陶紅英額外還做了一道肉沫土豆泥。
土豆切片蒸熟，搗爛成泥，在大瓷碗里堆成火山模樣。
再把肉沫炒熟，添湯，加蔥姜末、醬油、糖和鹽調味，淀粉水增加粘稠感，然后澆在土豆泥上，再灑點兒青紅椒末調色。
舀上滿滿一勺子拌上米飯，一口吃下去，那個香啊，簡直無法形容。
老爺子們一人吃了兩大碗飯，才空出嘴巴說話。
村長笑著說道：“以后就是老得沒了牙，也不怕餓死了，這土豆簡直太好吃了！”
“是啊，特別是這么拌上飯，我能吃一盆！頂餓，管飽！”趙叔說著話，又舀了一大勺土豆泥。
李老二就說道：“地里收了那么多，不差這么幾個，大叔們喜歡，以后再給大叔們做。”
“那可不成！”村長和趙叔幾個都是異口同聲反對。
村長飯碗都放下了，說道：“這可是要留種的，明年多種一些，再隨便吃，今年可是不成！大伙兒吃一頓，解解饞就算了，其余的都要儲存起來，一個都不許再吃了。”
李老二無法，趕緊點頭應下，“好，好，肯定不吃，都留著做種兒。”
村長大叔又開始犯愁，問道：“伯爺啊，你說這么多土豆要放到哪里存著？這東西冷了熱了都不成啊，萬一放爛了，可糟蹋好東西了！”
這件事李老二同小侄女早就商量過了，他就說道：“大叔，鄭家莊那邊也沒少種，原本福妞兒要送一批到仙客來，如今就把咱們村里這些送去吧！
“一來咱們離城里更近，二來鄭家莊那邊有大地窖，存起來方便。明年開春，咱們從那邊拿土豆種就行了。”
“好啊，這主意好，就是辛苦人家了！”村長聽得高興，又道：“離得太遠了，人家總幫咱們，咱們都沒機會給人家搭把手。”
李老二笑著說道：“不著急，大叔，以后機會多著呢。”
眾人說說笑笑，吃飽喝足就散去了。
第二日一早，村里出了幾輛車，分三次把村里的土豆都送去了仙客來。
家歡在酒樓獨當一面，時日久了，也多了幾分精明勁兒。
他大張旗鼓的接了土豆，讓人直接從前堂穿過，扛到了后院。
食客們見了，自然要問啊。
“小李老板，這是碎金灘又產什么好東西了？”
“是啊，小李老板，有好東西可不能藏著掖著，我們都是老客兒了。”
家歡就笑著拱手，說道：“不瞞各位，這是村里種的土豆，剛剛收獲就送來了。
“明日我們樓里會推出幾道新菜，就是用這土豆做食材，各位若是有閑暇，一定來嘗個新鮮。”
“哎呀，土豆這就能收了嗎？我們家也種了，本以為還要等一月才收呢！”
“我家也種了！”
“我家沒搶到種子，倒是沒種。”
眾人七嘴八舌，說的熱鬧，但無一例外都準備來嘗嘗仙客來的新菜，好奇仙客來怎么把土豆做出花兒來！
因為，別管多少家種了土豆，這土豆最開始都是李家從南邊運回來，然后同劉家合伙種出的第一茬。
要論怎么吃，沒人比李家更清楚了。
于是，因為這十幾車土豆，新都內外掀起了起土豆的熱潮，仙客來更是再次爆火起來！
村里人把土豆送去城里，下午時候，婦人閑著無事，就扛著鎬頭，拎著籃子，成群結隊涌進土豆地里，繼續……溜土豆。
總有一些土豆更害羞，喜歡藏在更深的泥土里。
也有一些喜歡離群索居，住在秧子邊緣幾尺遠。
婦人們不舍得它們因為一時想不開，被即將到來的深秋和寒冬，凍成冰球。
所以，她們打定主意把調皮的土豆找出來，帶回家，然后送進鍋里，徹底溫暖一下……
不遠處的玉米田里，玉米秸已經變成了老綠之色，只等秋風刮起就開始換上黃色衣衫了。
偶爾有某個調皮又不知羞的玉米棒子，沖破了葉子的包裹，光溜溜跑出來曬太陽，搖晃著長長的胡須，好奇的打量著這個新奇的世界。
學堂里的淘氣小子們放學了，進家門找不到老娘，就扔了書包跑來田里湊熱鬧。
不時因為找到一個土豆，淘氣小子們就歡呼聲聲。
侯爺帶了親兵，護著十幾輛馬車，拉著一百多傷兵過來的時候，遠遠見到田里這般熱鬧，就忍不住笑了起來。
侯爺同傷兵們說道：“你們真是好口福，趕上村里起土豆，晚上有土豆吃了！”
有年輕的傷兵開口問道：“侯爺，土豆就是高產的那個祥瑞糧食嗎？”
“是啊！”侯爺點頭，“這東西頂糧食又頂菜，今年各處也沒少種，再有兩年，天武就不會有人挨餓了。”
眾人都覺得新奇，越發抻長了脖子去張望。
侯爺手里的馬鞭敲敲車轅，又指了不遠處的二村說道：“還是先看看那里吧，村里人給你們建房子呢。”
“房子，真給我們建房子了？！”一個傷兵嚷道，其余人也是激動起來，甚至不顧傷處，紛紛起身想要看得更真切。
他們原本以為，這是侯爺不愿他們頹廢下去說的善意謊言，哪里想到居然是真的！
很快，車隊就走的更近了，拐下大路，不等走到牌坊，村長就帶了村人們迎上前了。
就是田里的婦人和孩子們，也匆忙趕過來。
侯爺跳下馬，同村長拱手，說道：“大叔，我把受傷的兄弟都接來了，以后他們就托付給您了！”
村長趕緊扶了侯爺，一疊聲說道：“侯爺不可如此！這些小兄弟是保護我們安居樂業的英雄，如今他們傷了，活命困難了，我們搭把手，不是應該的嗎？您可別這么說，太生分！”
“是啊，侯爺，都是一家人。”
“以后村里可熱鬧了，我們高興還來不及呢。”
村人也是紛紛應聲，一張張熱情的笑臉，半點兒不摻假，讓傷兵們看得差點兒紅了眼圈兒。
他們殘廢了，家里人都嫌棄，不愿讓他們回去。
沒想到，反倒在這個陌生地方，從這些陌生的村人身上，得到了久違的溫暖。
他們舍生忘死保護的若是這樣的鄉親，那他們的犧牲好似……也值得！
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