穿成極品老婦,逃荒路上發家致富

第四十三章 紅紅火火開張了

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陶宛娘拿了肉,回來讓凌大鵬剁肉,一肥九瘦的肉,加鹽,加黃酒,加雞蛋,當著凌大鵬的面,她半點也沒有藏私的。

趁凌大鵬剁肉的時候,她開始搟面皮,好吃的餛飩就該是皮薄肉多的,母子二人在廚房忙活了半個時辰,凌大虎也醒了。

東西是早早就在板車上放好了,陶宛娘讓凌大鵬把包好的餛飩整齊放一盆,剩下的肉餡跟面團也分別放好,再帶上豬油,油渣,大把小蔥,還有瓶瓶罐罐的調料。

“娘,這滿當當的一板車東西啊!”凌大虎感慨道,就一個餛飩鋪子,也太麻煩了!

“廢話少說,走吧,大鵬回屋補個覺,不過這個時辰,也該起來做早飯了吧!”

陶宛娘看著外頭東方露白,故意不悅道,“就算我不在,小俏兒跟玉梅大妹子,可都不能不管的,至于怎么做,大鵬,你該知道!”

“娘,你放心吧,紅玉待會就會過來做早飯的。”凌大虎說道,“弟啊,你回去歇著吧,等大哥跟娘回來。”

“娘,你跟大哥先忙,我差不多時候就來幫你們。”凌大鵬也立馬表態道,想著回屋也該跟自個媳婦說一說,大嫂能做到的,她也該做到。

“那行,吃過早點之后,把小俏兒一道帶過來,你不知道鋪子,小俏兒知道!”

陶宛娘也不廢話,說完之后,就讓凌大虎出發了!

到了鋪子上,陶宛娘又是一頓忙乎,等一切忙好,就看到市集上已經人來人往了。

“娘,我們是不是來晚了?”凌大虎抹了汗,看到走過的人沒有來關顧,他焦急問道。

“不急,娘給你燒碗餛飩烙個餅,你先坐。”

陶宛娘淡然說道,她自己還餓著呢。

燒餛飩的時候,陶宛娘讓凌大虎把另一口火爐也燒了,再架上鍋,抹上油,放上幾張蔥油餅,很快,蔥油的獨特的香味飄了出來。

“娘,這……這真是我能吃的東西?”

凌大虎咽了咽口水,眼眶都濕了,親娘這是待他多好啊,這餛飩湯,是豬油,鹽入湯,還飄著油渣跟蔥花,香的他哈喇子都要流下來了。

“吃吧!”兩個蔥油餅加一碗餛飩,對于一個成年男人來說,也算勉強飽腹吧。

陶宛娘說話間,也給自己擺上了早點。

凌大虎的吃相……陶宛娘不予評論,但是無疑成了活招牌。

“這是啥味,這么香,喲,餛飩鋪子換人了?”

這個時辰,一些人已經從市集上買了菜準備回家了。

“換人了,我今個第一天開張,還是餛飩,就多幾小吃。”

陶宛娘說話間,自個夾起蔥油餅咬了一口,再喝口湯,這還真挺好吃的。

“自個都吃上了,正好,爺今個還沒吃,你這餛飩還是五文錢一碗嗎?”一個中年男人提著二兩肉,大步走進了鋪子里。

“餛飩五文錢一碗,蔥油餅兩文錢一個,大爺是要餛飩,還是蔥油餅?”

陶宛娘放下了筷子,起身問道。

“一碗餛飩,兩個餅,看他吃的,我這肚子就覺得餓了!”

男人指了指凌大虎,樂呵說道。

被指向的凌大虎,懵懵地抬頭,咽下了最后一口餛飩,這蔥油餅太好吃了,他有些舍不得馬上吃完,還有這湯,這湯也賊好喝啊,他娘簡直是廚神下凡。

陶宛娘沒有去催凌大虎,自個給客人下了餛飩,煎餅。

“陶大姐,我也來了!”陳貴不用出攤,這還真睡了個長久的覺,一醒過來,就來光顧陶宛娘了。

“大兄弟來了,就餛飩嗎?”陶宛娘一邊干活一邊問道。

“對,餛飩來一碗,我可是要來看看,你的餛飩皮子是不是真的比我薄。”陳貴直接說道,鼻子又嗅了嗅,“什么東西,這么香?”

“蔥油餅,兩文錢一個。”

“那行,也給我來一個!”這餅的味道還真誘人啊,陳貴手頭有了點錢,也就不差這兩文。

熱乎的蔥油餅的確很香,這香味也吸引了路過的人,有些還是陳貴的老客戶。

本來就只有四張桌子,很快三張桌子都來了客人。

凌大虎吃完后利索地把桌子給收拾了,幫著陶宛娘端起餛飩來。

“怎么著,你還是自家的?”先前那客人見凌大虎做事,好奇問道。

“這鋪子是我娘的,我來給我娘做事。”凌大虎憨憨傻笑,“我娘的手藝那真不是我吹的,客人你先吃。”

“那行,我就好好嘗嘗,這西大街,還沒讓我真夠味的吃的。”客人豪言道。

凌大虎說不來奉承話,只傻傻地笑笑,讓客人慢用,就繼續去幫陶宛娘端餛飩了。

陳貴看到餛飩的時候,真愣了一愣,別的不說,就這撒的一把蔥花,讓他自愧不如了,這大姐還真有些花頭。當他夾起餛飩的時候,眼睛又瞪大了些,這餛飩皮果真薄啊!一口咬下去,皮薄陷嫩,味道……比自己的好多了。這湯……陳貴覺得咋舌,看向陶宛娘。

“這大姐也太舍得下本錢了啊!”陳貴嘟囔道,“五文錢的餛飩,收得回本錢來嗎?”

很快,熱乎的蔥油餅上來,堵上了陳貴的話,他已經迫不及待地想吃了。

“陶大娘,我來照顧你的餛飩鋪子了!”牙行的小陸帶著管事樂呵地過來了。

“小陸啊,找位子坐下吧,一碗餛飩兩個蔥油餅,你們男人這是必需的。”

陶宛娘不客氣說道,已經朝鍋里下餛飩了。

“好嘞!”小陸笑著應道,“楊管事,我們這邊坐吧。”

“店家,再給我來一碗餛飩!”那邊,最先來的客人又大聲喊道。“你這餛飩,是我閆八金吃過最好吃的餛飩。”

“好嘞,客官稍等!”陶宛娘揚聲應道。

“店家,這餅好香啊,怎么賣的。”

不吃餛飩的,聞到那蔥油餅香味的也就來問上一問,一聽才兩文錢,立馬就有人掏錢買了。

凌大鵬跟小俏兒來的時候,就看到四張桌子都坐了人,雖然沒有坐滿,這場景,倒也讓凌大鵬驚呆了。

“來了,凌大鵬把碗洗了,俏兒過來收錢,記賬,麻溜點,別愣著!”

陶宛娘抬頭看了兩人一眼,她不是包餛飩就是要烙餅,很忙的!:sjwx←→