接下來，便是給每個人分工，誰去燒大鍋，誰去和面，誰去打蛋，一個個的都分清楚了。
做這種蛋糕沒有那么難，更何況，每個人都只是學期中的一環而已。
不過一個上午的時間，就搞定了一切。
這個時候，田荷花才想到，尹秀才還在外面。
他還乖乖的站在柜臺一側，并沒有走。
“實在是不好意思，我給忘了。”田荷花很是抱歉的說道。
卻未想到，尹秀才并沒有介意，而是笑道：“無妨、無妨，看小姐這么忙，我就想等一等。”
“你還真是個傻實在，我們小姐沒出去，那你進去不就就好了？”
小蝶笑道。
尹秀才忙是擺手：“聽說小姐是做蛋糕，這里面肯定是不讓人隨便進去看的，我還是不進去了。”
“哦，原來是這樣，你還挺懂事的。”小蝶贊許的說道。
田荷花看著他，覺得尹秀才是個不錯的人才，辦事妥帖，若是讓他走了，有些可惜。
而且，她不能光指著蛋糕來掙錢，她的目的是開更大的鋪子。
那肯定不能一直盯著作坊里，便是上下打量著尹秀才，將尹秀才看的很是不舒服。
他就一直往后退著：“小、小姐，您這是什么意思？我不做別的。”
雖然很是難為情，但他還是要說清楚，他是做正經聲音的。
田荷花捂住嘴，掩飾住笑容：“你想什么呢？我能把你怎么著？我就是想問問你，可有時間做我的作坊里的掌柜？”
“做掌柜？”
沒有如田荷花意料之中，他立刻答應，而是一臉的糾結：“這、這不大好吧，而且，我還想……”
“我知道，你還要考舉子呢，不還有些些日子嘛？”
田荷花對于考試這些的不懂，只是聽說三年一考：“還有多久？”
“過了今年還有兩年。”
“這還久著呢，你若是做我的掌柜，不也能考嗎？”田荷花笑道，“總比你做掮客好的多吧？今天有活兒，明兒沒活兒的，而且，你做掮客實在是大材小用了，不如來做我鋪子的掌柜，處理大大小小的事情，等到以后鋪子發展了，再給你配兩個小徒弟，如何？”
田荷花雖然說的好，但是尹秀才心里是另一番算盤。
哪個掌柜不再前面說的好聽，鋪子做大，雖是說的容易，但做哪有那么容易？
他很是猶豫。
掮客雖然不好，但時間多的是，也自由的很。
可接下來的話，立刻讓他改變了主意。
“做掌柜呢，一個月給你三兩銀子，年底會有紅包，絕對比一個月的銀子多，每天呢，你只要處理好事情就好，其余的，你愿意在鋪子里就在，不愿意，那就不在，但是有事情你必須先解決，如果不行，再是通知我。”
“好！”尹秀才忙是答應。
他生怕田荷花反悔，這條件也太好了，一個月三兩銀子，他苦讀圣賢書，不就是為了光耀門楣，能回家做個縣令都是很不錯了，但是現在一個月三兩。
時間還很自由。
田荷花說自己大多時間不會在鋪子里，那就意味著，鋪子里的大多事情是由著自己作住的，這簡直不要太舒服。
考舉子還是要考的，但現在有這樣舒服的環境，那當然要答應。
否則，過了這村就沒有這店了。
其實現在作坊里沒什么事情，但是田荷花需要一個能管住事情的人，通過這些日子打交道，尹秀才就是這么一個人。
而且人還不錯。
做事妥帖，不會為了錢而動小心思。
田荷花也覺得，過了這村就沒有這店。
所以，二人一拍即合。
田荷花把鋪子交給尹秀才也放心。
他們便是坐在后院的茅屋里聊了起來。
“對了，一直都叫你尹秀才，可是你到底叫什么？”
這個時候，尹秀才已經改了口，叫田荷花“東家”。
“東家，我叫尹山長。”
田荷花點了點頭：“我叫你到此，一方面是想讓你統計賬目和管束那些伙計們，替我看著作坊。”
尹山長點頭，表示明白。
“但是還有一件更為重要的事情，那就是，有事情你要去恭王府找我。”
尹山長聽到田荷花說這話，心里一驚，看著田荷花的眼神都變了：“東家，怎么去那兒？難不成您住那里？”
他心里吃驚的很，但同時很快否定這句話，八成是住在恭王府附近吧？
田荷花笑了笑：“是，我就住在里面，你到小門，敲門說找田姑娘就可以了。”
尹山長一臉的迷茫：“東家，你怎么住那里？”
“我們家小姐是暫住在那兒的，你過去了，該說的就說，不該說是不要說。”小蝶道。
尹山長一聽，只當田荷花是官宦家的小姐，還是個有背景的人物，更是不敢怠慢。
“還有，我家小姐的身份不能隨便說，尹掌柜，您是聰明人，應該懂得該怎么說吧？”
尹山長聽小蝶說的嚴肅，忙是點頭：“明白，明白。”
交待完一切的事情后，田荷花帶著小蝶回到了王府，先是舒服的躺下了。
不過，因為尹山長是剛當上掌柜，田荷花有些不放心，去鋪子里看了看，發覺一切都是井井有條的。
伙計們干的賣力，尹山長也很是盡心。
他也覺得是剛來，雖然田荷花說了，沒有事情可以不用來，但還是每天盯著，生怕出了紕漏。
只有當林掌柜的人帶走蛋糕之后，他才是松了一口氣。
經過幾天的考察，田荷花確信尹山長是可以的，便是放心的將作坊里的事情交給了他。
先是好好的休息了幾天。
便是決定再想法子開個鋪子。
小蝶看著田荷花如此勤勞，很是不理解：“小姐，您現在不挺好？一個月六百兩銀子了，不到十年就能賺五萬兩，還忙活什么？把作坊都交給尹山長了，我們歇歇吧。”
田荷花搖頭：“話可不是這么說的，我覺得，我現在就是個做生意的小天才，也許，我能更有錢啊。”
“要那么多錢干嘛？反正您以后是王后，別說錢了，地位都有了，還這么麻煩做什么？我要是您啊，天天睡大
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