超級大美食商_wbshuku
“豈有此理！”
張百萬轉過頭狠狠瞪了保安一眼，旁邊的酒店經理急忙呵斥道：
“林先生是我們天一大酒店的總廚顧問，還是我們的至尊VIP，誰給你的膽子不讓林先生進去的！”
“我......”
保安欲哭無淚，他哪知道穿著一身地攤貨的林翰會這么牛逼啊！
“你從明天起不用來上班了。”張百萬說完再也懶得多看保安一眼，轉頭對林翰說道：“林師傅，咱們去包間吧，省城的孫先生他們已經來了！”
“好。”
林翰點點頭，將狗繩交給經理：“經理，麻煩你幫我照料一下二狗子，比賽完了我再帶它回去！”
“二狗子？林先生放心，我一定照顧好它！”經理低頭看了二狗子一眼笑道。
“張總，咱們走吧！”
“林師傅，今天你準備做一道什么菜呢？”張百萬好奇問道。
“竹蓀干貝湯！”
“竹蓀？”
張百萬愣了愣，隨即有些擔心的說道：“林師傅，其實李丹丹也來了，聽說她要做的菜是鵝肝，而且是法蘭西空運過來的頂級鵝肝！”
“鵝肝？”
林翰一愣，想不到李丹丹為了這次比賽還挺下血本的，居然還空運了法蘭西鵝肝。
“對了林師傅，下個月就是省城廚神大賽了，到時候就要拜托你了！”張百萬說道。
“這么快？放心吧，沒問題！”
林翰嘴角上揚，食神說除了要領悟七情外，各種歷練也能讓他晉升等級，所以有這種機會怎么能錯過！
兩人走進包間，楊威看到林翰不由得大吃一驚，心說這小子怎么來了，他不是應該在醫院嗎？
“孫先生你好！”
林翰發現包間里除了孫國人外，還有李丹丹師兄妹，再就是坐在孫國人旁邊的一個胖胖的男人了。
“林師傅，我們又見面了。”孫國人微微一笑，指了指身邊的胖男人說道：“我給你介紹一下，這位是省城廚師協會會長，吳輝先生！”
“吳會長，你好！”林翰主動打了個招呼。
“嗯，聽說你是玉州做菜最好吃的廚師？”吳輝饒有興致的看著林翰。
“最好吃也不敢說，但還可以吧！”
“很好，年輕人很自信，那就別浪費時間了，準備開始吧！”
林翰一愣，這人倒是挺干脆的，自己剛來就讓他比賽。
房間里擺放著兩張廚桌，還有炒菜所需用到的工具，林翰看了看一旁的李丹丹，正好李丹丹也在看他，四目相對空氣中瞬間彌漫著一股淡淡的火藥味。
“嘿嘿，李小姐你要是輸了可別忘了我們之間的口頭協議，你要給我當幾天女朋友哦！”林翰一臉壞笑。
“好，不過你是贏不了的！”
李丹丹怒視林翰，俏臉氣得緋紅。
“哼，無恥渣男！”楊威恨得直咬牙。
趁著比賽還沒開始，他趕緊出去給太子哥打了個電話，結果對方不接電話了......
臥槽！
現在的混混都這么不講誠信的嗎？
氣急之下楊威也沒辦法，只好又回到了包間。
林翰與李丹丹的比試已經開始了，兩人都開始處理手中的食物。
李丹丹臨時改變將蘋果換成了松茸菌，她將松茸菌切成片狀，隨即開小火下黃油，等融化后將松茸片以及大量細砂糖，下鍋不停翻炒，同時往鍋中倒入白葡萄酒，出鍋前還往里面撒了一些歐芹。
等到松茸出鍋后，李丹丹又將處理好的鵝肝放入鍋中煎制，她不停的將鵝肝翻面，不一會鵝肝就變成了金黃色，頓時整個房間里香飄四溢，就連張百萬也忍不住咽了口唾沫！
林翰也沒閑著，他先將黑木耳等輔料切成小丁，隨后將主菜竹蓀放在溫水中浸泡，同時他將半只烏雞放入鍋中大火燉煮。
等烏雞煮的差不多了，他又將木耳、杏鮑菇、干貝等放在一起熬煮，眾人同樣也聞到了鍋中傳來的淡淡清香......
四十分鐘后，兩人的菜同時做好，李丹丹先將自己的焦糖松茸法式鵝肝端到評委席。
只見雪白的磁盤中，松茸呈橘褐色擺在最底部，而它上面則是金黃色的鵝肝，整盤菜上面都覆蓋著一層薄薄的焦糖汁，在光線的照耀下，糖汁閃閃發光！
在金黃的鵝肝之上，李丹丹還擺放了一小勺的黑色魚子醬，以及撒在盤中的一些綠色歐芹，看起來不但很上檔次，而且令人食指大動！
“嗯，不錯，李廚師的這盤松茸法式鵝肝，火候把握得非常好！”吳輝忍不住稱贊道。
“不錯，這道菜色澤誘人，用白葡萄酒調出來的糖汁更是香味撲鼻，不愧是米其林三星級廚師的杰作！”孫國人微微點頭表示認可。
“李小姐真是個有創意的廚師，我還是第一次見焦糖松茸這種吃法呢！”
張百萬看著桌上的菜，對孫國人說道：“孫先生，吳先生，要不你們嘗嘗給個評價？”
“好啊！”
孫國人說完用銀質刀叉切下一小塊鵝肝送入嘴中。
鮮香的法式鵝肝口感細膩爽滑，咀嚼之下還能聞到有股淡淡的油脂香味，因為李丹丹用了白葡萄酒調制焦糖水，因此鵝肝在嘴里還有種甘甜而奢侈的口感！
他隨即又用小勺舀了一點魚子醬送進口中，品嘗過后喝下一小口香檳美酒，這才點頭說道：
“嗯，不錯，鵝肝鮮香軟嫩，香味濃郁，白葡萄酒調制的糖水，完美的將魚子醬的腥味去除！”
“不得不說，這道法式鵝肝的水準相當的高！”孫國人滿意的笑道。
“吳會長，你覺得呢？”
李丹丹聽到孫國人的贊賞，不自覺的露出了微笑，轉頭看向吳輝問道。
“我的意見和孫先生的差不多，李大廚，你的廚藝又進步了！”
“這道菜用料講究，如果我沒說錯的話，除了法式鵝肝，上面的魚子醬也是卡露伽公司的千島湖魚子醬吧？”吳輝問道。
“真不愧是吳會長，我師妹用的正是千島湖的魚子醬！”楊威急忙刷了一波存在感。
眾人都吃驚的看著吳輝，想不到他連是哪里的魚子醬都能吃出來！
“呵呵，大家也不要奇怪！”吳輝淡淡一笑：
“千島湖的魚子醬已經越來越受歡迎，在法蘭西有數十家米其林三星店都在吃千島湖魚子醬，我只是記住了它的味道而已。”
“吳會長你太厲害了！”
張百萬都忍不住點了個贊，最起碼他就沒吃出來是哪兒的魚子醬......