第六十五章農家女兒的歡笑
十幾歲的女娃子,又都是淳樸的農家女兒,極容易熟絡了。說了幾番話,就聽院子里嘰嘰喳喳話語打架,清脆的笑聲不斷,聽得在豬欄里鏟豬糞的鄭長河也高興地笑了終于有女娃兒來找他家菊花玩哩!
梅子一邊納鞋墊,一邊瞅著菊花的面巾道;“菊花,你這樣蒙著臉好好看哩。我家去也要做個面巾蒙上。噯喲!你咋不換個鮮亮的顏色哩?用桃紅色的,肯定好看。”
菊花忍不住笑了,這算啥?肯定不能叫“東施效顰”,應該叫“西施效東”。
她笑著對梅子說道;“我是怕嚇了小娃兒,才把臉遮住;你長了一張這樣好看的臉,還蒙著,那不是白費了這臉么?”
幾個女娃全都大笑起來。
她們見菊花說起自個的丑臉全無一絲的不自在,極為高興,也放下心來,不再小心翼翼地檢點言辭。因此,漸漸地顯露出小女娃的爛漫本性,暢所欲言起來。
梅子自個也笑了,她道;“我瞧你這么蒙著怪好看的。你們說對不?”她轉而問其他三人。
樸實的籃子老實地回道;“我覺得也是。”
李金香“噯喲”了一聲,說道;“你這么說,我也跟梅子想的一個樣兒,回家就做個面巾也蒙上。小妹·你也做一個,省得我一人蒙臉人瞧了說我怪;咱們大家都這樣兒,可不就沒人說了?”
幾人面面相覷,想著村里的女娃子到時候全蒙著臉的情景,不禁大笑起來。
菊花也忍不住感到好笑-—這算不算引領潮流?
劉小妹笑道;“要我說,還是別在村里蒙了老人家見了要說哩。咱出門的時候圍了這臉巾,還真的管用。不是不讓拋頭露臉么?”
籃子白了這丫頭一眼道;“你真要這個樣兒出去了,只怕更是招人哩!”
大家笑得更厲害了。
菊花跟她們閑扯了幾句,便起身道;“來吧,我教你們做橡子豆腐。順便給我幫忙打下手,中午就擱我家吃飯吧!”
梅子高興地應了半點兒也不客氣。一邊提起那兩個小罐子,跟菊花說道;“菊花,我拿了些腌子生姜跟辣椒片兒把你。是我奶奶腌的,你嘗嘗味兒。”菊花忙接了。
劉小妹心里喜歡,又覺得不踏實,她臉兒紅紅地說道;“這不好哩!你都這么忙我們還這么沒眼色,跑來煩你。”
梅子瞪了她一眼道;“就你假情兒客氣。菊花忙,咱這么多人,不曉得給她幫忙么?菊花可會做菜了。我娘叫我跟菊花多學學做茶飯。
往后嫁人了,也能討公婆的歡喜,就是男人也喜歡的。”
她嘴快,一不小心把話全說出來了,說完了方才覺著不妥當,忙一把捂住嘴巴瞪大了眼睛瞅著大家,羞紅了臉兒。
幾個女娃子愣了片刻,忽而大笑起來。劉小妹笑得彎著腰,咳嗽起來!
菊花瞧著毫無心機的梅子,也忍不住微笑起來。心想那樣有成算的一個娘咋養出這樣爛漫無城府的閨女哩!
梅子見大家笑得東倒西歪的樣兒,氣惱地放下手,悻悻地說道;“笑吧,笑吧!我瞧你們都不用嫁人了。這也沒啥不能說的。嫁人了,哪比得上在娘家自在。不得多學些東西,省得人嫌棄么?我娘說了,頭一樣,茶飯要好;第二樣針線也要好。要是個懶婆娘沒人喜哩!”
大家見她正經起來,也不好笑了。再說了可不就是這個理兒?婆家哪有娘家自在,要是做事不利落,會被人笑話的。
籃子說道;“梅子說得對哩!我做針線還好,茶飯可不成。”她做的鞋子又結實又好看,人都夸的,剛才菊花也夸了她哩。
梅子找到伴兒了,忙拉著她道;“可不是么,我昨兒把一鍋橡子豆腐都燒糊了哩。害得我奶奶罵我糟蹋糧食。說這橡子兒從撿回來到磨成粉做成豆腐,又是泡又是曬又是漂的,都要折騰好久哩,叫我一鍋把它燒糊了,太敗家哩。菊花,你可要真心地教我,我再多幫你做幾雙鞋墊子。”
眼下誰都曉得這橡子兒雖然能吃,可不便宜弄,忒費工夫哩·也是格外地珍惜。
菊花笑瞇瞇地點點頭—梅子都送了她好幾雙鞋墊了,雙雙都繡著好看的花兒,弄得她都不舍得墊到鞋子里。
把幾人讓進廚房,廚房里立即顯得熱鬧擁擠起來。
準備好盆罐等家伙后,菊花拿了兩斤橡子粉,一邊操作一邊講解,指點著她們做這橡子豆腐。
她先用少量的粉做了一遍,又讓梅子她們都試了一番。
看來每個人的廚藝天賦■不同。菊花在旁盯著她們,可是梅子還是把橡子糊■燒得鍋底結了鍋巴;籃子要好一些,不過也是手忙腳亂的;李金香則熟練多了,她瞧著菊花做了一遍,便手腳麻利地操作起來,一望而知是個善廚藝的;最讓人目瞪口呆的是劉小妹,那么點年紀,卻極為溜刷,那熟練的樣兒讓人懷疑她先前跟菊花學過。
梅子苦著臉扯著大辮子的尾梢說道;“噯喲!我不服氣!咋都比我做的好哩?”
