穿成八零俏廚娘A爆全場

第157章 油燜大蝦

“好,有時間你將孩子的大名、小名以及年紀、身高,特征給我說清楚,我專門給你登一篇報道,在孩子未找到之前,這報道一直不撤。”

丁成灰激動的抓住趙子威的手,“趙先生,謝謝你,謝謝你!”

趙子威惡寒的推開丁成灰:“好好說話,別動手動腳的。”

他這個人有嚴重的潔癖,被丁成灰碰了他一會兒肯定要回家洗澡。

“趙先生不好意思,我剛剛是太激動了,我女兒和店里的那小女孩差不多大,頭發微卷,眼睛大大的。”丁成灰開始描述自己女兒的相貌。

店里的小女孩?

店里的小女孩不就只有姜蓉一個人嗎?

“和小蓉差不多?”

“我不知道那小孩子叫什么名字,很可愛,我女兒就那么可愛。”

“行,我知道了,這條報道明天就能登出來,還有事嗎?沒事你就走吧。”

安茵茵一個人在廚房里忙活,他得抓緊時間去幫忙。

“我…我還想點碗面吃……”

“行,那你吃吧,我去幫忙。”

趙子威走進廚房,一股香味撲鼻,“茵茵,你在做什么啊?這蝦和以前的都不一樣。”

“我在做油燜大蝦,馬上就要好了。”安茵茵道。

當油燜大蝦出鍋的那一刻,趙子威深深的聞了聞空氣中彌漫著的香味兒,覺得不過癮,直接夾一只蝦放進嘴中,又香又辣,外殼稍微用舌頭一挑肉就出來了,真真的是美妙。

“茵茵,這怎么做的?也太好吃了吧。”

“我是先將蝦線去掉,然后倒入適量的姜絲料酒攪拌均勻腌制幾分鐘,再撒上一層薄薄的淀粉裹住蝦。

起鍋燒油,油熱后放入姜、蒜、辣椒、花椒炒香,倒入蝦炒至顏色變紅,最后倒入生抽、老抽、耗油,小米辣,米酒大火燒開,小火燜幾分鐘。

等湯汁濃稠后倒入雞精、白糖等用來提鮮,翻炒均勻后撒上蔥段,一盤油亮鮮紅,香味濃郁的油燜大蝦就好啦”

安茵茵簡單的說了便步驟,趙子威大吃一驚,“茵茵,你是怎么將每道菜的步驟都記得這么牢固的?太神奇了。”

安茵茵尷尬的笑了笑,她能說她有系統給的菜譜嗎?要是不記得進入空間看一眼就好了。

“我記憶比較好,快,將這大蝦放到外面給客人試吃,一人只能一只蝦,一盤的價格還是五毛錢,記得了嗎?”

“我知道了,哦,對了,茵茵的男人16號叫丁成灰,他女兒走丟了讓我幫忙登報尋找,說和你侄女長得差不多。”趙子威臨出廚房說了一句這樣的話。

安茵茵皺眉:“……”

女兒丟了?該不會要綁架姜蓉吧?不行,這次姜蓉過來的時候她得囑咐一下姜順要好好保護她。

油燜大蝦也是得到了很好的反響,她剛剛做的兩大盆都賣出去了。

傍晚,姜蓉帶著姜遂笑嘻嘻的跑進店:“二伯母,我們餓啦,要吃大蝦,大蝦!”

安茵茵無奈的從廚房走出來:“小蓉啊,你天天吃那么多肉不膩嗎?”

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