才男醫女

113 香飄京城

113香飄京城

113香飄京城

經過大概半個時辰的相互了解,幾人之間也熟識了不少,雖然三人在跟安樂講話的時候還會有些害羞,但是三個人在做事的時候還是一絲不茍,認認真真完成,這一點倒是讓安樂很欣賞。

大凡是那些大成功者,都是專注于某一件事,認認真真,踏踏實實的去做才能夠成功,若是三天打魚兩天曬網這樣做的話,那么即使再好的天賦也是浪費的。

由于是剛開始從京城做起,因此安樂也就不打算像安陵城中那樣開始大規模的去弄一些新鮮的菜色來吸引人。在還沒有弄清自己做的食物的風格是否受京城人喜愛之前,安樂決定還是用最拿手的粽子打開銷路。

之前在準備店鋪的時候,安樂已經考慮到了這一點,因此在鋪子里也存放了不少的糯米和箬竹葉,只是缺少那些藥材罷了。

“你們有沒有吃過藥香粽子呢?”安樂抬頭向三人問道。

黃大奇怪的搖了搖頭,道,“東家,粽子不是就只有肉餡的粽子嗎?況且京城里的粽子也貴,按照我們的工錢來算,一年也吃不上幾次粽子。”

安樂拍了拍自己的腦袋,她差點忘了,京城的物價和安陵城的物價完全沒有可比性,就比如說,一個粽子在安陵城大概是一百文錢,那么在京城可能就是一兩銀子,而黃大幾人的工錢也才是每月八兩銀子罷了,好在黃家的店鋪一般是包吃的,黃大三人也才能夠存上一些銀兩來。

黃二低著頭想了想,道,“我倒是聽說過另外一種粽子,我家有個親戚在鄉下,據說他們那里流行著一種藥香粽子,味道好極了,除了肉餡之外,還有其他好多種味道。哎,只是太遠了,即使那種粽子在京城的話,也不是我們這種人能夠吃得起的。”

安樂擺了擺手,神秘道,“若是你們想吃藥香粽子的話,我倒是可以做給你們吃”

黃大三人頓時愣住了,還是黃三第一個反應過來,訥訥道,“難道東家也吃過那藥香粽子?”

安樂輕笑道,“我當然吃過,那粽子就是我做出來的啊”

黃大三人這個時候心中的驚訝已經是無以復加了,眼前的這個年輕東家不僅僅美若天仙,而且還能夠得到老爺子的賞識,更令人驚訝的是,東家居然就是發明了藥香粽子的那人

“好了,要是再驚訝下去的話,就是到天黑這粽子也出不來。我這里有幾位材料還欠缺的,你們幫忙跑一趟去把這些材料湊齊了,我們就可以開始做了”當時安樂順手拿了幾困艾草過來,因為艾草存放的時間長,即使時間久了,也就是風干了,并不會影響艾草的藥性,所以當初來京城的時候,也就順手帶了一些,至于其他的材料,安樂倒是沒有帶,因為在京城也是能夠買到的。

黃大幾人聽到可以見識到傳說中的藥香粽子,一個個也都興奮起來,積極的去藥鋪和巷子里去尋找那些材料。安樂讓他們買的材料主要是槐花,橘皮和枸杞。枸杞吃了可以安眠益血,在現代也常常被人們服用,因此特地加上了這一位藥材。

不多久,黃大三人就把這些材料給弄起了,堆放在安樂的面前,一個個臉上都是興奮的表情。

“黃大,你把這些槐花給搗成泥,把泥漿和汁液分開來”

“黃二,你把這些橘皮給切碎來,不要超過小指頭指甲蓋的大小”

“黃三,你去把枸杞和糯米蒸熟來”

可是黃大三人都有些愣住,正當安樂奇怪為什么三個人不動的時候,黃大有些尷尬道,“東家,這些我們來做是不是不合適?這些都是東家的秘方,要是給別人知道就不好了。”

安樂搖搖頭,“我既然正式把你們當成是我的伙計,自然是要照顧著你們的,這些配方本來就是要交給你們的,這樣即使以后不在我這里做了,也能夠有求生的本領。不要那么多廢話,聽東家我的話就是了”

黃大三人眼眶都有些濕潤,一般的伙計在店鋪里面都是做些打雜的活兒,這些比較機密的配方哪里輪得到這些伙計們去學習,可是安樂卻毫不避嫌,把這些配方都告訴他們,這著實讓黃大三人狠狠的感動了一番,之后做起事情來自然更加盡心盡力,因為要對得起東家的一份信賴。

