財色第九十三章四菜一湯VIP卷
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四菜一湯由來已久,相傳為明太祖朱元璋首倡。
據說朱元璋當上皇帝后,遇上天災,各地糧食欠收,百姓生活十分困苦,可一些達官貴人卻窮奢極欲,過著花天酒地的生活。生身貧苦、討過飯的朱元璋,對此非常惱火,決心予以整治。
某日,恰逢馬皇后的生日慶典,朱元璋趁眾位大臣前來賀壽之機,有意擺出粗菜淡飯宴客,以此警醒文武百官。當百官坐齊以后,太祖便令宮女上菜。第一道菜是炒蘿卜,蘿卜,百味藥也,民諺有蘿卜上市,藥鋪關門之說。第二道菜是炒韭菜,韭菜生命力旺盛,四季長青,象征國家長治久安。再則是兩大碗青菜,以此喻意為官清廉,兩袖清風。最后一道則是極普通的蔥花豆腐湯。
宴后朱元璋當眾宣布,今后眾卿請客,最多只能四菜一湯,這次皇后的壽筵席即是榜樣,誰若違犯,嚴懲不貸。
至于我朝以民為本,倡導廉政,大家都是人民的公仆,自然是不能夠脫離群眾的,這個四菜一湯的傳統是要堅持下來的。因此在很多正式的場合,都是明示要求四菜一湯的,但是近年來風氣開放,人民群眾的生活水平日漸提高,這個四菜一湯的標準也就漸漸地自行放開了,等閑接待上級來賓的宴席之上,沒有十幾道菜是看不過去的。
因此當田更生一行人住到了賓館后,休整了一下來到餐廳的時候,就發現桌子上的菜式實在有些慘不忍睹。
一盤腌蘿卜,一盤兒酸白菜,一盤兒清炒土豆絲,一旁回鍋肉,然后是一盆兒雞蛋醪糟湯。
這也倒罷了,問題是酸白菜的葉子上面還有條青蟲,回鍋肉的肉片上沾著豬毛,清炒土豆絲真的是清炒。好像一滴油都沒放的樣子。
至于那個雞蛋醪糟湯,份量倒是足。雞蛋花也打得不錯,只是醪糟好像發過了,怎么都覺得那個酸味兒里面帶著點兒怪怪的野味道。
“服務員,這是你們上的菜嗎?”田更生瞪著眼睛,拉住那位送菜的服務員質問道。
“是啊,當然是我們上地菜,有什么問題?”服務員一臉無辜地反問道。
“這是四菜一湯?!”田更生指著桌上的菜。不依不饒地問道。
“當然是四菜一湯,你不識數啊?”服務員用看傻子一樣地目光看著田更生,然后指著桌上的菜對他說道,“一、二、三、四。四個菜,一個湯,四菜一湯嘛。”
“這就是你們磐石的四菜一湯?!”田更生有些憤怒地問道,“上次我來磐石的時候,不是這個樣子的!你們欺負我不知道啊?!”服務員才不怕他瞪眼睛,直接反瞪回去道,“上次那個賓館經理,已經因為貪腐案栽進去了!現在范書記有指示。一切要嚴格按照上級部門制訂的標準來準備,所以。你看到的就是新地四菜一湯了!”
說完之后,服務員甩手就走了,絲毫沒有在意桌子旁邊的幾個“上級領導”們的反應。
“反了天了,反了天了!”田更生氣得直拍桌子,“這是讓人吃的嗎?!”
“不錯了,吃公家飯,還想著要滿漢全席啊?有地吃就應該千恩萬謝了!”旁邊桌子上的一名食客陰陽怪氣地說道。
田更生聞言大怒,一看對方的桌子上也是四個菜一個湯,但是花色品種都要比自己這邊兒的好上很多。便按下怒氣問道。“你們那個,也是四菜一湯?!”
“我們這個是自費的。你要是肯自費,鮑魚海參都有的。”那名食客笑呵呵地說道,眼睛在田更生等幾個人身上掃來掃去,卻是帶著一種非常不屑的表情,好像認準了他們不會自己掏腰包一樣。
屁話,自費吃飯的話,誰還愿意出差?不過田更生想著這里地飯菜肯定是咽不下去了,沒準兒就是那個楊天河跟自己搗蛋,賓館這一塊兒,應該也是受是政府秘書長直接管理的,顯然是剛才跟他吵了一架,楊天河懷恨在心,才有了這四菜一湯地事情!
