→:那小廝聽了蘇青鸞的話,臉上露出了一個欲語還休的特別糾結的表情,這讓蘇青鸞不禁挑了挑眉。
回想了一下這位小哥從頭到尾那反常的表現,又結合了上輩子聽說過的某些“江湖奇聞軼事”,她小心翼翼問道:“莫不是這下水湯,其實并非你們要吃,而是謝——”
“噓——!!”那個“謝”字仿佛觸及了什么奇怪的開關,讓那小廝整個人都仿佛是鮮活的蝦子,一下子彈跳了起來,甚至下意識想要伸手捂住蘇青鸞的嘴。
但是下一刻他就反應過來,身為男子這樣對一個女郎,此舉分外不妥,若是在謝府上,這樣輕狂無狀,若是被哪位管事或者婆子看到,又要免不了一頓懲罰了。
于是他生生止住了自己向前的動作,僵硬在那兒,可是又來不及收回企圖捂住蘇青鸞那只手,就顯得十分滑稽。
蘇青鸞見對方實在是緊張得有些過分,試圖用更加緩和的語氣讓他放松下來:“這位小哥您莫要慌張,有什么為難的盡可以說出來,不必如此……”戰戰兢兢……
她說這話的時候,聲音壓得很低,除非再有第三個人站在這近前,不然前面街道上來來往往的行人是斷然不會聽到他們這里的講話的。
那小廝顯然也注意到蘇青鸞態度上的周到,慢慢地自己也放松下來,再次給蘇青鸞作了一揖。
這時候,蘇青鸞才感覺那“高門大戶出來”之人的禮儀教養從這少年身上顯示了出來。
行了一禮之后,那小廝已經完全恢復了最開始的冷靜,向蘇青鸞解釋起來他之所以如此鬼鬼祟祟的緣由。
原來最開始的兩次,這小廝買下水湯也的確是自己買來吃的,原因不過是看著這攤位總是排長龍,攤主又是她。
對于蘇青鸞,這小廝也不過是遠遠見過兩次,只聽府上管事說廚藝了得,不曾想竟然不在富貴人家幫廚,反而在街邊賣那不上臺面的下水。
最開始,小廝是對“下水”之流十分嫌棄的,他縱使是一個下人,吃穿用度卻也比尋常百姓好上一大截了。
不過是在好奇心的驅使之下,買了小份的一碗下水湯——甚至那碗也是公用的!
當時的小廝十分嫌棄地撇撇嘴,然后吃了一口里面的鹵制下水。
結果就這么一發不可收拾,他沒有想到,不起眼的下水經過鹵制,又用辛辣的香辛料作為湯底,竟然讓人如此欲罷不能!
眨眼之間,一碗下水湯見底,等到小廝歸還湯碗想要再順勢加一份的時候,卻被旁邊的人不耐煩地扒拉到一邊,說要重新排隊!
甚至他說要給那大頭的十文大錢把位置讓出來都被拒絕了!
簡直匪夷所思!
雖然不耐煩跟一群滿是汗臭味的家伙們擠在一起,但是為了再重溫一次方才充盈口腔中那種麻辣鮮香的味蕾盛宴,小廝到底耐著性子又去隊伍尾巴處,耐心地隨著隊伍緩緩向前。
結果眼看見到了勝利的曙光,卻被告知,所有的下水湯都已經售賣完畢了!
于是第一次,小廝便帶著一肚子火兒回去了,心中發誓再也不來買了,大不了去別處吃,反正不過一個下水而已!
然而去了幾家據說“下水做得不錯”的店,不是腥膻味太重,就是調味不夠鮮美,比來比去,小廝最終還是乖乖回到蘇家這下水攤子排隊了。
第二次小廝不想再用那公用的木碗,于是自備了一只粗瓷碗拿過來,點了一份大碗下水湯,想要拿回去自己慢慢吃,卻不想被同屋一起住的伙伴看到了,前來分了一口。
然后那三個伙伴也就此“入坑”了,倒是約定好隔日誰不當值,就來蘇家的攤子上排隊買下水湯。
就這樣四個人輪了兩輪班,有一次在屋子里偷偷“開小灶”的時候,被一位管事聞到了香味……
就這樣,知道蘇家攤子上賣下水的人越來越多,到處去打聽有沒有別家賣鹵下水的人也多了起來。
蘇青鸞聽到這里,忍不住嘴角抽搐:難怪她前一陣總覺得到處都有賣下水的,甚至一度下水這不起眼的“下腳料”都價錢有所飆升,若不是給她家供應下水的幾個屠戶都是老伙計,都很是厚道,蘇青鸞家的下水湯成本都要高出一截了。
不過事實也證明,即便是不起眼的下水,也不是誰都能做得好吃的。
于是雖然蘇家攤位上的下水有些供不應求,但是鑒于別家實在是手藝難以入口,大家還是不得不老老實實跟在一群平頭百姓之間排號。
說到此處,小廝面露苦笑,抱怨著蘇家的攤子味道也好,他們一家三口也是熱情待客,唯一一點就是僧多肉少,每次就那么一鍋下水,賣完了就收攤,使得好多人都排了好久的隊。
即便如此,每日來排隊的人還是絡繹不絕,甚至更夸張的,都有因此出高價買下水湯,便宜了排隊的黃牛販子的。
不過也有黃牛販子忍不住那香味偷吃,結果和主顧鬧翻臉,人腦袋打成狗腦袋的趣聞,這就讓蘇青鸞蹬掉眼珠子了。M.23sk
然而到底是高門大院有些臉面的人,平素在主人面前卑躬屈膝,出門那個頂個趾高氣昂,擺足了氣勢排場,長久以往也有了“架子”。
而下水到底是不上臺面的食物,這些人自己雖然喜歡吃,但卻不太好意思讓別人知道自己喜歡吃這種下里巴人買來果腹的“邊角廢料”。
所以這幫子在主人面前是下人,在外面又想擺主人架子的謝府中人,為了滿足這口腹之欲,算是各顯神通了。
有人臉皮還比較厚實,穿著特意“做舊”的補丁衣服,裝作是手頭拮據的窮苦百姓,來吃一碗下水湯。
然而有時候針腳太密實平整,衣服太過干凈,反而露出破綻。
另一些則是臉皮更薄一些,也不想混跡于街頭巷尾,于是便差了跑腿的二道販子或者下面的小廝來替他們買這下水湯。
今天這小廝買的這一份下水湯不是為別人,正是謝子安身邊那個看上去一臉嚴肅刻板的老管家!
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