春麗和奶奶

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春麗的姨奶奶帶著兩個女兒從郊區來到春麗家做客,春麗奶奶從頭一天就忙乎,當天早上又從超市買回來一些菜和半成品,回到家看見客人已經到家,非常的高興。

老姐倆寒暄了一陣,喝了一杯茶。春麗奶奶就去廚房忙去了,春麗的姨奶奶也隨著進到廚房打下手,接著說話。

大姨看著電視,逗著小狗玩兒。春麗和小姨喝著咖啡繼續剛才的話題。春麗特別喜歡這款咖啡,問小姨:“這個不是我們國產的嗎?”

小姨說:“不是的,這是印度尼西亞生產的。我國只有云南和海南有種植咖啡。咖啡的種植條件比較特殊,一般在北緯三十度左右的海拔一千多米的高山上,它需要陽光也需要樹蔭。”小姨一邊喝著咖啡一邊繼續對春麗說道:“這款咖啡是阿拉比卡,海南萬隆的是羅布斯塔,還有鐵皮卡,卡蒂姆等一些品種,其中羅布斯塔品質低一些,用于咖啡店拼配咖啡,就是做拿鐵,卡布奇諾用。”

春麗睜大了眼睛:“哦,還有這么多品種啊!”

小姨繼續說道:“曼特寧咖啡一般也用做意式咖啡,拿鐵,卡布奇諾的。一般烘焙度比較深,但有時品質好的也可以手沖,做美式咖啡喝。我一般在家都喝埃塞爾比亞的咖啡,那種咖啡有復合水果的香味,據說它們的香氣有好幾百種,完全可以媲美葡萄酒。”

“(ノ⊙ω⊙)ノ嚯,真不錯!小姨,我也想喝埃塞俄比亞的咖啡。我有事上課困了或者作業多,趕上考試的時候,我都是沖一杯速溶的咖啡。也挺不錯的.”春麗一再顯示自己也是喝過咖啡的,但是在小姨面前,真可就是小巫見大巫了。小姨繼續對春麗普及咖啡知識。她說:”速溶咖啡第一有添加劑,有植脂末,這都是對人健康有害的;第二,如果在咖啡里面加糖,會破壞咖啡的風味,一般是難以下咽的。”

這時在一旁默默聽著的大姨插話:“目的不同,咖啡的作用是不一樣的。春麗是為了提精神,更有精力學習。不像有的人,咖啡狂!”說著看向小姨。小姨白了大姨一眼:“七,我也不和你說,我和春麗說。”

春麗趕緊接話:“就是,就是,我愛聽。”

小姨接著說:“咖啡剛喝是實用的,是苦的,但是慢慢品鑒越喝越能喝出其中的奧妙。就像人生苦中有萬般的滋味和香甜。全靠自己品。”說著,小姨哈哈大笑。然后告訴春麗,要喝咖啡就從斷糖開始,先習慣喝苦咖啡,人生先苦后甜嘛!

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