第二百二十五章一塊肉引劁豬路我若為書本章字節數:5111
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“肉？”，李茂山不解，“這個肉怎么啦？可是壞啦？”
才開飯，自己只給干閨女夾了一筷子，自己都還沒有嘗過味，結果閨女就嘔的稀里嘩啦的。
李茂山不由夾起一塊肉送自己嘴里，心里還不住嘀咕著，人家送肉來答謝，也不至于送壞的吧？便果斷的打算親自嘗一嘗。
然后于蘇就看到，自家干爹竟然臉不紅氣不喘的，神色如常的把一塊大肥肉片子送嘴里，嚼吧嚼吧兩下就咽下肚不說，回頭還看著自己一臉疑惑。
“寶啊，這肉沒壞啊？還是那個味，沒哪里不對啊？”
于蘇：嗯？
“不是啊干爹，難道您就沒嘗出來，這個肉好腥、好臭、好難吃的嗎？”
李茂山歪頭不解，“腥臭難吃？”
于蘇：“對啊！”
難不成是自己嘴巴出了問題？
于蘇才自我懷疑著呢，就見她干爹哈哈哈的笑了，“傻丫頭，肉就是這個味道呀。”
邊上也下意識夾肉品嘗的幾只狼，吃完嘴里的肉咽下后，紛紛點頭附和自家親爹的話，看著自己的目光一臉不解。
于蘇？
“不是，干爹，肉不是這樣的味道呀，明明以前我也吃了很多肉啊，還買過大肉包子吃，還下過館子，里頭的肉都不是這個味道，真的，那些肉根本沒有這么大的腥臭味，這個肉一定是壞了！！！”
于蘇說的可認真了，李茂山聽了于蘇的話后想了想，腦子一轉，心里大概就知道問題出來哪里了。
李茂山哈哈哈笑著解釋。
“寶啊，那些館子鋪子里的肉，為了味兒好，生意好，定是跟豬肉鋪子定的那種沒配過種的豬肉，而且做的時候一定事先處理過了不說，肯定還下了很多的調料去肉的味道，所以你個舌頭靈的小家伙就沒嘗出來肉腥味罷了，而眼下我們這肉……”
他抬手點了點桌上白生生，連點醬油都無的水煮肉，繼續道。
“我們農家人，平日里吃個油鹽都舍不得，難得有肉，肯定也是選價低的買，買家來，手藝本身就有限，家里更不可能有啥好調料配它，拿白水煮一煮，放點鹽都是極奢侈的，就更不要說買什么八角桂皮啥的，多少人家怕是醬油醋都吃不起，也就別提什么腌制，什么去腥味了……”
有那個閑錢，省下來給娃兒們扯點布，或者是買上鹽帶家來，不比買這些個調料劃算的多？
至于說山里興許也有桂皮、八角、木姜子樹啥的，他們是經常進山，可認識這些的人畢竟少數。
李茂山身為族長，想到這些，想到寨子里的苦日子，他的眼簾不自覺就低垂了下來，心里自苦。
“唉！若不是得乖寶你教導大家讀書、認字、打算盤，寨子里的這些好后生還沒法有出息，他們沒有出息，大家也沒法給家里送這些東西來……就眼下這碗肉，要是我沒猜錯的話，定然是二明子選最便宜的那配過種的豬肉買的，這肉有這味道很正常啊寶，你若是吃不慣，沒事，回頭明個干爹就去鎮上給你買好肉吃，今個這肉我們就不吃了昂。
孩子吃不慣，可不能逼著孩子吃，二明子他們的心意孩子領了就成，李茂山如是想著。
于蘇聽干爹解說了這一大通，她搖頭又點頭，好像懂了，又好像沒懂，于蘇更在意的是干爹剛才反復提到的一個詞。
“干爹，什么是配種？”
此言一出，李茂山瞬間被噎住。
這個問題，看到孩子布靈布靈的求知眼神，李茂山……
這讓他怎么解釋好呢？
邊上的龍明杏看著脖頸都被女兒噎紅了的丈夫，不禁好笑。
結果她一出聲，立刻吸引了小家伙的關注，好嘛，女兒也不問丈夫了，目光斗然看向自己，一臉求知，“干娘？”
這小眼神誰受得住
龍明杏也跟著一噎，有些不知道從哪里說起好，還是邊上平日里最虎的四郎，見妹妹的問題爹娘都卡殼回答不出，（糟心兒子，他們那是回答不出嗎？那是不能回答好吧。）
四郎脖子一揚，嘿嘿一笑道：“這個我知道，我知道，配種就是豬打架，就跟雞打架一樣，它們打完架就要生小寶寶……”，巴拉巴拉……
得，這么說，于蘇就明白了，感情就是，咳咳，那啥交配唄。
只是交配的話……
于蘇猛地想到什么，她忙看向干爹娘不確定的問，“干爹，干娘，難道大家養的豬都不劁的嗎？”
“敲？怎么敲？豬還要敲的嗎？”
夫妻二人雙雙疑惑。
于蘇見了夫妻倆的表情，便什么都明白了。
也怪曾經自己吃的肉味道都不錯，她是從來不知道，這個時候的豬，售賣起來還分配種過的，跟沒配過種的兩種來賣，畢竟曾經親阿奶阿娘又不讓自己進廚房，做的肉肉都好好吃的說。
