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“我不管你什么特色菜，你怎么能端份羊下水來？”那男人也不講理，只抓著羊下水說事。
畢竟下水便宜不說還腥臭，只要說這三味居的東西不干凈，那他就不會落人口舌。
誰讓這兩個女人跟自己搶了生意？
這百味齋他早就想盤下，不過是覺著一千兩還能有再下降的趨勢，誰曉得會被兩個女人給截了胡？
“我們的菜都是洗得干干凈凈的，這羊雜要是您不想吃，我們可以撤下去。”
那男人頓時沒了話。
他是氣不過這樣好的一塊大肥肉被別人給撿了去，可如今這話怎么接？
一旁的客人看著端上來還冒著熱氣的菜對視了一眼，有的沒敢動筷，畢竟這下水可是又臟又臭的，這要是沒洗干凈，只想著就覺得惡心。
有的膽子大的則是不信邪的伸了筷子。
這聞著也沒有那股子臭味，倒是有些不一樣的香味，倒不如嘗嘗。
一筷子羊雜入嘴，那男人頓時驚了，也沒理會同桌人錯愕的眼神，而是招了招手：“小二，小二，上壺酒來！”
“二哥，你這是干啥？”同桌人有些不解，這還是早上，怎么二哥就要喝酒了不成？
“嘗嘗，嘗嘗，這個，味道好著呢！”
那男人又夾了一筷子塞進嘴里，示意同桌的男人吃菜。
阿澤應了聲，打了壺酒去。
那桌人喝著酒吃菜，倒是引得其他人紛紛動了筷子。
隨后的連連稱贊，更是引得鬧事那男人有些不知所措，不過是一盤下水，能有多好吃？
“客官還有什么事嗎？”南枝微笑著看著那人。
“你們這什么破店！下水都端來吃！當真是惡心人！誰曉得東西干不干凈，爺不吃了！”那男人一甩袖子只留下桌上的一盤羊雜，起身走了。
“東家！”柳大想去追，南枝卻攔住了他。
“東家，他點了串藕片，還沒給銀子。”柳大有些急，一文錢不多，可總不能讓那人白得了。
掃了一眼桌上的東西，南枝搖了搖頭：“藕片他還沒吃呢，一會兒讓廚房不用烤了就行，把那份菜也端下去。”
“誒，好。”
柳大點頭收拾了桌子，南枝則是拉著沈妙妙去了一旁。
“南枝姐。”
“妙妙，以后遇著這樣的人不要怕，有理也不能逼得太緊，曉得不？”
“為什么呀，南枝姐，那人分明就是故意的！”沈妙妙有些急，第一天開業碰見這樣的人，當真是倒霉。
“做生意就是要笑臉相迎，他是來找茬的，可旁邊的客人不是，到底是人家來花銀子，咱們是賺銀子的。”南枝拍了拍小姑娘的肩頭，解釋道。
“行，行吧。”小姑娘撇了撇嘴，點頭道。
看著漸漸坐滿的大堂，南枝心里嘆了口氣，她剛剛那態度也算不得多好，要是換做了當初大排檔里的老板，只怕還得先道歉然后讓人給送一盤子水果上去。
可她到底做不到那一步。
南枝剛走回大堂，就被一桌客人給叫了過去。
“不曉得掌柜如何稱呼？”那男人一雙眼睛滿是驚喜，語氣也是難掩興奮。
“林。”
南枝含笑回道，心里卻在猜測這人叫自己是為了什么。
“林東家，不曉得你們這酒是出自何處？”那男人指著桌上的酒問道。
“這是城西許家的酒，是有什么問題嗎？”
這酒是呂掌柜當初留下的渠道，酒是好酒，除了貴些倒真沒什么其他問題。
就是那釀酒的老伯嫌棄自己這三味居是女子開的酒樓，覺得會污了他的酒名，就酒樓里的這幾壇酒，還是她去了好些次才買回來的。
“沒事沒事，就是這酒味道不錯，想問問出處。”那男人話音一頓，又開口道：“不過我還想再問問，你們這菜里是不是加了些什么香料。”
南枝臉上的笑又重了幾分，大方點頭道：“加了西域的安息茴香。”
“這，這當真是安息茴香？”那男人的瞳孔猛的一縮，聲音有些發顫。
他吃那羊雜的時候就覺得有些不對，這香料味道奇特，和醉亭軒新出的菜有些像，卻又不大一樣。
剛剛自己點的什么烤串上來，他吃過后這才想起了香料的味道。
不就是在燕城里賣到幾兩銀子一斤的西域香料，安息茴香嗎！
“那是自然，開門做生意，總不會掛了羊頭賣狗肉。那是自砸招牌的事。”
那男人一時間說不出話來，醉亭軒和洪福樓半月前都出了新菜，三百文一小蝶肉，說是加了西域的昂貴香料，他也去吃過一回，雖然味道不錯，可又說不出哪里有些奇怪。
卻不想在這三味居，只花一文錢就能吃著！
“林東家，我有一事相求。”
他的話把南枝給說的一愣，不過是到自己的店里吃頓飯，怎么還有事相求了？
“不曉得您這的安息茴香能不能，賣些給我？”
那男人說這話時眼神誠懇，他同桌的人卻沒反應過來。
這二哥怎么還想向人家買香料來了？
“這……”南枝停頓了一下才滿臉無奈地搖了搖頭：“我這店里的量也不多了，做菜時加的量也都少，實屬無奈。”
“那便是麻煩了。”男人行了一禮，有些挫敗地坐下繼續吃飯。
南枝這邊也點點頭走了，沒再多說什么。
“二哥，你買香料做什么？”同行的人滿臉不解，他們家是開書肆的，買了香料回去做什么？
“你什么也不懂，吃你的。”卿硯白了自己的傻弟弟一眼。看著南枝的身影若有所思。
這安息茴香現在價格這么高，這酒樓一文錢的菜上都舍得用，難不成這酒樓的東家有什么來頭？
再看向已經被吃了大半的羊雜，卿硯的眼神更深了了些。
能想出這些法子的人，還是有些本事的。
比那個什么蘇桃，只怕要更適合些。
烤全羊出爐，香味勾的人犯了饞蟲，大多數人都花了二十文要了一份烤羊肉。
南枝則是一早就安排了徐丑先把兩只羊腿放到了宴請來的賓客席上。
小何吃得高興，它化形后這可是第一頓好東西，倒沒想過還能有這樣好的味道。
剛到晌午，三味居里已經人滿為患，不少人都聽說了這兒能嘗到那安息茴香的味道，而且不用去醉亭軒花勞什子的三百文，只一文錢點個素菜就能吃上。
不少人沖著孜然如今的名頭也都紛紛進了酒樓來。