過了幾日，許文遠來找佟雪說道，“大嫂，仙來閣劉掌柜想要加大購買新鮮青菜的是數量。.`”
佟雪相爺沒有想就直接拒絕了，家里頭就這么點大的地方，根本沒有那個大量種植的條件，現在能隔幾天就能提供一批，就已經非常的勉強了。
佟雪說道，“告訴他，沒有。我們家里頭哪里還有地方種這些東西。”
過了一會兒，佟雪把許文遠叫住，然后囑咐道，“把種植方法賣給他，讓他少來煩我們。”
許文遠猶豫了幾分，劉掌柜自然是比他們要有權勢的多的，萬一這劉掌柜擴大了種植的規模，他們可就少了一個收入的來源了，“這樣好么？”
佟雪說道，“這些青菜就是放在氣溫合適的屋子里頭，本身又沒有多高的技術含量，告訴他也無妨，再說了，日子久了，他們總是能琢磨出來的。再說了就算他們種了，我們家的菜也會繼續收的，總歸不過是賣我們個人情，這么簡單的事情而已，劉掌柜是個通透的人，肯定不會因為就跟我們斷了往來。”
許文遠聽佟雪這么一說，也覺得有道理，“也好。.`”
過了幾日，許文遠又從仙來閣那里拿了二十兩銀子回來，看著手里沉甸甸的銀錠，佟雪心中暗暗贊賞，許文遠是個經商的人才啊，看多有奸商的潛質，就這么個簡單的法子，就換了這么多錢回來。
又過了兩日，劉慶福親自來訪了，一進門，也不談生意，就邀功一般有幾分得意的說道，“許娘子，我記得你上次問我有沒有形狀奇特的辣椒？”
佟雪聽了眼睛一亮，辣椒啊，她早就想吃了，水煮肉片。毛血旺，全紅鍋，都是佟雪以前的心頭摯愛，來了這里。都已經快記不起味道是什么了。
所以聽到劉掌柜這么說，佟雪的眼睛里的光芒簡直根本擋都擋不住，“對啊，劉掌柜見到了？”
劉掌柜從外面的車上搬進來一盆植物，擱在桌上。說道，“我這不是到了年底了，今年不僅沒有虧本關店，總體算下來還有盈利，所以有幸去京都跟東家說說今年這鋪子里的事情，對一下總賬，匯報工作，然后我就看到了這東西，我看形容跟你描述的差不多，就懇請東家給我帶回來了。”
整株植物的葉子已經枯黃。看著也掉了不少，實在算不上美觀，但是頂上那一簇鮮紅的直立朝天的辣椒，分明就是再說明，這就是佟雪一直心心念念的東西。
辣椒啊。
佟雪有些控制不住的著急的問道，“就是這個，你在哪里找到的，還有多少？”
劉慶福立刻夸張的一拍大腿，“我說姑奶奶啊，這個據說是南洋來的。難得的不行，我們東家只當個稀罕盆栽養著，你還想要多少？”
過了一會兒，劉慶福又有些小心的問道。“這玩意兒真能做菜？”
佟雪點點頭，問道，“掌柜的，這東西有種子么？”
劉慶福立刻猛地搖頭，“就這一盆還是我拉下老臉來，死皮賴臉跟我們東家要的。還想要種子？”
這一盆辣椒的來歷自然不是這么來的，他還沒有那么大的臉面能從東家那里要來他的心頭好，只不過是機緣巧合，無意中看到東家院子里要清除這顆已經變得不怎么美觀的植物，他看著像佟雪所描述的東西，一時好奇，就跟園丁要了過來罷了。
劉掌柜心想這東西若真如佟雪所說，能做菜，那自然好，佟雪的手藝他是看得見的，有了這個人情，這新菜的菜譜總能買到自家酒樓里來。
若是他看走了眼，不是佟雪所說的植物，那也無妨，不過是盆東家家里不要的植物，也不打緊。
現在聽到佟雪這么說，劉掌柜的心里頭已經開始癢癢，看著佟雪小心翼翼的將上頭的辣椒摘下來，“許娘子，你不打算做了菜來吃嗎？我還想著在你要做什么新菜式，想在你這里一飽口福呢。”
佟雪立刻把手里的辣椒寶貝一樣的包了起來，她也想一飽口福，可是這種子就這么些，她還得留種，總不能吃辣一時爽，到時候就這一頓，再也沒有然后了。
佟雪看了劉掌柜一眼，“那可不行，我自己都舍不得吃，我打算把這里頭的種子存起來，明年種好了，再請你來嘗嘗，幫我找辣椒這事兒，多謝你了。”
劉掌柜有些惋惜的看著那個辣椒，早知道，他就應該摘幾個留下來給酒樓里的廚子做了嘗嘗，不過現在也只能無奈同意，“那好吧。”
劉掌柜此次前來，雖然送辣椒是一個事情，但是還有更重要的事情呢，“還有個事情，我們東家讓我問問許娘子，許娘子的鹵汁秘方真的不賣么，價錢好商量。”
劉掌柜今年之所以能得幸去都城去見東家親自匯報，最主要的還是得益于之前獻上去的醬蹄髈的菜譜，按照這種辦法做出來的蹄髈，總讓人回味無窮。
他一家仙來閣的生意，還是開在這么偏僻的地方，收益如何，自然輪不到東家親自過問，但是這個菜譜可是讓幾十數百家仙來閣的生意都好了不好，這就是個大收益了。
此次前去都城，為了讓東家對自己更重視一些，劉慶福還想辦法帶了佟雪買給他的鹵汁，雖然這一路上，運過去的過程頗為艱難，不過好在收貨不錯，東家對他的做法很是欣賞。
若要說有一點不好，就是東家對這鹵汁的配方產生了興趣。
劉慶福當然也是想知道配方的，他甚至還不怎么磊落的找人跟著許文遠，看著許文遠買的是什么樣的調味料，他也讓酒樓里頭的廚子試過好多次不同的配方，卻總也做不出許家的能做出來的那個味道。
一直跟他們仙來閣競爭的福臨樓，一樣都還是老老實實的從許家購買，想來也是沒有研究出這配方的。
佟雪聽到劉掌柜這么說，立刻就拒絕了，“不賣。”(