超級客棧系統

第二百五十二章 解決方案出爐

十兩銀子,等于伙計五個月的工錢,等于廚子三個月的工錢。

想要拿到,很簡單,只需要出一個有用的主意就成。

這誘惑,絕對非同一般。在短暫的爆之后,所有人都唯恐被人搶先,一個個凝神苦思起來,就連喬天浩這位林記客棧的頭號大廚,同樣也在絞盡腦汁。

對喬天浩來說,十兩銀子,不僅可以買十塊靈石修煉,更重要的是所有伙計廚子人人都拿了獎勵,自己雖然是第一個拿到獎勵的,金額卻是最少的十文錢。

這臉,丟不起。

看著眾人面露苦思的神憶,林東淡然一笑,趁著這夫,腦子里也在不停轉悠起來,期望能從眾人之前的提議中受到啟,想到個解決經驗值無拿到滿值的辦。

眾人齊齊垮下了臉,暗暗責怪自己的腦袋怎么就這么笨。

“說說看。”林東示意道。

“我們可以和一些普通酒樓、飯館的伙計和老板聯系,讓他們幫我們客棧拉客。”楊本解釋道:“一些頭次或不是經常來往秋風城的商人,如果是白天進城,肯定一時間找不到客棧。比起客棧,酒樓、飯館可就常見多了,遇上酒樓飯館的話,他們一定會先上去吃頓飯。”

頓了頓,見所有伙計和廚子面目懊惱的看著自己,楊本意氣風道:“到時候,他們肯定會問伙計哪里有客棧投宿。我們如果跟酒樓、飯館的伙計和老板都聯系上,可以讓他們建議客人都來我們林記客棧把我們林記客棧的好處都一五一十告訴他們。只要是實話,自然不會影響我們客棧的聲譽也算不上騙客。至于酒樓伙計和飯館老板方面我們可以給他一個客人三五文錢,相信他們都愿意給客人介紹我們林記客棧。算起來,我們也少賺不了多少銀子。”

“這注意不錯!”林東一拍柜臺,自己怎么就沒想到?

不止是林東,所有伙計和廚子,也都暗暗自責,這么簡單的方,自己怎么就沒想到?

楊本大喜,舔了舔嘴唇,直勾勾看著林東。

林東微微沉吟旋即開口道:“相隔客棧太遠的客人就算伙計說得天花亂墜,這些客人對咱們客棧有一定的好奇心,應該也不會千里迢迢跑到客棧來投宿。所以,各酒樓、飯館的伙計和老板,我們只要聯系城北所有的酒樓、飯館,城南和城東相鄰城北附近的酒樓、飯館就成。馬春,你明天一早就著手準備這事,宜早不宜遲。”

馬春點了點頭,遲疑了一下,詢問道:“不管是酒樓的伙計還是飯館的老板雖然愿意為了三五文錢費一番口舌,但肯定不至于讓他們瞞著酒樓老板或是生意帶著客人來我們客棧。到時候,他們只需在客棧外觀察一下來往我們客棧的住客謊稱本不是他們介紹來的客人也是他們介紹來的怎么辦?”

林東蹩了蹩眉,旋即開口道:“告訴這些酒樓的伙計和飯館老板,介紹一批客人十文錢,這批客人莓過三個增加十文錢,如果將客棧的熟客謊報成他們介紹的,或者和其它酒樓飯館的伙計老板重復,查清以后,取消合作。”

“那什么時候結一次帳?“馬春詢問道:“如果結賬的時間太久,恐怕伙計們記不清那些客人的衣著。”

林東沉吟了片刻,決定道:“那就三天內結一次,就算是一兩個客人,有十文錢,相信也值得在空閑的時候跑一趟。

馬春仔細盤算了一下,確定沒什么問題以后,徐徐點頭。

“丸了,還可以傳單出去!”林東心中一動,解釋道:“讓城北和附近的百姓都知道這事,遇上有商人詢問階近有沒有客棧,給對方介紹林記客棧的話,同樣也能憑客人的衣著打扮領取十文錢。”

喬天浩瞬時蹦起,高聲嚷了起來:“掌柜英明……”

林東灑然一笑,看向一臉期冀之色的楊本,吩咐馬春道:“楊本這主意可行,十天內給客棧多加十來批客人肯定沒問題,給他記十兩銀子。另外,喬天浩這馬屁拍得也不錯,記十文錢。”

眾人哄然大笑,喬天浩悻悻坐下,又是十文……

咕咚一聲,楊本狠狠咽了。唾沫,踮起雙腳,一眨不眨瞅著馬春揮筆,生怕他會把這事給漏記了。

大堂里,無論伙計廚子,在笑話完喬天浩以后,無不對楊本心生艷羨。

目光在眾人臉上掃了一遍,林東開口道:“如果大家沒有別的提議,咱們說說第二個考題。”

“掌柜!”伙計李默忽然站了起來,急道:“我想到一個方了,我們可以派伙計在城門口拉客。”