于是田更生就提議道,“算了,在這里吃不成樣子的,我們出去找一家飯店自己吃好了!”
他手下的人當然是雙手歡迎了,反正活動經費都在田更生手里,不吃白不吃。
他們就站了起來,桌子上面的飯菜分毫未動,直接就要走人。
方才那個食客又酸溜溜地說道,“官老爺就是官老爺,我們老百姓平時都吃不上的飯菜,在人家眼里就跟豬食一樣,唉
田更生快被氣瘋了,心說磐石這地方到底是怎么了?居然連檢查組都敢不放在眼里,他們準備自己單干嗎?!
反正這里是不能呆了,田更生心道如果早知道磐石市這個樣子,打死自己也不會來,更不用說要答應替王遠晴出頭了,他們愛誰來誰來。
看著田更生等人離開,剛才那個食客笑了起來,“真是奇怪了,楊秘書長為什么要跟他們過不去呢?這樣的四菜一湯,顯然是專門來寒磣人家的嘛!”
“無病,我們磐石的招待水平就是這樣嗎?好像不怎么友好吧!”他旁邊的女孩子有些詫異地說道。
“何止是不友好,簡直就是故意坑人!”那名食客正是范無病,不過他倒是碰巧過來而已,因為老爸老媽都有事兒外出,自己就給家里地廚師放了假,跟幫他輔導地陳靖楚一塊兒跑到市政府賓館來吃飯。
市政府賓館里面很是有幾個國家一級廚師的,也很有幾個拿手菜,偶爾出來吃一頓,換換口味兒也不錯,尤其是順便請陳靖楚吃頓好地,也算是回報了她的送瓜之舉。
卻沒有想到居然碰上了田更生一行人吃癟的樣子,范無病心里面一盤算,便猜到這些人肯定是不招磐石這邊兒待見的,或者是惹到了楊天河,所以才會遇到這種不公正的待遇。
因此在田更生等人離開之后,范無病便將服務員叫過來問了一聲,“剛才那些人是哪里來的?”
“省水利廳的一個廳長,好像聽說是什么防汛工作檢查組。”服務員早就認得范無病了,笑著對他說道,“大概是跟市里面搞得不愉快,楊秘書長很不高興。”
果然如此,范無病笑了笑,心道我們這邊兒剛潰壩,你們的防汛工作檢查組就上門了,這不是明著告訴我們你們是有為而來嗎?這樣的家伙,能受歡迎才怪!不過楊天河這么氣粗,大概也是依仗著自己老大如今是正部級吧?
如果換一個不太強硬的后臺,這種得罪上級檢查組的事情,楊天河是絕對做不出來的。
范無病點了點頭,然后打了個電話,接著跟陳靖楚繼續吃飯。
他這邊兒桌子上面的飯菜就很精致了,兩葷兩素都是廚師的拿手菜,一道海鮮湯也是用活的海鮮燉出來的,最后兩個人還要了酸梅湯,吃得非常舒服。
等到范無病和陳靖楚吃完的時候,一個小伙子就跑了過來,送給范無病一個信封,然后轉身就走掉了。
“這人是怎么回事兒,連話都不說,扔下東西就走?”陳靖楚感到有些詫異。
“哦,他就是跑腿兒的”范無病也沒有多做解釋,打開信封掃了一眼里面裝的東西,然后就裝了回去。
“那里面裝的是什么東西?”陳靖楚有些好奇地問道。
“哦,是送給晚報的一些素材而已。”范無病笑嘻嘻地說道,“等著看明天的晚報吧,絕對有非常有力度的新聞,而且還是帶評論的那種!”
陳靖楚感到莫名其妙,不過看范無病的樣子,顯然是不會透露其中的細節的,因此也不好再問了,她倒是非常期待明晚能夠看到什么不同的新聞的,估計范無病應該不會說謊吧?
果然,又熬了一個非常酷熱的白天之后,陳靖楚接到了當天的晚報,第二版上一個很醒目的標題,就是“四菜一湯還能堅持多久?”
上面還配了兩張圖片,一張是擺著四菜一湯的空桌子,人走了,菜沒動,另一張是觥籌交錯的場面,幾個人點了一桌子飯菜,還有酒水,喝得滿臉通紅。
最后的一句評論是,時代在發展,廉政也要堅持啊!
今日第二更送到,第三更要到11點之后了,大大們可以留到明天再看,熬太晚了對健康不好。