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生的豆漿磨好了之后,佟雪開始煮漿,這個過程并沒有什么技術含量,很快就弄好了。
最重要的是點鹵,做豆腐其實并不是很難,但關鍵就在于點豆腐這一個階段,點的好不好,決定了豆腐能不能做的成功,所以佟雪格外的小心。
雖然已近對過程爛熟于心,但是因為面前的這個關系到自己能否能在這個地方賺到第一桶金,佟雪還是格外上心的,竟然也感覺到了一絲緊張。
不僅僅是佟雪緊張,一家的大大小小都緊張的看著佟雪,他們雖然不太了解這做豆腐的過程,但是也聽說過鹵水點豆腐是最為關鍵的一步,也擔心這一下午的勞動成果就這么砸在佟雪的手里。
所有人就這么眼巴巴的看著佟雪的每一個動作,生怕發生什么不好的事情。
佟雪被四雙眼睛這么緊緊的盯著,手腕抖了一下,差點沒把握住分量,不過好在以前的嫻熟的身手還在
看著慢慢成型的豆腐,所有人的眼里都露出了喜悅,徐文昭和許靜在一旁激動的拍著小手,“真的變成豆腐了。“
佟雪看著面前成型的豆腐也是頗為滿意,哪怕是對著佟雪總是一副橫眉冷對的許文遠,看著佟雪的眼神也變得溫和了許多。
佟雪開心的切下一塊豆腐,然后去院子里拔了一根小蔥,放上調料,涼拌了一下,然后給許婉他們嘗了嘗。
佟雪夾了一塊,還是記憶中熟悉的口感,但又多了點什么,就是覺得更好吃了些,估計是那井水的作用。
許婉也吃了一塊,在嘴里細細的品嘗了一下,然后才說道,“大嫂,你這手藝真是絕了,這豆腐比起我們在鎮上割的豆腐,可是一點不差,甚至還更好吃,我們這豆腐,不愁賣不掉。”
就連許文昭和許靜兩個小人,也是吃的很開心,說這是自己吃過的最好吃的豆腐,不管這話是真是假,總之佟雪聽了是非常高興的。
熱火朝天的忙了一個下午,等到眾人忙完才發現,天色已經暗了下來,雖然大家伙都喝了剛才煮過的豆漿,但是那個東西并不管飽。
佟雪覺得自己的肚子又有點餓了,可是看著大家一點都沒有要吃飯的意思,想到許婉每次看到她吃飯時痛心疾首的表情,心里嘀咕著,難道晚上不吃飯?
許婉感受到佟雪的目光,加上對佟雪的非常有限的了解,看著佟雪說道,“大嫂,咱們在不是農忙的季節,都是只吃兩頓飯的,而且晌午那飯吃的晚,也吃得很飽,所以晚上一般就不做飯。”
聽了許婉的解釋,佟雪也沒說什么,既然大家都這樣,她也沒有什么不可以,只是心里期盼著這豆腐能賣個好價錢,這樣以后也不用忙活了一天還餓著睡覺了。
天剛黑沒多久,大家就都各自會房間休息睡覺了,為了節約燈油,都是早睡早起的。
只是已經習慣了十二點睡覺的佟雪還是很不適應,昨天的時候,實在是折騰的身心俱疲,所以很快就入睡了,可是今天,佟雪覺得自己還處在一個興奮的狀態,這會兒擱在現代不知道有沒有八點,佟雪有點睡不著。
佟雪借著月光看了看身邊的黑影,伸手在許文達和她中間疊起來的被子上敲了敲,然后低聲的問道,“秀才相公,你睡著了么?”
過了半晌那邊沒有聲音,佟雪百無聊賴的翻了個身,正想著要不要等會兒去那葫蘆空間之中看看,就聽到被子的那一頭有一個低低的聲音傳過來,“嗯。”
正想要鉆進空間佟雪身子一頓,轉過頭瞪向許文達的方向,才想起來這黑乎乎的怎么可能看得到表情,更何況,這中間還隔著楚河漢界呢。
只是這許文達嗯是什么意思,是想說他睡著了呢,還是沒睡著。
許文達嗯了一聲之后,半晌再也沒有了動靜,安靜的像是這屋子里只有她一個人一樣。
佟雪最后還是沒能忍住,問道,“你說,我們的豆腐能賣出去么?”
佟雪對自己做的豆腐很有信心,但是還是有些擔心。
主要豆腐這個東西講究個新鮮,今天一家人做完之后才突然想起來,這豆腐明天才能去賣,佟雪無奈只能用空間的井水泡著,不知道明天還是不是新鮮的味道。
想到這里佟雪又有點后悔,早知道應該把豆腐做成豆腐干的,這樣就不用擔心這個口感的問題了。
佟雪亂七八糟的想了很多,好半晌,許文達都沒有再給出回應。
佟雪以為許文達大概是休息了,或者是不想理會她,就在這個時候,許文達突然說話了,“鎮上只有一家豆腐店,平日里生意很不錯,若是遇上集市,那豆腐可以說是供不應求,只要你做的豆腐好,不愁會賣不掉。”
還沒等佟雪回應,許文達就繼續說道,“你不需要太過擔心,豆腐店里,豆腐賣三文錢一斤,若是實在不行,兩文錢一斤,肯定賣得掉。我算過了,雖然二文錢利薄,但也不至于賠本。”
有了許文達話,佟雪安心了許多,隨即問道,“那什么時候是集市啊?”
許文達壓抑的咳嗽了幾聲,然后聲音略微沙啞的說道,“你們運氣好,明日就是集市。”
佟雪聽了許文達的話也不操心的進空間之中了,閉上眼睛排出雜念準備早睡早起,明天她要一大清早就去鎮上的集市呢。
第二日佟雪起床的時候,許婉已經把飯做好了,是玉米面的餅子,兩面有點焦黃,抗上去還不錯。
吃過早飯之后,佟雪跟許婉就跟著許文遠來了市集。
佟雪的記憶里,市集是個非常值得向往的地方,因為從來沒有人帶她去過,每次佟玉回來的時候都會買點東西。
所以佟雪對這一次市集之行非常的期待,進了鎮上之后,就看到一條街上密密麻麻的小販,買賣什么都有,看上去很是熱鬧。