超級大美食商

第117章紅燒排骨

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“著急?”

林翰冷冷一笑,“你覺得我著急有用嗎,這幫人分明就是拉不出屎怪茅坑.......呸!這比喻不恰當!”

原本還在擔心的李丹丹被林翰逗笑了,但笑過之后她還是憂心忡忡的說道:

“廚師協會在餐飲行業的地位舉足輕重,你可要當心啊!”

“沒事,大不了我回老家開農家樂好了!”

“唉,你這店不大,事情還真是不少。”

“那倒是,自從你挑戰我以后,我店里就沒清凈過!”

“要死了,臭林翰!”

李丹丹一聽不禁嗔怒的瞪了林翰一眼,這死家伙居然怪到她頭上來了,真可惡!

“我去買菜,你幫我看一下店!”

“店里不是還有菜嗎?”

“店里的菜很久沒有更新了,我要增加一個菜!”

林翰淡淡一笑,說完轉身走出廚房在外面攔了輛的士,直奔菜市場而去!

既然有了這么鋒利的刀,不做點帶骨頭的菜都可惜了,再說還能讓二狗子啃啃骨頭,免得這貨總想著拆家到處亂咬!

菜市場向往常一樣喧鬧無比,林翰找到一家熟悉的豬肉鋪,老板姓高,是個長得五大三粗的油膩男!

最讓林翰無語的是,傳言老板娘還是個職業模特......

“喲,林老板,今天親自來買菜啊!”高老板咧嘴一笑,油乎乎的雙手在身上擦了擦,然后掏出一包華子,遞給林翰一支!

“臥槽!高老板你可以啊,賣豬肉都抽華子了?”

“嘿嘿,現在的豬肉行情好,沒辦法!”

高老板咧嘴一笑,臉上寫滿了嘚瑟的表情,說難聽點就是欠揍!

看來黃志敏那貨是對的,賣豬肉的都抽華子了,他要入贅到養豬專業戶家,那還不得每天山珍海味啊!

“林老板,買點什么肉呢?”

“給我來二十斤排骨吧!”林翰看了看攤面上的各種肉,最后選擇了排骨!

今天他準備新推出一道紅燒排骨,這道菜相信會有不少‘肉食性’顧客愿意吃!

高老板很快給林翰稱了二十斤排骨,還送了他一根大腿骨,說是給他熬湯喝......

林翰說了聲謝謝,給完錢提著排骨離開了菜市場。

晚上,張天壽父子是第一批來飯店的,老頭一進門就要了仙界白菜,無意間看到墻上多了道紅燒排骨,頓時兩眼發亮道:

“林師傅,你這終于增加新菜了?”

“嗯,老爺子要不要來一份?”

“必須的!”

張百萬在一旁笑道,林翰的紅燒排骨一份五十塊,以現在的肉價來說真心不貴,可以說很接地氣了!

當然了,他在乎的不是錢,而是被林翰的新菜吸引了!

不一會,飯店里傳出了一陣濃郁的肉香味,張百萬聞到這股肉香,肚子很不爭氣的咕咚作響。

“嘖嘖,光是聞著這味道就知道林師傅的紅燒排骨好吃了!”

“看來明天我要去換一副結實點的假牙了!”張天壽一本正經的說道。

慢慢的,來吃飯的人越來越多,雖然林翰關了一天門,但這并不影響他的生意,反而食客們更加惦記他店里的菜,晚餐時間一到迫不及待的都來了!

“哇!大新聞啊,食客來添加新菜了!”有人在店里大喊了一句。

“不會吧,林老板終于開竅了嗎?”

“里面的人快吃行嗎,我們還等著試新菜呢!”

在外面排隊的食客聽到有新菜,一個個的急得不行大聲催促道。

因為根據以往的經驗,林老板每次上新菜都不會準備很多,照這樣下去輪到自己時會不會就沒有了?

飯店里張曉雅忙前忙后,李丹丹和林翰則在廚房不停地炒菜。

“丹丹,曉雅可能忙不過來了,你幫忙把紅燒排骨端給張總吧!”

“好的!”

李丹丹咽了口唾沫,說實話看林翰炒菜即是種享受又是種折磨,尤其這家伙今天做的紅燒排骨,香得一塌糊涂!

如果這不是客人的菜,李丹丹保證半路上就把它給消滅光了!

當她把一盤棕紅色熱氣騰騰的紅燒排骨端上桌后,飯店里所有人幾乎異口同聲:

“好香啊,紅燒排骨怎么會這么香?”

“色澤也很漂亮,比我老婆做的好看多了,她每次都把排骨炒得跟煤炭似的!”

“小張,趕緊給我這桌多加一份排骨!”

那些沒點排骨的食客,再也忍不住了,紛紛下單把張曉雅都忙暈了!

張百萬從盤子里夾起一塊沾著棕色醬汁的排骨放在鼻子底下嗅了嗅,頓時一股肉肉的濃香撲鼻而來!

他將排骨送入口中,感覺到骨肉的肉質鮮美,外脆里嫩,疏爽滑口,細嘗之下還有一絲絲的甜味。

就連骨頭也不像尋常紅燒排骨一樣堅硬,張百萬輕輕一咬,骨頭瞬間裂開,從里面滲出一股鮮香的濃汁,別提有多香了!

“太好吃了!”

饒是張百萬這樣嘗盡美食的富商也忍不住連連稱贊!

旁邊的張天壽一聽迫不及待的也夾了塊排骨送進嘴里,下一秒老頭也發出贊嘆,雖然他要戴假牙,但吃林翰的紅燒排骨卻毫無壓力!

“林師傅也真是,這么好的菜不早點推出來!”張百萬吃得滿嘴油,還不忘埋怨一番。

“兒子,這菜要是放在天一酒店賣,得多少錢一份?”

“那還用問,起碼五百!”

“五百......是不是便宜了點?”

聽到他們父子的對話,李丹丹忍不住翻了個白眼,原來有錢人喜歡這么裝逼的嗎?

很快,其他人點的排骨也陸續上桌,晚市還沒到一半,排骨就賣完了,引得在外面排隊的人都想罵娘了!

“林翰,你怎么回事啊,就進了這么一點排骨嗎?”李丹丹不解道。

“嗯,明天可以多進三十斤!”

“別說三十斤,看這架勢就是一百斤也賣得出去!”李丹丹忽然心生感慨:“原來只要中餐生意火爆,比米其林還賺得多啊!”

林翰一聽聳了聳肩說道:“你們米其林做的菜都是喂給小貓吃的!但凡有人說在米其林能吃飽,要么他在說假話,要么就是在裝逼!”

李丹丹想反駁,可想了想確實是這樣,她以前就在米其林西餐廳當主廚,一份菜也就夠嘗嘗味道,根本不能果腹!

就在這時張曉雅突然跑了進來,喘著粗氣道:

“林老板,外,外面來了一群穿制服的,說是要找你!”