穿成反派下堂妻(求推薦求收藏)→
羊肉串的味道得了大家的一致好評,連平叔也砸吧了一下嘴,細細品著味道。
瞧著他們一個個驚奇的樣子南枝說不高興那都是假的。
她以前沒做過什么大生意,也以為自己只會上完大學后找份工作,平平淡淡度過了一輩子,卻不想還能穿書。
雖說自己這一生有些過于曲折了,可到底如今也算是步入了正軌。
她不敢想,如果自己當初沒有去大排檔兼職,或者說自己那師傅沒有因為覺得自己可憐交了這門手藝。
她如今會在干嘛。
“東家,咱們酒樓的菜單還沒定下呢!還有打雜洗碗的小工也得有兩個。”王生猶豫了一下還是開口提醒道。
畢竟東家看起來不像是做過生意的,過于有些事情忘了,自己能多提醒一些也好。
“洗碗的小工一會兒咱們貼個告示就行了,招兩個婆嬸回來就行。”南枝笑著開口道,“菜單的話也在慢慢定了,我讓人去通知了魯師傅,明天讓他到酒樓來,咱們得試菜,這羊肉串的話一串賣三文錢,你們覺得如何?”
“三文?”
幾人對視一眼有些遲疑,雖說這羊肉本就貴,可五文錢就能吃一碗面了,三文錢一串羊肉,會不會太貴了些?
“是多了還是少了?”南枝看著他們糾結的樣子開口問道。
一斤羊肉按著她的分量能串三十到四十串,賣三文錢一串算不得貴也說不上便宜。
“稍微有些貴了,不過這羊肉本就貴,也沒啥好說的。”張云撓了撓頭,實話實說道。
他如今一天的工錢不過六十文,換了這羊肉串也只能買的了二十串。
雖然好吃,可他還是覺得有些不大值當。
“我覺得倒是還好,畢竟這是羊肉嘛!而是味道也還不錯,換我的話吃兩串倒也不是什么大事。”
一旁的柳大開口說道。
他雖然二十一歲了,可也還沒娶妻,家里爹娘不缺吃穿也不怎么管他,自己自然是一人吃飽全家不餓,沒有那么多的顧慮。
“咱們還有其他的菜能烤的,像土豆和豆干只賣一文錢一串,豬肉的話就賣兩文一串,也算不上多貴。”
南枝其實一開始就想過,起了爐子后就把大排檔里能有的菜也都給搬過來一份。
可到底這兒的東西有限,唯一幾個能想到拿出來烤的,也不過就是土豆和青椒之類的。
連著豆干都算下了,素菜也才剛到十種。
尤其是藕,藕在這兒的價錢能賣到六文錢一斤,算下來一串一文錢,基本上就只能靠著薄利多銷來盈利了。
“一文錢一串那倒是便宜。”王生點頭道,他已經成家了,住在酒樓也只是為了能方便些,以后的話隔三差五也總會回家看看的,一文錢一串的話花上一天的工錢也能讓家里人都嘗嘗。
新店開業總要請些賓客來,到頭來南枝算來算去也琢磨不出能請哪家。
一直憋了能有半個時辰,南枝這才只寫出了五張出來。
就這還是算上了自家和沈妙妙兩家。
其余三張則是縣衙的劉杰、布莊東家林福、還有沈妙妙的舅舅一家。
看著五張請帖,平叔又一次沉默了。
自己東家這字,當真是有些丑。
最后實在是擔心人家會看不懂,平叔又替她重新寫了五封出來。
在讓柳大去送請帖的時候看著南枝往旁邊放了兩封還有些奇怪。
“東家,你這是要自己送去嗎?”
“沒有沒有,這就是我和妙妙家的請帖,晚些我們自己帶回去就行了。”南枝擺了擺手,笑著說道。
平叔語塞。
“實在琢磨不出還能請誰了,就當是湊個熱鬧。”南枝打了個哈哈道。
她實在不認識多少人,要不是覺得開業不請賓客顯得奇怪了些,她是實在不想折騰的。
“東家要是實在不曉得請誰,那牙行的胡三也是可以請的。”平叔提醒道。
“胡三是牙行的人,咱們做生意總會接觸,而是瞧著他同兩位東家應該是熟人,請了過來以后也好辦事。”
“那倒是。麻煩平叔幫我給他也寫上一封。”
想了想,南枝又突然想起了一個人,還在濟和堂做學徒的王敬之。
雖說自己來燕城后一直沒有同他見過面,不過到底也是熟人。
平叔一連又寫了兩封請帖讓柳大給一起送了去。
緊接著就是寫了一張招人的紅紙貼在了酒樓外面。
一是招洗碗打雜的婆子,一月八百文月錢,包吃兩頓,每月休兩天。
二是廚房小工,做些切菜打雜的事,一月一兩銀子二錢,包吃兩頓可住,每月休四天。
紅紙貼在酒樓外,引來了不少人圍觀,都說這百味齋自一個月多月前就停了業,這怎么瞧著是又要重新開張了不成?
有人討論這事自然也有人記在了心里。
第二天一早南枝剛到酒樓外,就瞧見了酒樓門口坐在個婦人。
“大娘?大娘?”南枝輕輕推了推那大娘的肩膀,看見她有了反應這才松了口氣。
至少是個活人就行。
“啥呀?”大娘揉了揉眼睛,看見自己邊上站了個小姑娘,這才開口道:“小丫頭,你叫我?”
“大娘,你在這兒坐著干啥呀?”
“我是來找活干的,昨天我家兒媳婦兒說,說這兒招人。”那大娘揉了揉被凍得有些僵的腿,慢慢起了身。
南枝這才看清了大娘的臉,四十多歲的樣子,臉色蒼白不說,臉頰上的肉都瘦脫了像,顴骨有些高,看著自己的時候努力扯著個笑,有些嚇人。
“那大娘,您往邊上站一些,我讓人開門,你去里面坐著等。”
那大娘聽她這么說明顯愣了一下,沒明白她的意思。
好半晌這才挪開了些步子。
南枝見她站到了一旁,這才瞧了瞧門,王生聽見動靜趕忙卸了門板,“東家。”
“今天把門板多卸幾個下來。”南枝說完又朝一旁的大娘招了招手。
“大娘,你進去吧。現在還太早了,咱們一會兒再試工。”
那大娘聽見酒樓里的人喊南枝東家的時候還有些茫然,看她又招呼自己進去,一時間有些不知所措。
最后還是王生又卸了三塊板子,見她還不進去才又勸了一句。
“大娘,你要是來找活干的,就先進去坐會兒,我們東家一會兒才試工呢。”
“誒,誒,好。”那大娘連忙點頭,這才邁著步子進了門。
→2016帝書閣