先用神識朝右手邊的溝里掃過去，就見里面翻著一輛獨輪車，車上面壓著一個大麻袋，車下面壓著一個中年婦女。
應該是車翻下去的時候麻袋壓在了上面，那女子又被被壓住了腿，所以才掙脫不出來。
見確實就她一人，傾妍才連忙把車停在路邊，走過去看了看這溝的深度，也就一人來深，還好里面沒有水，不然這大冷天的泡在水里頭，不被壓死也被凍死了。
“大嫂你等一下啊，我這就下來救你！”
她朝著下面已經看到她的女人喊了一聲，退后一點，把身上的大氅脫掉，直接收進儲物袋里，這才又走到溝邊跳下去。
“姑……姑娘，謝謝你的好意，這……這麻袋太沉，你搬不動，還是……還是去找人來吧，麻煩姑娘了。”
女子想是在這里被壓了好一會兒了，說話都有些有氣無力。
傾妍安慰道：“大嫂別擔心，我力氣大的很，很快就能把你救出來，你別動，免得再次傷到腿。”
一邊說著就一邊揪起了麻袋的兩角，直接提了起來，那輕松的樣子，看的女人一愣一愣的，連腿上的疼痛都暫時忘掉了。
傾妍先把那麻袋挪開，顛了顛還真的挺沉的，估計有二百來斤，里面裝的不像是糧食，也不知道是什么東西，死沉死沉的。
然后又快速的把獨輪車抬起，讓它外向另一邊，阻止了女人想要挪動的動作，蹲在她身旁，伸手摸了摸她被壓的大腿，發現還好，沒有傷到骨頭。
應該是正好下面有厚厚的干枯雜草做緩沖，只是受了皮肉傷。
“大嫂你應該沒傷到骨頭，就是腿會有些青紫，在家養兩天就好了，我現在扶你上去吧。”
女人連忙感激道：“姑娘太謝謝你了，若不是你，我還不知道要在下面待多久，我聽著前面過去了好幾輛車，都沒有停下了，只有姑娘你好心。
不知道姑娘怎么稱呼？我叫周茯苓，就住在前面距此三里地的周家鎮，若是姑娘沒有急事不妨跟我回去，我讓家里人好好招待姑娘，也好報答姑娘相救之恩。”
傾妍擺擺手道：“報答倒不必，你這樣確實也無法再走路，我把你送回去好了。
我的牛車就在上面，可以把你這獨輪車拴在后頭，一起帶回去。”
說著就把周茯苓攙扶了起來，讓她把重量倚靠在自己身上，走到旁邊比較緩的斜坡處，把她一把抱起一個助跑跳了上去。
把她直接放在了前面的車轅上，這才下去把獨輪車和麻袋扛上來。
把獨輪車拴好，麻袋先放在了后面的箱子上，綁結實，這才好奇的問道：“你這麻袋里面裝的什么？可真夠沉的。”
周茯苓一臉驚奇的看著她，“是灶心土，我家是做藥材鋪子的，這是去后面那幾個村子收的。
姑娘你可真厲害，是有功夫在身嗎？竟然能輕易的把那二百多斤的土給扛上來，要知道之前裝車可是兩個男子幫我裝好的。”
“灶心土？就是混了草木灰的土嗎？有什么作用，還要專門去收？”
傾妍對她的問題敷衍的點點頭，繼續問道，她對這個很好奇。
“灶心土又稱伏龍肝，為經多年用柴草熏燒而結成的灶心土，具有溫中止血，止嘔，止瀉之功效，可用于虛寒失血，嘔吐，泄瀉。
這個土也是要有年份的，至少十年以上才行，多是村民家中建房拆灶之時好取，在拆灶時將灶心燒結成的月牙形土塊取下，除去四周焦黑部分及雜質，取中心紅黃色者入藥。
平常誰也不會經常把灶拆下來，所以我去收藥材的時候就會留意這，一聽說有那要重新搭灶或建房的，就會和他們打好招呼。”
傾妍點頭，原來如此，沒想到這鍋底下的土都能入藥，中醫果然是博大精深。
不過她還有一點想不明白，便直接問道：“這東西這么沉，怎么會讓你一個女子過來收，沒有人一起跟著過來？
還有你這是怎么摔到溝里去的？這路也不窄呀，而且也沒有下雪，路上沒有積雪，也不滑。”
周茯苓嘆了口氣，“本來應該是我家男人過來的，他之前碾藥的時候，腳踩的藥碾子突然斷掉了，一下子把腿給割傷了，根本走不了遠路。
而我們已經與對方約定好了時間去取，怕對方以為我們不要了，給處理掉，所以我就跑了這一趟。”
(本章完)
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