言枝本章字節數:2699
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徐丑給自家阿娘下了葬，就立馬趕回了城里。
他回來的時候阿澤正和其他幾個人在那邊忙活壘灶的事，安娃子和林小泉年紀小，被分了個洗下水的工作。
兩個半大少年一人手里抓著把黑面往木盆里撒，洗得倒也認真。
徐丑穿的是南枝給他們買的衣裳，不過袖子上還綁了條白布，看見南枝和沈妙妙在旁邊商量事，過去就又跪在了地上。
“二位東家，徐丑回來了。”
沉悶的磕頭聲把南枝和沈妙妙都給嚇了一跳，等著他又磕了一下，這才回過神把人給扶了起來：“徐丑，你起來，別老是動不動磕頭的。”
南枝有些頭疼道。
“多謝東家，否則，否則我娘只怕是連入土為安都不成了。”
徐丑的臉上淌著淚。
阿娘本就艱難拉扯著自己長大，就因為自己身形丑陋，這才害得阿娘也成了村人口中的禍患。
誰曉得，一直到阿娘離世，都沒過上一天好日子！
“你先去收拾一下吧，把行李也都放放，一會兒到后廚來，我給你些東西。”南枝能理解他現在的心情，卻也沒有其他辦法安慰他。
當初奶奶離開的時候她從學校趕回去，到底還是沒有再見到她最后一面。
村里的叔叔嬸嬸幫著自己把奶奶的后事料理好，連著最后的那間小屋子，也被村上給收了回去。
那之后那就成了沒有奶奶的孩子。
南枝的情緒低落了下來，沈妙妙雖然不知道她怎么了，卻也還是輕輕拍了拍她的肩膀以示安慰。
“南枝姐，那咱們酒樓叫什么名字？再有兩天就要開業了。可咱們的牌匾還沒訂呢。”
“你有什么好的名字沒？”南枝笑了笑，看向了沈妙妙。
“我沒念過書，不知道叫什么好，南枝姐你厲害些，你說說嘛。”小姑娘吐了吐舌，撒嬌道。
“我也不曉得。”南枝同樣有些苦惱。
“咱們要不就叫，叫三味齋？”
小姑娘瞧了瞧大堂，突然問道。
“三味齋？”南枝微微擰了擰眉，這兒原來叫百味齋，自己只取三味，有些不大好。
“不行不行，三味比百味少了，咱們叫這名字不大行。”還沒等南枝開口，小姑娘又搖了搖頭推翻了自己的想法。
那呂掌柜的百味齋都沒能開得下去，她們取個三味齋的名字，不好，不好。
“咱們可以把齋改為軒。”
南枝開口提議道，隨即又有些猶豫，這燕城如今的酒樓出名的除了洪福樓可就是醉亭軒了，她們這名字要是沒取好，只怕也要招惹些非議來。
“東家可以把齋字改為居，取個三味居的名字。”
灶壘得差不多了，平叔本來是想過來讓兩個東家去看看，結果就聽見她們正在商量給酒樓取名的事。
“那咱們這酒樓就取個三味居的名字。”南枝大掌一拍定下了酒樓名字，沈妙妙更是在一旁鼓掌。
惹得南枝有些想笑。
“可咱們這三味怎么解釋？”一旁的柳大有些好奇道。
“一會兒吃午飯你們就曉得了。”南枝沒打算直接說，說得再多不如親自嘗嘗來得好。
院子里的土灶已經壘好了，大家都坐在邊上等著南枝和沈妙妙過來查收成果。
圍著那土灶轉了一圈，南枝滿意地點了點頭。
等著讓他們先把灶給燒得硬了些，南枝才讓王生把那六根用豆油刷了好些回的鐵桿子給整齊碼在了上面，確定整齊又在兩端封了土，繼續燒灶。
看著他們繼續忙活，南枝又去了后廚。
徐丑正站在后廚發呆，看見東家進門才擦了擦眼淚。
“東家，您找我什么事？”
“徐丑，你的手藝我心里滿意得很，你回家之前我就問過你愿不愿意學門其他的手藝，你現在還想學不？”
南枝說話時滿臉正色，沒了往日的溫柔。
徐丑沒有猶豫，只狠狠點頭。
東家如今就是自己的主子，她說什么自己沒有權利拒絕。
“那好，這東西你收著，琢磨琢磨，一會兒我來做一遍。”南枝遞給徐丑一包香料，看著他接過這才收手。
徐丑有些茫然，打開油紙包時只覺得聞到了一股奇怪的香味。
“這是安息茴香，今天咱們要用的香料。”
南枝笑著開口道。
徐丑哪里知道安息茴香是什么，只覺得這香料的味道舒服得很，看著手里的香料有些入了迷。
“你先把飯蒸著。”
“好。”
水井邊上林小泉和安娃子兩個正揉得滿頭大汗，他們也沒想過洗一副下水要這么麻煩。
光是羊腸子，可就讓他們差點沒把手給揉腫了。
“東家。”看見南枝過來，安娃子趕忙開口叫人。
看著兩個半大少年額頭上滿是汗珠，南枝瞇著眼睛笑問道：“洗得咋樣了？”
“洗，洗得差不多了。”
“洗干凈了就先拿到廚房里去。”
“好。”
兩個半大少年把下水端進了后廚，南枝這邊也跟著進去。
徐丑還在燒火蒸飯，南枝這邊已經束起袖子開始處理下水了。
她除開跟著師傅學了怎么烤燒烤，在店里忙的時候也做過兩回爆炒羊肚絲，既然這兒的下水便宜，那也能做個菜出來。
南枝做飯的時候就讓徐丑在邊上看著，燒火的事則是交給了安娃子。
除開了切好的下水，配菜南枝還加了些土豆條進去，一直到一盆羊下水端上了飯桌，圍在邊上湊熱鬧的幾人都還沒反應過來。
尤其是平叔，看著南枝笑意吟吟的臉，他神色極為復雜。
安息茴香早幾年他在京都是吃過的。
那時候五兩銀半兩香這話在京都街頭四處流傳。
就是他也只沾著老爺的光吃上過一回。
卻不想自己如今都成了個小小賬房，還能再吃到這樣的好東西。
尤其是，這樣貴的香料盡然是用來加在些下水里……
難不成自己這東家，是想用這安息茴香來做生意？
那價錢可就要高得很了。
也不知道這燕城的百姓能不能吃的起……
想到自己的東家可能要面臨無客上門的風險，平叔難免有些發愁了。
“平叔，吃呀？你這是咋了？”南枝那邊說了開飯，安娃子迫不及待的就先嘗了一口，看見平叔不動，還以為他是怎么了。
“平叔，吃，吃，這個，好吃哩！不膻，一點不膻！”
林小泉咧著嘴笑道。
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