鍋里的蒜蓉湯汁煮開了,玉蓮抬起壇子,把河蚌肉倒進去,蓋上木蓋,接著煮開。
錢大爺兩人一直在守著,聞著空氣中,越來越濃郁的香味,他急問玉蓮,“小娘子,你這還要多久能好?”
看樣子,這兩人是要做自己的第一批客人。能掙錢了,玉蓮很是開心,笑著道,“煮開了,就行了,很快就好。”
霍大爺兩眼睛盯著,開始冒煙出來的鍋,添添嘴唇道,“這蒜蓉味,可真的是香!”
玉蓮心道,能不香嘛!她可是放了好幾斤豬油和幾斤蒜頭一起炸的,可是花了她差不多二十文錢。
要不是這道小吃,靠的就是蒜蓉,玉蓮可不舍得放這么多蒜蓉下去。
這次炸的幾斤蒜蓉,足夠這次用。別的她也不奢求了,就只希望能回本二十文錢。
看著就要煮開的鍋,玉蓮算著數,這一鍋,應該有二十幾碗吧?要是一文錢一碗,那就有二十文錢。
要是兩鍋都賣出去,那今天就能掙四十文
唉!還是太少了!
最主要,還是這成本高了些。可自己種的蒜頭得秋季才能收成。所以,要是做這門生意,這成本一時半會還真的是降不下去。
要是成本減了一半,那就能掙多十文錢。
一天三十文錢,一個月差不多一兩銀子。哇,這生意絕好了!
可惜的是,她不可能每天都來賣河蚌肉。最多一個月來三四次。
這樣算下來,一個月就只能掙一兩百文錢而且。那什么時候,才能掙到二十兩銀子啊?
一天掙三十文錢還是少了。要是能掙到二百文錢,那最好了。那一個月來三四次,差不多能掙到一兩銀子。
想要掙多錢,那得賣出去的河蚌肉多,那河蚌肉就得準備多,也就是得要挖很多河蚌才行。
這次背來賣的河蚌肉,有二十幾斤。二十斤才掙了四十文錢。要想掙二百文錢,那可不是得,得一百斤河蚌肉才行。
一百斤!老天,這也太多了!
重點是,這一百斤,還得是綽水之后的重量。那要是活的,她得挖多少河蚌才夠啊?
果然理想太美好了!就是現實,有點虛幻。
在玉蓮深思這段時間,鍋里的肉咋就沸騰了,蓋著的木蓋子都被滾動起來了。
一直盯著的霍大爺,見木蓋子被滾動了,急喊玉蓮,“小娘子,開了,開了。”
身旁的顧玉豪見玉蓮盯著木蓋出神,他伸手拉了一些玉蓮衣袖,“大姐,你發什么呆?河蚌肉煮開了。”
“啊,喔!”回神的玉蓮,把木蓋子揭開。看著激動的霍大爺兩人,說,“兩位爺,還得等一會,我得放些水芹菜碎下去,再煮一會。”
說著,就把旁邊早就切好的一碗水芹菜碎倒下去,攪拌起來。
拿著勺子輕攪拌鍋里的河蚌肉,玉蓮問顧玉豪,“安大夫怎么說?”
顧玉豪說,“恢復得很好。說我平時多走一些路,慢慢就會好了。”
也就是說沒大問題,就是復健的事而已,玉蓮心頭大石總算是能放了下來。
盯著顧玉豪,玉蓮嚴肅起來,“最近一個月,你幾乎都在忙著竹子的事。要不是站,就是坐,比起以前,確實少走路了。”
“這次回去,記得多走動。至于編織竹篾,這事不焦急。這時間還長著,你慢慢學就好了。”
顧玉豪知道,這次是自己吃虧。可是,編織竹篾這事,絕對不能慢。
不知道想到什么,顧玉豪堅持道,“不能慢。時間不多,我今年就得學會了。”
顧玉豪能堅持,玉蓮很欣賞。可這不代表,就能忽視健康了。
玉蓮說,“你想學,大姐不攔著你。只不過,我會盯緊你走路的時辰。要是一天走不了那么久,我可不會讓你碰竹子的。”
聽這意思,玉蓮是不阻止自己了,顧玉豪松了一口氣,“知道了,我每天都會走上一個時辰的。”
玉蓮心里疑惑不已,難不成,顧玉豪真的突然就愛上了編制竹篾了?
要不,還真的是解釋不出,他為什么這么急著要學有所成。
見玉蓮放下勺子,霍大爺說,“小娘子,這是好了,來兩碗。”
玉蓮開心道,“好嘞,兩文錢一碗。”
一旁遞碗給玉蓮的顧玉豪,吃驚的抬頭看向玉蓮,無聲問道,不是說一文錢一碗嗎?
玉蓮對人一笑,無聲道,這兩位可是有錢的大爺,肯定不能賣便宜了。反正他們有錢,不缺這一文錢。
最重要的是,一文錢一碗肉,還是便宜了,沒掙頭。這么便宜,也不知道何年何月才能掙到二十兩銀子。
所以,就那么一瞬間,玉蓮就抬升價格了。要不是怕賣不出去,面對這兩位大爺,她都想賣三文錢一碗的。
玉蓮往碗了勺了一大勺河蚌肉,問,“你們吃蔥花和辣椒嗎?要,我就放,不要就不放了。”
霍大爺緊盯著玉蓮手里的碗,笑道,“放。一碗要辣椒,一碗不要辣椒。”
“好嘞。”
玉蓮快速的盛滿兩碗,往一碗上面放蔥花和辣椒圈,另一碗只放蔥花。
“可最終吃到了。”接過碗,霍大爺迫不及待勺了起來吃,“好燙!嗯,好吃,鮮,又辣,好吃,好吃。”
見兩人吃得開心,玉蓮心情也很美好。自己辛苦做出來的食物,能得到人的認可,真的是很有成就感。
這蒜蓉味很香,已經吸引不少人來圍觀。
玉蓮看了一圈,見沒人出聲,想來也是沒人賣的。她低頭對坐著的顧玉豪說,“二弟,你進去問安大夫他們,吃不吃蔥花和辣椒。等會出來,你給他們送幾碗進去。”
“順便,你去后院看看三妹,有沒有調皮搗蛋。叫藥童不要寵著她,什么都讓她玩。”
顧玉豪站起來,說,“我的話,藥童可不聽的。自從之前他嚇著三妹之后,可都在哄著三妹玩。”
“你看,剛才,三妹把藥給撒了,藥童也不生氣,也沒見罵一句。要換是我,早就把我一頓臭罵了。”
這一說,玉蓮就來了感覺。這人,不可能對才見面幾次的人,就這么好的。
尤其一個是男,另一個是女的。
這一想,玉蓮就覺得安藥童不安好心了。