“拉客?”林東略感驚訝。

李默重重點頭道

我以前在其它客棧做過,遇上生意不好的時候,傍晚時候就把伙計派去城門口,見到馬車或背著包裹進城的人就上前問要不要住宿,多少也能拉到一些住客。”

林東遲疑了一下,在李默失望的目光中緩緩搖頭:“主動拉客和被客人問過以后給意見完全不同,如果派人到城門口見人就問,不管是客棧的熟客還是生客,碰到被人喊停馬車或腳步,難免有些厭煩。就算被拉來客棧,對我們林記客棧,多少也有些疙瘩。”

李默點了點頭,有些失望的坐下,腦子里,盤算著還有沒有其它什么方。

“主意不錯,就是不太適合客棧。”林東揮手道:“給李默記二兩銀子。”

李默一怔,旋即咧開嘴笑了起來,一個月的工錢,到手了。

“吸引經客方面,大家有想同樣可以另外再找馬春提出來。”難題解決了一個,林東心情大好,笑吟吟道:“第二個考題,怎么讓客棧二樓最少有十張飯桌不會虧本,而且客人源源不斷。”

眾人面露難色,這問題,可比之前的要難多了。正是楓林酒樓拼命打壓的時候,除非把飯桌客人的目標定為普通食客,否則,根本毫無可能。

降價,客人倒是源源不絕,但客棧二樓的生意本就在虧本,再降的話,虧得更多。

加價,客棧倒是不會虧本了,可客人到哪去找啊……

一時間,大堂雯靜下來,眾人的眉頭,齊齊皺成了一團。

足足等了半個時辰,終于有伙計站起來提議,卻只是提議減少酒菜的分量,根本就得不償失。緊隨其后的,是提議請賣唱或說書的到二橫來獻藝,根本與客棧的風格不符,同樣也毫無半點建設性。

一直討論了一個多時辰,外面已經是繁星點點,里面,眾人雖個個心情立奮,卻再無能力挽狂瀾的建議。好的,也只是提議贈送一些奇異但便宜的小贈品。

“掌柜!”正當林東同樣想得有些頭疼之時,馬春忽然開口道:“我有個想,不知道行不行!”

林東催促道:“說來聽聽。”

馬春放下手中的毛筆,詢問道:“您看,我們送活力牛肉丸怎么樣?”

“送活力牛冉丸?”林責微微蹩眉。

“對!”馬春點頭道:“酒菜價格提到六折五折,過一兩,每桌送一盤價值二兩銀子的活力牛肉丸。這樣一來,完全可以保證這十張飯桌的客人源源不絕,而且還不會虧本。麻煩的地方在于,這么做,對客來酒樓的生意恐怕會有一定的影響。更重要的是一兩酒菜,本就是六折五折,居然還送出二兩銀子的活力牛肉丸,以后客人要是再上咱們客棧,恐怕先想到的就是,林記客棧的利潤也太高了一點……”。

林東眼中精光一閃,旋即,忍不住猛的一拍柜臺。

“這主意,可以!”

馬春愕然,苦笑道:“掌柜,這么做,有些竭而漁。”

林東搖頭,活力牛肉丸藥效奇特,任誰也不會懷疑里面增加了靈材。靈材的價錢,哪會便宜?

只需想個辦把提高酒菜價格,卻又免費送價值昂貴的活力牛肉丸給圓過去,萬事大吉。

揮手止住還要開口的馬舂,林東雙眉擰起,手指,緩緩在柜臺上敲擊起來。

篤篤聲中,氣桑逐漸凝固,所有伙計大廚們,齊齊緊盯林東。

驀地,林東揚眉,毅然道:“明天貼出告示,客棧最近從相熟的宗門手里得到一批制作活力牛肉丸的靈材,這批靈材因為快到藥效急揮散的時期,所以必須盡早食用。從明天開始,客棧酒菜價格提高到銅卡六折和銀卡五折,每桌過一兩銀子贈送一盤活力牛肉丸,可以不斷累積。另外,記得注明客棧保證用這些靈材做的活力牛肉丸貨真價實,藥效不變,如果現有異,假一賠十。”

“掌柜英明!”

馬春一拍大腿,忍不住贊了一句。這樣一來,活力牛肉丸成本低的事情完全可以掩蓋過去。甚至于,客棧驟然提價這么多也不會讓大戶食客們厭惡。

畢竟,林記客棧這也是迫不得已,全都是為了盡快賣掉這批活力牛肉丸才這么做的。

而且,只要過一兩銀子的酒席,比起提價前,多算反而更便宜。

“這主意,太絕了”

“掌柜英明…………。

大堂里只伙計們齊齊響應。這情形,看得喬天浩恨不得拿出玄鐵刀,把眾人齊齊劈成兩瓣。自己贊一聲英明,沒人響應也就罷了,居然弓得哄堂大笑。馬春一個同樣的馬屁,居然一個個響應,哪有這么做人的道理?