超級客棧系統

第三百八十八章 示弱哭窮

第三百八十八章示弱哭窮

兩天后,一個震驚嶺南城酒樓業的大新聞爆開,曾經顯赫一時,與楓林酒樓共霸嶺南城的洪福酒樓,宣布關mn歇業。

達到洪福酒樓這種規模,關mn歇業,只要超過半年時間,和倒閉沒有任何兩樣。超過半年的話,再想重回以前的風光,難如登天。

洪福酒樓關mn歇業,林東心中懸了數天的大石頭,終于落下。

客棧的前院里,梁古風靜靜品著杯中的鴻運茶,不緊不慢,淡然自若。布有些許紋路的臉龐上,掛著淡淡的笑容。笑容中,有著自信,有著興奮,更多的,是運籌帷幄、智珠在握的自信。

對于林東遲遲沒有出現,梁古風毫不在意,仿佛杯中的茶水,有著讓他忘記一切的魔力。

梁古風相信,林掌柜將會為自己的怠慢,無比的后悔。

買下林記客棧的價錢,為這份怠慢,是減掉十萬兩,還是減掉二十萬兩。梁古風覺得,這是個關系到自己面子的問題。

堂堂楓林酒樓的掌柜,被人怠慢了,不多砍掉十幾萬兩銀子,對不起這身份。

后院中,林東其實并不是故意怠慢梁古風,沒辦法,梁古風的出現,與他的預期有些不符。

按林東的想法,該來的,應該是洪福酒樓的老板,洪萬福。

而今,等了一上午沒等到洪萬福,卻把梁古風給等了過來。

梁古風過來的用意,林東有些猜不透,卻必須得猜。要不然,見面之后,僅靠隨機應變來應對,很容易出現紕漏。在楓林酒樓與林記客棧即將開戰的時段里,無論什么樣的紕漏,都和勝負有著不小的關系。

“掌柜,我看梁古風這次過來,應該是示威來了。”一旁,分析道:“應該是,楓林酒樓有必勝林記客棧的把握,梁古風過來提個醒,然后勸我們林記客棧退出嶺南城或者是放棄超級大戶。”

林東緩緩點頭,這可能xng,是最大的。

“就是不知道梁古風憑什么有這么大的信心可以勝過我們林記客棧,按理,咱們林記客棧的靈石扇和貴賓卡雖說已經飽和,但光是自然的增長,就已經可以支撐林記客棧一直慢慢撐下去。”疑hu道:“更何況,還有林記體育館帶來的客人和兩道招牌菜,以及程豹的辣菜和江奎他們這幾個頂級大廚在,楓林酒樓除非把總樓搬過來,否則,再怎么壓,也壓不到我們林記客棧虧本。別的不說,一個月二三萬兩銀子很好辦。”

林東搖頭,笑道:“一個月二三萬兩銀子,前提是我們在這里。”

愣,旋即明白過來。

真要被楓林酒樓壓得每月的利潤只有二三萬兩銀子,掌柜和自己壓根就不會在這里呆著,肯定得想辦法到別的地方去發展。

除非有掌柜或是自己坐鎮,否則,哪怕換成正在竭力培養的劉安,三兩年內,也絕對撐不住梁古風的打壓。若是分出jing力來管這邊的事情,為了二三萬兩銀子lng費大量jing力,又絕對不值。

梁古風有這么大的自信,毫無疑問,是看準了林記客棧沒有足夠的人才。

真要是這樣,和洪福酒樓一樣,關mn倒閉,反而是最好的選擇。

“掌柜,咱們得想辦法,把梁古風的憑仗給套出來才行。”面l凝s道:“能把咱們林記客棧給壓到每月只有二三萬兩銀子的利潤,梁古風的手段,恐怕不小。如果一無所知的話,說不定還真被他做到了。”

“問題是,梁古風是出了名的小心謹慎,想套出他的話,可不容易。”林東頭昏腦脹,論口才,嶺南城這地方,第二,保管沒幾個敢說第一。但同樣,論到小心謹慎,梁古風也威名遠播。

在梁古風的面前,不一定能討到什么便宜。

“掌柜,時間也不早了,再拖下去,面子上不太好看。”遲疑了一下,還是出聲提醒林東。和楓林酒樓雖是敵對關系,但只是生意上的敵對,該有的禮數,還是得有。

林東點頭,無奈道:“走吧去看看,只能盡量想辦法套出點有用的東西了。到了以后,先不停示弱,讓梁古風飄飄然起來。然后,再想辦法ji怒他,看能不能在他憤怒的時候bi出點有用的東西。要是套不出來,也只能等梁古風出招以后再做打算了。”

應了一聲,等到林東大步走向前院之后,疾步跟了上前。

一進前院,林東便瞧見孤身一人坐在石凳上的梁古風,遠遠的,便拱手笑道:“梁掌柜,幾個月不見,jing神奕奕,神采飛揚啊”

“林掌柜也是人逢喜事jing神爽,一眼瞧過去,那氣度,那風采,梁某望塵莫及。”梁古風笑著站了起來,臉上的笑容,和熙親熱,仿佛見到了多年不見的老友一般,全然沒有被主人撂在院子里達半個時辰的氣憤。