于蘇更是不知道，原來自己以前吃的那些好味道，其實都是人家店家老板處理過的肉，所以味道才沒那么大，自己也沒嘗出來有什么不好不對勁，誰讓后來小相公家里，吃的肉要么是家養殺豬煙熏過的臘肉，要么就是打的野兔子啥的肉呢。
如今這么一看，還是自己孤陋寡聞了，以前就不說了，眼下嘛，于蘇覺得，自己很有必要跟干爹干娘說一說這個劁豬。
“干爹，干娘，我跟你們說，這個劁豬吧，其實就是把豬……”
于蘇盡可能把自己知道的，關于劁豬的內容復述給夫妻二人聽，講的很細致，細致到七匹狼中幾頭大郎，在聽了于蘇的詳細描述后，不由就夾緊了屁股，一副看著于蘇這個妹妹很怕怕的模樣。
于蘇卻全然未覺，說到最后，她還努力保證。
“我從書上看到這個法子，書上說，這被劁了的豬，不僅肉沒了這可惡的腥味不說，豬還會變的性子溫順，不愛動，特別長肉，這些都是別人親身試驗養過的，養過的都說好，干爹，干娘，你們要不要試試？”
試試？
聽的內心火熱的李茂山跟龍明杏相視一眼，都從對方眼中都看到了決心。
許是出于對于蘇這個小能耐人的天然信任；
又或許是因著老百姓天然的就敬服讀書識字的人；
李茂山這個鐵塔般的錚錚漢子，居然也是個說到就做的人。
次日于蘇起床吃早飯的時候，飯桌上就見不到干爹跟兩個大哥哥的身影了，端著碗吃早飯的時候順口一問，于蘇才在干娘的口中得知，自家干爹竟是一刻都等不及，帶著熊大熊二一大早天不亮就出發了，一是去買小豬仔家來，二是直接去鎮上的騾馬市，尋會閹騾馬的手藝人去了。
于蘇……
好吧，自己還是低估了這個時代，農家人能多點進項的奮發之心啊。
買回來的兩頭小豬仔，在于蘇提供的知識，以及閹騾馬的熟手操作下，很快的完成了劁豬儀式。
望著夾著尾巴，可憐兮兮縮在臨時豬圈里的小豬仔們，于蘇跟李茂山都是內心火熱的期盼著。
一個期盼吃到再沒腥臊味道的好肉；
一個期盼豬兒快快長膘，若是肉好，長的又快又壯，李茂山甚至能想象得到，自家寨子有會多處提條生財的好路子；
而且還有一樣李茂山沒有說的是，若是此路可行，真能增加收益，便是家窮養不起豬，哪怕只學會這劁豬的手藝，那也是子子孫孫受益無窮的好活計啊……
他們的目光，不由再次落到了兩只受傷的小豬仔身上，硬是把蔫了吧唧的兩只小豬仔，看的激靈靈打了個哆嗦。
來到李家寨的大事也搞定了，連劁豬的事情都圓滿結束，想著臨行前自家小相公依依不舍的小表情，于蘇不準備多呆，準備明日就打道回府。
她不顧干爹娘的抗拒，買了一頭母羊并一只小羊羔，拉了一筐子近三百個雞蛋，又把帶來的十兩銀子一并強硬塞給干爹娘后，帶著滿滿的收獲，由干爹娘帶著七匹狼親自護送回了通陽縣城。
他們帶著雞蛋，趕著羊，牛車走的并不快，等進城的時候都已經是下晌，學館快要放學的時辰了。
學館里……
課間休息的宋興林，趴在課桌上整個人都顯得蔫了吧唧的。
唉，那沒良心的魚，怕不是在下頭樂瘋了，根本就忘記了他這個相公的存在，自己個樂不思蜀的不想回來了吧？
宋興林心里發苦抱怨，幾乎是日日掐著手的在數日子，他甚至都想好了，小丫頭若再不回來，即便要挨夫子的訓斥，自己也要請假接人去。
以前自己獨自孤零零一個也不覺得，可自打娶妻有了這么個疼他，他也疼，的掛念后，自己實在不能忍受分別，還一分就是好幾天。
人呀，最是經不起念叨的。
這不，怨念頗深的某人才念叨著呢，下晌才放學，一只腳才踏出學館大門，老遠的，宋興林就看到了從街面上由遠及近的牛車，以及牛車上熟悉的面孔。
宋興林瞬間就樂了，撒丫子迎了上去，一陣風般刮過前頭領著一幫小弟的金小胖時，還惹來了金小胖的注目。
等金小胖看到這傻大個飛一般跑出去，接的人竟是自己多日不見的小妹妹后，金小胖還氣哼哼的昂頭，鼻孔冒粗氣呢。
只可惜，宋興林此刻可不顧上。
他撒丫子跑到牛車邊，不等牛車停穩，宋興林直奔于蘇跟前，伸手就把車上的人給一把撈起，動作之大，給于蘇唬了一大跳，忍不住就用小鐵拳去錘人，結果這貨一點也不覺得疼，還一個勁的在傻樂。
小夫妻這模樣，自是引起了車上車下，李茂山一家子的哄笑。
聽到這動靜，宋興林這才意識到自己失態了。
都怪小丫頭樂不思蜀總不回，害的他太過想念，這不，自己一不小心見了人就忘乎所以，失態了吧!
