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佟雪握著那蘸水的毛筆湊到許文達的身邊,趴在桌上,托腮看著許文達,眼睛還眨巴眨巴的,“你相信我們能把生意做到大江南北?”
許文達抬眼看了佟雪一眼,徐徐說道,“如果你說的秘方真的有那么好的話。”
沒有試驗過空間里的配方怎么樣,但是鄭重其事的放在空間之中,應該不錯吧,佟雪那稍微冒出一點頭的心虛這么一想突然就沒了,“那你就放心吧,等文遠回來,我讓你打開眼界。”
趁著現在沒事,許文達就讓佟雪安靜的待在屋里練字。
大概是天生跟毛筆字無緣,本來聽到剛才許文達的一番話,還有那么一瞬間有壯志了一下,但是隨著時間的推移,佟雪覺得手有些軟。
就在佟雪就要堅持不住的時候,終于聽到了解脫的聲音,外面傳來許文遠的聲音,“大嫂,你要的東西我買回來了。”
佟雪立刻丟下筆,看都沒看許文達一眼,就掀開簾子出門了,然后就看到院子里許文遠正在找東西放豬下水,而他身邊站著一個清秀的姑娘,似乎是覺得豬下水味道不好,跟許文遠距離遠遠的站著。
佟雪看著這姑娘有些眼熟,但是一時間還沒想起來在哪里見過,“文遠,你怎么還帶個姑娘回來了。”
許文達把下水放好,湊到佟雪身邊,小聲說道,“這位是我們前幾日那個綠豆酥的主顧的丫鬟,非要跟來,怎么攔都攔不住。”
許文達這么一說,佟雪也想起來了,那日由一位華服的小姐買了不少她的雞蛋糕,是她的第一個客戶,后來做的綠豆酥,聽婉兒說也都被她買走了。
這個姑娘就是跟在那位華服姑娘身邊的那個丫鬟,大客戶啊!知道了她的身份,再看她的時候,佟雪都覺得這姑娘身上都冒著金光。
那丫鬟看到佟雪,立刻說道,“我家小姐對你做的點心非常滿意,想問問你是否能再做些綠豆酥和雞蛋糕。”
佟雪感覺這丫頭的口氣不太好,但是還是好聲好氣的問道,“不知小姐要多少,什么時候要呢?”
那丫鬟皺了皺眉頭,“綠豆酥和雞蛋糕各十斤,我家小姐明日就要離開這里了,今天不能做好么。”
佟雪也皺了下眉頭,這也太趕了些,半夜三更的趕路,萬一遇上個什么事,可不是幾斤糕點的錢能換回來的,“今晚是可以,但是做好就很晚了,村子里再到鎮子上路途上不便。”
但是這到手銀子,佟雪也不想放過,一共二十斤,可是好幾百錢了,“不如明天一大早,我讓文遠給你們送過去吧。”
那個丫鬟顯然有些不滿,但是看到佟雪并沒有連夜做好送過去的打算,縱然心中有些怨氣,但還是忍住了,“那也只能這樣了,明日卯時把這糕點送到小鎮通往官道的那個路口。你們可是記得要早些,我家小姐可不能等人。”
佟雪笑呵呵的應道,“我們自然會早些到,不讓小姐久等。”
佟雪立刻把許婉召喚過來,然后說道,“婉兒,上次我不是教會你怎么做了么,這一次,你來做,我給你打下手。”
許婉連連揮手,“我不行的,若是搞砸了怎么辦?”
其實佟雪做了一遍,許婉就已經學會了,只是對自己還少一些信心,所以才覺得自己做不好。
佟雪笑著拍了拍許婉,“別擔心,你上次不是幫我捏了很多么,我會看著的,又不是多難的事情,你手那么巧,不會弄壞的。”
二十斤糕點,說多不算多,但是說少,也不算少,這足夠佟雪忙活一會兒了。
但是買回來的豬下水今日也必須要處理掉,要不然等到明天再處理就壞了,就變味了。
于是佟雪就指揮許文遠,“文遠,你把這下水洗一些,要干凈些,我等會有用,我現在要跟婉兒去做糕點了,暫時顧不上這個。”
許文遠都懵了,他沒做過這個啊。
但是佟雪說了,許文遠只能老老實實的開始慢慢的處理,然后就看到許文達搬了個凳子坐在了他的身邊,跟他一起弄那些豬大腸。
許文遠一下子跳了起來,“大哥,你的手是要寫字的,這些我來弄就好了。“
許文達坐著沒動,“抄了一日的書了,眼睛也有些酸累,做些雜事,倒是能放松放松。況且全家都在努力掙錢,連文昭和靜兒都蹦�著要幫忙,總不能讓我一個人四肢不勤。“
話雖是這么說,但是……大哥那雙修長白皙指節分明的手纏在豬大腸上,這畫面還真是太過沖擊。
佟雪一邊指點著許婉做點心,一邊生火開始按照配方的記載煮鹵汁。
佟雪當是想要做鹵菜也是有多方面考量的,不說下水肉蛋,什么都能鹵,就說家里頭做豆腐,還能做鹵豆干。
想到鹵豆干的味道,佟雪立刻就覺得唾液分泌都有些瘋狂。
一家人熱火朝天的忙到月亮高掛才堪堪弄完,許文達縱然最開始的時候心態良好,但是坐著處理了這么長時間的下水,臉色也有些不太好看。
就算是平日里粗布麻衣也能穿出一股子仙氣的許文達此刻也顯得有些狼狽,身上還帶著些異味,看著佟雪咬牙切齒的說道,“你最好是能做出好吃的東西。“
佟雪笑瞇瞇的接過一鍋干凈的下水,倒進了剛剛煮好的鹵汁之中,難得見到許文達這么狼狽,佟雪只覺得心情大好,“你們放心,明天早上,保證讓你們吃的停不下來。”
第二天一大早,天還沒亮,許文達,許文遠,許婉和佟雪就都已經起床了。
許婉把昨天已經準備好的糕點仔細的包起來拿給許文達,佟雪順手就包了一包煮了一晚上已經完全入味的鹵菜,“這位小姐是我們的大主顧,這個鹵菜是送給小姐做添頭的。”
佟雪另外又包了一包,還塞了兩個雜糧餅子,遞給許文遠,“這個你帶著路上吃。”
許文遠有些擔心的看了那一包菜一眼,他不是沒吃過豬下水,但是這么一鍋煮了之后真的還能好吃么?許文遠表示非常的懷疑。
還給人家小姐帶了一包,那樣富貴人家出來的人,肯定都不吃這種東西。