菊花瞧著案板上擺滿了盆啊砂鍋之類的家伙,安慰她道;“回頭再教你,做幾回就好了。今兒不成了,都沒家伙裝了哩。這豆腐你們一人拿走一些,也省得我娘到時候往你們家送。”
梅子只得作罷。她又盯著劉小妹問道;“小妹,你咋這樣會做哩?”
李金香笑道;“你當都跟你在家似的,閑了就納鞋墊子,頂多幫你娘洗洗菜燒燒火煮個飯啥的。小妹每日里可是要做一大家子人的飯哩!”
梅子不甘心地說道;“從明兒開始,我也要學炒菜。我可不想做個懶婆娘。”
菊花微笑對她說道;“這日子還長哩,你又不是明兒就出嫁。來,幫我摘菜洗菜,咱做飯吧!”
大家聽了又一起笑起來。
于是,幾人到菜園子里砍菜,然后蹲井邊清洗,再回廚房燒飯。一面忙,一面閑話。菊花聽得津津有味。這些村里的家長里短她往常可沒聽過,倒是了解了不少清南村的信息。
比如,籃子就說她表姐很喜歡憨愣的趙大嘴,一眼就相中了。她家的人也不要彩禮,等明年兩家湊些錢置些家什,就嫁過來了。
劉小妹又說她二哥說了一樁親,對方要五兩銀子彩禮。雖然也不算多,可她家卻拿不出來,又舍不得那家的閨女,只能東借西湊地湊了五兩銀子送迂去了。
害得她娘成天唉聲嘆氣!幸好聽說這橡子果能喂豬,才高興了。眼下就等著明年多抓兩頭豬喂了好還債,幫她哥娶媳婦哩。
不過,她們都不約而同地避開柳兒的婚事。
孫柳兒年底就要出嫁了。可是這些女娃子除了好奇,也沒別的感覺。大戶人家的妾,離她們太遠了!孫柳兒到底是像她娘說的那樣,享福去了,還是跳進火坑去了,她們是想象不出來的。可柳兒那般不情愿,還是讓她們很同情誰愿意嫁個不中意的人哩?
梅子又說,過幾天她家要熬糖做花生酥,到時她來叫菊花去瞧熱鬧,順便嘗新;李金香則說她家過兩天要殺豬,請菊花去喝殺豬湯。
菊花聽著這些過日子的話,瞧著幾個笑聲不斷的女娃兒,燒火的燒火,切菜的切菜,梅子則在一旁干站著,端個碗遞個瓢啥的—她剛才切菜,劉小妹說她把蘿卜切的像磚頭,奪過刀,不讓她再切。
她一邊含笑聽著,手下也不停,抖擻精神燒了幾個好菜,請一幫鄉村嬌客吃飯!
做了這么多橡子豆腐,中午自然是要燒些把她們嘗嘗了。可是,菊花一般是下午才燒豬下水的,眼下除了大鍋里燜著的豬頭,沒有現成的豬下水。
菊花便取了個腌好的豬肚,洗洗后塞到大鍋里豬頭的下面,一邊讓幫忙燒火的籃子給大鍋加火。她則用刀把那豬臉劃開,拆了些豬臉肉下來,又撈了些豬蹄,放在一旁晾著。
她把水嫩的白蘿卜放在小鍋里用清水煮了一會,去掉那辛辣味兒,然后盛在砂鍋里;再把豬臉上肥的那部分切成片兒,鋪在蘿卜上面,又從大鍋里舀了些湯汁倒進去,然后把砂鍋放到炭爐子上燉起來。
把豬蹄加生姜、醬油、辣子和醋燴成油亮的紅色,最后撒了些碧綠的小蔥花,盛了一砂鍋。
菊花燒好了,便拿了四雙筷子,叫她們幾個嘗味兒。
梅子眼饞地瞧著那紅紅的、香香的冒著熱氣的豬蹄,搛起一塊,上面還沾了幾粒蔥花,塞入花瓣似的嘴唇,啃了一口,燙得她原地轉了個圈,引得大伙都笑了。
劉小妹到底年紀小,也等不及了,忙也搛了一大塊啃起來。咬了一口,頓時大眼放光,小嘴兒不停地動著,極為滿意的樣兒;籃子和金香便也不再矜持,紛紛動手。
菊花怕她們啃掉了,忙拿了四只碗讓她們接著。一時間,吃完了,贊嘆聲、歡笑聲就響起來了。反正這會兒廚房也沒別人,幾個小女娃大笑大說也不感到拘束。(。