意識到這點的宋興林，把懷里的人放回牛車，趕緊裝作若無其事的模樣，先揉了揉某人的腦瓜，而后整了整自己的衣衫，這才朝著李茂山夫妻跟七個舅兄弟們作揖打招呼。
“見過干爹、干娘，哥哥，弟弟們。”
李茂山與龍明杏呵呵呵直笑，龍明杏嘴里還不住調侃，“孩他爹，你看看，你看看，哈哈哈，還是年輕好啊，你看我們小女婿的歡喜勁，嘖嘖嘖，這還害羞啦……”
宋興林……
見邊上七匹狼也一副看熱鬧的打趣打量，繞是宋興林皮再厚，這會子也經不起這樣的打量調侃，趕緊轉移話題。
“干爹干娘，兄長弟弟們，趕了一天的路想必累了吧？走走走，我們趕緊家去。”
如今干女婿可是讀書人了，李茂山可得給留面子，便沒再繼續打趣女婿，畢竟他們還在大街上呢，忙不動聲色的扯了扯還在笑呵呵的妻子，便也從善如流，招呼著七個崽子們，跟著宋興林的引領往三元巷家里頭去。
這么多的人，還是男人居多，就自家那屋子，根本就擺弄不開，宋興林便不打算在家里招待客人。
一行人到了家門口，宋興林把于蘇抱下車后跟她咬耳朵，商量著讓于蘇去飯館定一桌席面的同時，再去給定幾間房子安頓客人，于蘇想想沒猶豫的就答應了。
她家小相公說得對，家里地方窄，讓干爹娘他們知道自己的落腳地就成了，這里招待定然不行，而李家寨隔著縣里路可不近，他們自然是不可能不招待就讓人家打道回府的。
想到此于蘇也沒耽擱，趁著干爹干娘還有干哥哥們幫著卸車的時候，她熟門熟路的就去忙活了，等她弄好一切回來的時候，車上的雞蛋啊，羊啊，還有干爹娘給他們夫妻拿的瓜果菜蔬啥的，也都全部都規整放到家里去了，這個時候干爹正在院門口的巷子里，跟隔壁剛剛下衙家來的趙伯伯在寒暄。
于蘇走到近前來，她還能聽到趙伯伯聲音洪亮的跟她干爹在說著什么……
“嗨呀，李老哥你別客氣，倆娃都是好的，喊我一聲伯伯，那就是實在親戚，你放心，你放心，當伯伯的照看招呼一二自是應當，李老哥別客氣。”
“什么？李老哥說羊的事？嗨！這值當什么的，老哥你也看到了，倆娃那地方小，灶房轉個身都難，養兩只羊更是不方便。
而且說句不怕老哥你笑話的話，老弟家里這倆混小子，日日閑在家，大的這個，讓他讀書不干，習武也不肯，幫著他妹妹養養羊不是正正好？
老哥你就別再客套了，我個當叔叔的人，幫著照看一下有什么的，老哥要是再這樣客套，弟弟可是要臊死了，娃兒們都喊我一聲叔呢，都是自家人。”
“唉!對對對，想當初要不是倆娃兒骨氣，不愿意住我這個當叔叔的家里來，這會子也就沒這個麻煩了……”
“嗯嗯嗯，就是，就是，當初就應當讓他們在我家里落腳，大家也好有個照應，說來都慚愧啊……”
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