“讓梁掌柜在這吹冷風,梁掌柜不會生氣吧?”林東笑著在梁古風的面前坐下,身后,在托盤上取了個茶杯,給林東滿上茶水之后,在二人的中央坐了下來。

“林記客棧的院子,簡約卻不失大氣,吹著涼風,品著好茶,看著進進出出的伙計……”梁古風嘖了嘖嘴,一臉的陶醉。而林東這話,其實已經勾起了他心中的疑hu。

秋風下等了半個多時辰,若在平常,梁古風肯定是苦巴巴滿肚子的怨氣,今天,卻沒太大的感覺。他相信,林東這半個時辰,肯定是在苦思自己的來意。就算真的是故意怠慢,那也算不得什么。他真正疑hu的地方,在于林東為什么喜歡在院子里見客。

平常人家,不管是王公貴族還是販夫走卒,有客人上mn,基本上都是往大堂里引。唯有這林記客棧,獨獨是把人引到院子里坐著。

這么做,唯有那些故意給客人擺架子的主人才會如此,可林記客棧,有些說不過去。據梁古風所知,林記客棧接待客人,不管是誰,都是往院子里請。而林掌柜的名聲,也不像是高傲自大的人。

“梁掌柜,喝茶”笑著給梁古風半滿的茶杯中倒了些許茶水。

“有勞馬管事了”梁古風笑著致謝之后,詢問道:“林掌柜,馬管事,洪福酒樓的事,不知道二位聽說了沒有?”

“剛不久,伙計從食客口中聽到一點,好像是說洪福酒樓已經貼出告示,關mn歇業了?”林東故作不解的詢問道。

梁古風哪會相信林東沒有派伙計去洪福酒樓蹲點,當下也沒點破,點頭道:“確實如此,我這次過來,就是恭喜林掌柜,以后可以大展宏圖了。”

“我還以為是道聽途說,想不到,還真是這樣”林東嘖嘖道:“楓林酒樓好魄力,梁掌柜好手段啊半年不到的時間里,把洪福酒樓給擊敗,這份能力和實力,也只有楓林酒樓和梁掌柜才有。至于我們林記客棧,說什么大展宏圖……少了洪福酒樓,嶺南城的酒樓業,就只剩楓林酒樓一家獨大了。以后,哪家酒樓不得仰仗梁掌柜的鼻息。我們林記客棧,要是能從梁掌柜的指縫間撿到點養活伙計和廚子們的利潤,就已經很知足了。”

“掌柜說得在理”朝著梁古風拱了拱手,堅定不移的貫徹林東進后院前示弱的交代,笑呵呵半玩笑半認真道:“梁掌柜,以后,還請對我們林記客棧高抬貴手才好。我們林記客棧,可比不上洪福酒樓。洪福酒樓還能頂上楓林酒樓四五個月,我們林記客棧,恐怕最多也只能支撐一兩個月的時間。”

頓了頓,奈道:“林記客棧要是倒了,我這個管事,再想換老板,可就得從每月一二兩銀子的伙計再做起了。”

“瞧這話說的,馬管事真要想換個老板,嶺南城各行各業,還不得抬著金子搶著拉人?在嶺南城,各行各業的管事當中,可就數馬管事最為顯赫。再說……”

梁古風悠然道:“楓林酒樓和林記客棧可是盟友關系,怎么會互相打壓起來?而且,這次能擊敗洪福酒樓,林記客棧的功勞也不小,以林記客棧剛開張就能和洪福酒樓打擂臺的實力,又哪會怕我們楓林酒樓。”

“別人的實力,是越來越好,我們林記客棧的實力,恐怕是越來越差……”林東一臉悔意道:“不瞞梁掌柜,我現在,滿肚子都是后悔。悔不該,當初不該答應梁掌柜和楓林酒樓聯手來對付洪福酒樓。現在好了,靈石扇、貴賓卡,一天下來,有時候居然送不出一臺一張。沒了這兩樣,我們林記客棧哪還有剛開張時候的銳氣。”

“林掌柜太謙虛了,就算沒有靈石扇和貴賓卡,僅靠林記客棧的大廚和招牌菜,就足夠撐起一片天地了。更何況,林記客棧還有林記體育館這個誰也動搖不了的優勢。”

梁古風心中有些詫異林東和態度,感覺起來,這兩位,怎么一直都像是在示弱哭窮?

他可不信,在眼前這位林掌柜的心中,林記客棧會不如楓林酒樓。別說自己說的這幾點,就算是靈石扇和貴賓卡,盡管已經達到飽和的程度,卻同樣足夠讓林記客棧立于不敗之地。

當然,這不敗之地,指的是不會虧本。

但僅憑不會虧本這點,就沒有必要跟對手示弱哭窮了,更何況,這完全不符合林掌柜銳不可當的風格啊

不過,一路從縣城踩著楓林酒樓的尸體來到郡城的林掌柜示弱哭窮,這感覺,確實不錯。