第二百一十二章想必應該很美味我若為書本章字節數:2611
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買完菜匆匆回到家,估摸著才是巳時左右的樣子,雖然距離小相公散學的午時尚早,不過身為新手村的小新手,于蘇還是決定早早先準備起來,也免得到時候耽擱小相公吃飯。
嗯,從腦子里調取記憶。
豆腐燉肉怎么做來著?
韭菜炒雞蛋怎么做來著?
“韭菜炒雞蛋,雞蛋三個,韭菜一百克……等等,我買了一斤韭菜,我算算,那不得十五個雞蛋?”,腦子里嚴格回憶著,自己從諸多韭菜炒雞蛋的視屏教學中節選出來的畫面,于蘇一邊動手,一邊小嘴巴里還念念有詞。
得到換算的結果后,手不由摸向案臺上裝雞蛋簸籮,雞蛋都已經捏在手里要往碗里頭磕了,想想又覺不對,于蘇急忙搖頭。
“不對,不對,我是不是傻呀,三個蛋都能炒一盤子,這十五個蛋打下去……”于蘇果斷把腦子里的畫面甩掉,“那它不是蛋,我才是!”傻蛋!
光想想就不對勁,最后了于蘇決定這么多的菜,她完全可以分兩次做嘛,活人總不能被尿給憋死了,所以果斷的取出一半的韭菜,想了想拿了七個蛋,叮鈴哐當的按照記憶中的菜譜一頓造。
不得不說,于蘇一系列動作看著倒是像模像樣的,可等她雞蛋打吧打吧好,韭菜切吧切吧完,要生火開炒的時候,這個新建的土灶臺可是難為死個魚。
等她費了九牛二虎之力,好不容易把火生了起來,于蘇一張小臉都成了小花貓,她也全然未覺,可忙著呢。
新買來的鍋里倒油,雞蛋往里頭一出溜,抓著鍋鏟,墊著腳,上半身努力往后傾斜,避開鍋里噼啪的油腥子,于蘇舉著鍋鏟跟個猴子樣,鏟一下,跳一回。
也不知是火大的緣故呢?還是這新鍋、新灶臺愛跟她作對?
好不容易等鍋里的蛋液凝固,于蘇端著個陶盤,手忙腳亂的把蛋扒拉出來后,望著比黑陶盤還黑的蛋……額,是蛋吧?
于蘇疑惑了。
話說,這是炒糊啦?也不對啊,她可是嚴格按照菜譜來的,說下鍋多久,她就是多久,一點都不帶改動的,怎么會糊鍋呢?
可如果不是糊鍋了,那這黑蛋蛋……額,總不可能是因為鍋子臟吧?
明明燒菜前,她都抱著新鐵鍋在井沿邊刷洗了好幾遍,保證干干凈凈無殘留呢!
帶著不確信的冒死精神,于蘇小爪爪高高翹著蘭花指,小心翼翼的掐了一丟丟,真的只是一丟丟的黑蛋蛋送嘴里。
剛送進嘴巴,于蘇瞬間變臉,“啊呸!怎么這么苦巴巴的呀?”
于蘇苦惱的看著自己手里這盤黑蛋蛋,心道這玩意怕是喂豬都不吃,給小相公吃,他怕不是還以為是自己下了毒呢。
沒法子,于蘇只得棄蛋不用,肉痛的再拿出七個蛋打把打把,一邊攪合,一邊心里還感嘆,“得虧我聰明,剛才還少拿了一個蛋,要不然都浪費了。”
完全沒有經驗的于蘇,再次把鍋沖洗了一遍,而后再次重復上一回的動作,結果……
看著盤子里再盛出來,依舊夾裹著無數黑斑點的蛋蛋,于蘇嘆氣。
“內個,什么,也許?這里的雞蛋就是這個樣的,不是我的手藝有問題?對吧?”,畢竟自己可是嚴格執行每一步的,要錯也不是自己的錯呀?
雖然知道手里的蛋一定有哪里不讀,可自己又找不出毛病,沒法子,自己攏共就買了三十個蛋蛋,這一下基本就去了一半,她是真不忍心再糟蹋糧食了,畢竟糟蹋食物是要挨雷劈的!
于蘇把手里端著的一盤蛋放灶臺邊,再看看先前那一盤被自己丟潲水桶中的黑蛋蛋,于蘇努力的自我安慰。
“內個,這也不是不能吃,加上韭菜炒一炒,想必也吃不出什么味道的對不對?”,嗯!反正小哥哥也不挑嘴的對吧?
于蘇努力自我安慰,接著擼起袖子繼續干。
鍋里再倒油,小嘴繼續叭叭,“蒜末少許熗鍋,倒入韭菜翻炒,大約三十秒,倒入雞蛋,再翻炒兩下,加入食鹽少許……”
喃喃有詞的主廚魚再次上線,每一步都如做實驗一樣的認真嚴謹。
說三十秒就是三十秒,說翻炒兩下,她都不帶多一下下的。
最后的成品出鍋,看著還像那么肥事,于蘇點頭表示很滿意,嘗是不敢,啊呸,是不能嘗的,畢竟這可是給小哥哥的愛心飯飯對不對?自己偷吃不好!真噠!
于蘇心里振振有詞。
“很好,一道菜搞定,接下來……”,于蘇把滑落下來的衣袖粗魯的擼起,看著邊上的切好的豆腐塊跟肉片雙眼發亮。
其實只要肯努力,做菜什么的,小菜一疊對不對?
做菜視屏都教了,豆腐要先用油煎的兩面金黃,而后盛出來煸炒肉片,等肉片爆香,下入蔥姜蒜,辣椒,額,沒有辣椒的話,茱萸下一把,而后倒入豆腐,醬油適量,食鹽適量,燉煮兩分鐘,撒上蔥花就起鍋。
嚴格執行完畢每一個步驟,看著灶臺上擺放的兩盤菜,于蘇很滿意。
這兩道菜想必應該很美味的!色香味俱全呀!
“其實做飯很簡單的嘛!我一定是個小天才!”,雖然有些奇奇怪怪的東西混入,但是結果還是很美好的。
某魚喜滋滋的自我肯定,抬起胳膊抹去額上的汗水,笑的甜甜,莫名就對做飯下廚的事情產生了濃厚的興趣。
“看來以后也不用天天下館子,吃外賣,更不用小哥哥動手做給我吃了,我其實也可以的蠻……”,于蘇煞有其事的搓著下巴,最后拍板決定:“嗯,決定了!以后我要多多做,得讓小哥哥也享受享受美味帶來的樂趣。”
說到就干,掏出昨個下午就買好的兩層木頭飯盒,于蘇把自己做的‘美味’,全都一股腦塞飯盒里,再盛上一大碗的黃金飯,額……那什么。
第一次煮飯,發揮有點失誤,飯煮糊了,不過沒關系,就是底下的鍋巴黑了點,表面上頭,還有氣孔周圍的飯飯黃了點罷了,都是小問題,想必小哥哥也不會介意噠。
利索的裝好飯菜,把沉重的飯盒往籃子里一塞,興奮的魚都顧不上自己的嘴,挽著籃子鎖了門,匆匆就往學館去。
沒辦法,別看自己開始的早,可這不是第一次沒經驗么,所以那啥的……
不說了,不說了,眼看時辰不早,學館都差不多該散學了,她可得快著點,不然自家小相公怕是要等急了。
腳步飛快的某魚絕不承認,自己就是想顯擺,想得到表揚,想快一點讓某人嘗到她精心準備的‘美味’愛心午餐。
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