穿成農門假千金后我靠美食暴富

114廚房工具

→:蘇青鸞回到自家攤子的時候,楊氏十分奇怪:“你不是要去鐵匠鋪那邊么?要買的用具都買好了?”

緩緩搖搖頭,蘇青鸞嘆了一口氣:“沒有,只暫且定下了一口鐵鍋,待會兒咱們回去時候取。”

是她大意,很多現代特別常見的器具,比如手動打蛋器,在她看來只不過是幾根鋼絲彎一下,就可以制作成的簡易廚具。

但就是因為太常見,而現代售賣的價格也不過三五塊錢,如此低廉的價格,如此常見的款式,讓蘇青鸞有一種“十分容易制造”的感覺——當然,這種感覺在現代社會的工業水準前提下是正確的。

然而以蘇青鸞目前所處這個時代冶鐵煉鋼的水準,那細細的鋼絲便可以用“巧奪天工”來形容,因此只一柄最簡易的手動打蛋器,那鐵匠就開口要到上百兩銀子。

并非對方獅子大開口,實在是蘇青鸞這“隨隨便便”的工藝要求,對于這個時代的人來說是太難了。

更別說蘇青鸞之前繪制的類似“削皮刀”“挖核刀”之類各種在她下意識看來十分常見,十分便捷的器具,在鐵匠看來就是強人所難。

最終,蘇青鸞心心念念那些使用便捷的小工具一個都沒有定下來,只最后敲定了家里用的鐵鍋的尺寸。

蘇青鸞環顧四周,忽然覺得今天自己家的攤位旁邊,比尋常似乎安靜一些。仔細想想,似乎是原本同楊氏十分談得來的楊嬸子,今日竟是沒有見到她的影子。

“楊嬸子今兒沒來?”蘇青鸞很是好奇。

“難道是身子不舒服?”楊氏有些擔心。

瘦猴兒聽到母女兩個嘀嘀咕咕,擺擺手說道:“嗨呀,你們不需要擔心,我看楊嬸子是昨天生意太好,忙得晚,今兒休息一日呢。”

蘇青鸞聽到瘦猴兒的話,來了興致:“怎么,昨天楊嬸子生意不錯?那感情好!”

“可不是!”瘦猴兒的臉上本就瘦削,因而顯得兩個眼睛嘰里咕嚕亂轉,這下子一驚一乍說話,更是把他襯得像只猴兒,“昨兒個我賣了所有的雞蛋,去前面酒肆喝了點小酒。回來的時候,看到楊嬸子這兒圍了好些人!”

“我看楊嬸子實在忙不過來,就在這兒幫了會兒忙,”瘦猴兒手舞足蹈地形容客源很多,隨即又向蘇青鸞挑了挑大拇指,“楊嬸子按照你的法子把布匹全都掛在桿子上之后,遠遠看去就像是一張彩錦,煞是漂亮呢!好多人都被引過來了!”

蘇青鸞聽說因為自己給楊嬸子排放布料的緣故,讓生意更好,她自己也十分高興,連忙問道:“這么說,昨天楊嬸子賣出去許多布匹?”

“可不是么?”瘦猴兒指了指天上,“最后我幫著楊嬸子忙到快要約上中天,逛夜市的都要散了,才收攤子的!”

楊氏在一旁聽著,也為楊嬸子高興。轉身看著雖然客源穩定,但終究不如最開始那般火爆的卷餅攤子,楊氏的目光又有些落寞。

蘇青鸞見狀,輕輕握了握楊氏的手,悄聲道:“阿娘不用擔心,卷餅這樣食物委實太過常見,咱家能夠有一席之地,完全是勝在味道,但別家現在味道也漸漸有了各自的改善,咱們的生意受影響也是正常。”

歸根結底,當時選擇“卷餅”作為出攤的食物,純粹是因為在“不消耗柴火木炭的前提下”,冷食的選項實在是有限。

而現在蘇家已經不再因為節約一點炭火而苦惱,可選擇的余地也就多了起來。

蘇青鸞昨日逛集市的時候,把鎮子上所有的小吃攤子種類和分布都大致上心里有了了解,等到天氣涼下來,她就可以琢磨琢磨需要加熱的熱食了。

不過在那之前——

“爹,娘,今日收攤之后,我要去一趟鐵匠鋪子那邊!”蘇青鸞沒有忘記同爹娘知會一聲。

一直低頭忙碌而不發一言的蘇廣福聽到這話,抬頭說:“阿爹同你一起去。”

蘇青鸞眨眨眼:“不用了吧,我自己就可以了,您還要同阿娘收拾攤子,如果在同我去鐵匠鋪子,要多花許多時辰。”

蘇廣福卻搖搖頭:“我同你一起去。”

事實證明,蘇廣福實在是太有先見之明了。

蘇青鸞下意識認為,自己定制的鐵鍋,不過也就是三四斤左右。但是她只考慮了鐵鍋的重量,而沒有考慮到大小。

雖然平時蘇青鸞在鴻福樓后廚的時候,顛個鍋什么的十分輕松,但也就那么一下。

長時間扛著這種有三分之一個身長的大鐵鍋,蘇青鸞那細胳膊細腿實在是有些困難——原因無他,蘇青鸞這個身體才十三歲,身量不夠修長,臂展也不夠寬,拿這么大一口鐵鍋,甚至都不能如同上次一般背在后背上。

因為太深了,也太大了,總之怎么拿著都使不上勁,所以沒等走兩步蘇青鸞便感覺十分勞累。

好在蘇廣福“背鍋”了,不然蘇青鸞覺得自己是看不到明天的太陽了。

回到家例行鐵鍋開鍋,蘇青鸞心說新鐵鍋最好要用重油養著,那今天為何不干脆做一道重油的食物——比如她早就覬覦許久的炸雞?

心里想著,蘇青鸞便指使蘇玄鶴把昨日從梁掌柜那兒得來的一桶油拎過來。

她這么做有一定的成分是有意為之。倒不是欺負小朋友這種幼稚的理由,只是蘇青鸞隱隱有種感覺,自己這弟弟的體能比一般小孩子要好很多。

蘇青鸞見弟弟基本上不怎么費力地就把一木桶豆油拎到了自己腳邊,仔細盯著弟弟的臉:“你拎過來這么一大桶豆油,不累么?”

蘇玄鶴搖搖頭:“這也沒什么啊……”

蘇青鸞心中嘖嘖稱奇,心說果然!按理說這么一大桶豆油,尋常七歲小孩子莫說是拎來拎去,恐怕都搬不動呢。

心中這么想著,蘇青鸞面上卻笑著夸獎:“我弟弟真能干,待會兒阿姐給你們做好吃的!”

果然,一聽到“吃”,蘇玄鶴小朋友的眼睛都亮了。

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