藥香粽子的制作過程并不難,關鍵是里面的一位關鍵的藥材——艾草,使得藥香粽子散發著一股淡淡的藥香,再加上里面的橘皮,酸酸甜甜的,更加刺激的人們的食欲。

在四個人半個時辰的忙碌下,第一批藥香粽子終于出爐了,黃大三人狠狠的咬了一口粽子,不知道是不是由于自己做出來的原因,格外香甜。唇齒間殘留的甜甜的槐花泥的味道混合著一絲若有若無的藥香,吃到嘴里甜甜酸酸的,津液不斷的涌出,三人吃了一口后,根本就控制不住自己,三下五除二的就吃掉一個粽子,吃完之后,還有些意猶未盡。

“怎么樣?這些粽子還對胃口吧?”安樂微笑的詢問著,她之前在學廚的時候問過那個師傅,作為一個廚師最高興的事情事情是什么,當時師傅沒有回答她,而是看著那些大快朵頤的客人笑了。安樂現在才算明白那個師傅的意思,廚藝除了拿來賺錢之外,更重要的是讓吃的人開心

“恩,好香的粽子味道啊,我是不是來的正好啊”門外傳來一陣銀鈴般的聲音。

安樂有些驚訝,道,“黃茜你怎么來了呢?”

黃茜一臉嘟囔著道,“什么叫我也來了?你這個沒良心的,不僅僅是我來了,齊飛說想來看看你最近過的怎么樣了,也就順便跟過來了”

黃茜話剛剛落,齊飛就一臉小心翼翼的笑著,“蘇樂,我過來你不介意吧?”

看著齊飛那一臉的小心和討好,安樂心里就是再有氣也發不出來,無奈道,“你都來了我還能怎么辦,趕快進來吧,省的別人說我竟然敢把小王爺晾在門外”

黃大三人都傻眼了,今天是什么日子,怎么這么多大人物都來了,不僅僅是他們的本家小姐,就連齊王府的小王爺都過來了,看起來對東家都是恭恭敬敬的,難不成東家還是公主嗎?

安樂嗔怪的看了他們一眼道,“你看你們一來,我的這幾個伙計連粽子都吃不下了,還不趕快坐下來,大家一起吃粽子”

黃大三人見東家下命令了,同時小姐和小王爺都沒有反對,才戰戰兢兢的坐下來,低頭吃著自己的粽子。

安樂無奈的搖了搖頭,看來讓他們適應這種情況還得很久,不過現在已經是一個好的開始了。

黃茜可是安樂鋪子里的常客,這下子有食物能夠蹭吃,自然不會可以,直接抓起兩個粽子放到自己的碗里,迅速的把粽子葉給剝干凈,就一口咬下去,邊吃邊含著食物道,“蘇樂,看來你的粽子味道還是沒變,還是這么好吃我這次得多吃點,下次就不知道是什么時候來著才會有機會呢。”

安樂笑罵道,“你什么時候來都會有的啊對了,到時候給老爺子和管家爺爺帶一些去,我到時候讓他們多加一些橘皮,這樣老人家吃起來消化會好一些。”

齊飛剛開始還是有些拘謹,奉大哥的命令來看看蘇樂怎么樣,看黃茜吃的這么開心之后,心里也有些癢癢的,于是也就拿起一個粽子,剝開后,一口咬下,淡淡的藥香味順著鼻腔和喉嚨流下,深吸一口氣,整個身體里都彌漫著一股淡淡的香味。粽子里出了肉餡之外,還夾雜著甜蜜蜜的槐花泥的味道,對于還是少年的齊飛來說,還是很具有吸引力的,狂氣這個時候,店鋪里也沒有外人,齊飛也就放下來架子,開始跟黃茜比賽吃粽子了。

也許今天會是黃大三人一生中最驚訝的一天了,因為平時一直高高在上的本家小姐和小王爺,現在居然一點吃相都沒有,兩人互相搶著粽子吃。三人心里同時升起了對東家的佩服,估計整個京城再也找不到第二個像東家這般有本事的人了。

“好了好了,慢些兒吃,雖然里面有橘皮,可是吃多了肯定還是會有些不消化的,況且晚飯會吃不下去的”看著猶如猛虎下山的兩個人瘋狂的吃著,安樂不由得阻止道,即使再美味的東西,也要有個量,不然暴飲暴食肯定會傷胃的。

在繼續消滅了一個粽子之后,黃茜毫無形象的打了個飽嗝,然后笑道,“沒事,再說這也是難得的,你看,齊飛不是吃的比我還多”

在繼黃茜之后,齊飛也吃飽了,此時唇齒間飄蕩的那股藥香和槐花泥的甜味讓齊飛迷戀不已,這下聽到黃茜這般說,臉上還是露出了一絲不好意思的神色。

“喜歡吃就多拿一些回去吧,也給家人吃吃,就是不知道齊王府的王爺們吃不吃得慣這民間小吃?”

齊飛這時候想猛點頭,估計就連不怎么吃甜食的大哥估計都會大快朵頤的,可惜這個時候根本不能提,否則事情可要向相反的方向發展了,齊飛這點心里還是有數的,雖然不知道為什么大哥會惹得蘇樂生氣來著。

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