穿成老太：帶著三個萌寶全家去逃荒_影書
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老族長聽她這么說，神色頓時狐疑起來，卻還是嘴犟道。
“哼！那老頭子我可要嘗嘗到底有沒有那么好吃！要是不好吃明天你的訓練加倍！”
說罷，小沐月也不甘落后，昂首挺胸道。
“行啊，那要是好吃的話，明天的訓練就取消！你去打獵！”
老頭子見她如此，頓時來勁兒了，二人直接對上！
“金銀銅！你們三個跟著她們去抓魚，我到要看看晚上能有什么好吃的。”
全程…沒人問過秦清到底想不想做，要不要做，接下來準備什么時候走！完全沒人操心！
抓魚的地方是個小溪流，除了魚兒還有一些小螃蟹，就是那種沒什么肉，但是吃起來嘎嘣脆的那種！
因為有了金銀銅三個大男人，秦清和小沐月只負責抓螃蟹！
一個小時后，三人抓了三只不算太大的魚，秦清二人則撿了一盆的小螃蟹…
等回到家后，已經是下午五點左右了，秦清回去后直奔廚房…
先準備新鮮魚一條，豆皮也是必不可少的，另外還有藕、土豆、洋蔥、香芹、香菇、金針菇這些素菜，以及蔥姜蒜這些配料，調味材料除了油鹽、老酒、花椒面、干辣椒，除此之外，因為沒有豆瓣醬和老抽生抽，秦清只能用辣椒油來調色。另外還要帶點高湯，最好選擇豬骨湯，不過她懶得準備了，便直接用了清水。
然后用刀緊貼著魚背鰭下刀，貼魚骨劃開，注意另一邊的魚肚子的部分不要切到，這樣才方便后續將整條魚展開烤制。魚破開以后，去除內臟，清洗干凈。
魚皮連肉開幾道花刀，方便入味。然后將魚放進一個容器里，澆上料酒，再撒上鹽，抹勻。然后把香蔥拿到手里揉搓，揉出汁水滴到魚身上，再將揉過的蔥也放到魚身上，姜片也鋪在魚身上。這樣腌制十分鐘以上，入味去腥。
利用腌魚的時間，處理其他配菜，豆皮切條，藕和土豆切片，芹菜切段、洋蔥切塊，香菇開十字花，金針菇去皮洗凈，蒜瓣去皮。
因為古代沒有電器，而用鐵鍋悶的話會導致魚肉里的一部分鮮嫩口感喪失，秦清趁著無人便將魚放進了空間里，用廚房里的家電烤箱烤魚。
緊跟著開始處理配菜，炒出紅油，該說不說，她空間里本來也沒有齊全的調料，不過還有的辣椒卻是不少，顏色總體來說還可以！
最后，以各種蔬菜放在鍋底，又將烤魚拿出來放在上面，將之前炒好的紅油香料均勻的灑在上面，滾燙的紅油遇到魚肉頓時發出滋滋作響的聲音…
一股濃濃的烤魚香氣瞬間溢滿整個廚房，香味兒隔老遠都聞得到！
等秦清準備煮個鯽魚湯時，門口的四大一小的身影已經等的迫不及待了！眼巴巴的站在門口往里面觀望。
鯽魚湯的做法也很簡單，主要就是將鯽魚處理干凈后改花刀，然后鍋底放油，油熱后放入鯽魚，兩面焦黃后，初步散發出魚肉的鮮美，在將鯽魚用鏟子按碎，直到整個鯽魚碎成一塊兒餅狀后，將鍋內倒入清水煮沸，切記用熱水，在放入一些小配菜，可惜她沒有豆腐，不然鯽魚豆腐湯的營養可比鯽魚湯好多了！
隨著時間推移，鯽魚湯越來越白，她往里面撒了一些鹽，然后攪拌一下，一碗熱氣騰騰的鯽魚湯就好了！
做好后，她便對著外面喊到。
“你們進來一下幫我把菜端出去！馬上就開飯了！”
她也挺無奈的，好端端的醫生來這里竟然成了廚娘…
聞言，屋外的三人迅速沖了進來，看到烤魚的那一刻頓時雙眼放光，下意識的咽了口唾沫，幾乎移不來眼睛！
秦清見他們如此，半天一動不動，只能無語道！
“你們在不快點，等烤魚涼了味道就不好了！”
三人這才回神，然后連忙點頭，激動的就去拿菜，因為烤魚分量比較大，秦清用了一個大鍋在裝…
之間他們激動的拿著鍋，那樣子讓秦清懷疑他們都想把鍋一塊偷吃了！
好在最后烤魚被平安無事的送了出去，秦清便端起鯽魚湯走了出去，屋外的老族長看的火急火燎，兩眼死死的盯著烤魚…
等一切準備就緒后，村長家外面已經又堆積了幾名鄰居…
“這是什么菜啊？用這么大鍋？你們吃的完嗎？要不…”
對于鄰居的厚臉皮，老族長顯然早有準備，立刻用眼神示意了一旁的金…
金也十分聰明，直接就大步流星的跑過去，用強壯的身體擋住了木門，然后反手就關上了門，笑的傻呵呵的。
“嬸子…別看鍋那么大，其實根本沒多少東西不夠我們吃的，我們三個的飯量你還不知道嗎！你快回去了，這都什么時辰了，你家我叔應該也回來了吧…”
那婦人見狀，只能尷尬的退了回去，兩眼卻頻頻往里面看去，嘴里還酸不拉幾道。
“啊，這樣啊！我還以為你們吃不完呢，可別浪費了糧食，現在物價多貴啊！”
金直接一個側身擋住了婦人的視線，一臉的敦厚老實，無辜的跟她四目相對，好像在問。
“那你還不走？”
里面的秦清可不管那些，拿起碗就開始吃飯，她也累了一天了！
老族長見狀也跟著動了筷子，迅速夾起一塊魚肉，直接放進嘴里。
這一口，直接讓他忍了半天的冷靜表情崩盤了！震驚的看著那一大鍋魚肉和眾多配菜！
剛⼀端上來時，那撲⿐的⾹味⽴刻迎⾯⽽來，⾹飄滿屋，惹得他⼝⽔直流，可他還能忍忍不失態，但吃到嘴里那一刻，⼜滑⼜嫩，⼜辣⼜脆，嘗著這么合⼝味的菜，筷⼦都舍不得丟下。
當⾹味散發出來的時候，令⼈垂涎三尺，特別是⾥⾯魚的那種嫩，那種⾹，進⼊⼝中的潤滑感，讓⼈難以忘記。迫不及待的又拿起⼀塊魚⾁放⼊⼝中，⽴馬感受到那突如其來的美味，令⼈⼼醉。細細品味，嚼勁的魚⾁，帶著那麻辣鮮香的味道，像是融合了世界上所有的味道，⾮常的美妙。
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