二婆、和大娘兩人在院子門口,站著曬太陽聊天。
遠遠的,和大娘就看到玉蓮背著背簍回來,等玉蓮走近,她直接問道。
“玉蓮,你今天去集上賣了什么?這煮的什么,好香啊!”
玉蓮先叫人,“二婆、十一婆。”
接著,才回答和大娘的問話,“我煮的蓮藕骨頭湯。”
“我放進鍋里煮,就去河邊。煮了一個半時辰,這味道都熬出來了。”
今天,玉蓮帶著鬧騰好幾天,要去集上的顧玉雪去趕集。買肉的時候,順便撿了好幾根棒骨回來。
本來玉蓮是想燉個湯底出來,今晚吃瘦肉粥的。可回來,被顧玉豪告知,小南娘給送了幾根蓮藕過來。
而顧玉雪見到了,就說好吃,所以玉蓮就燉了蓮藕骨頭湯
聞言,和大娘會很是吃驚,“煮這么久!”
玉蓮煮的河蚌肉,是煮一晚上的,這個和大娘知道。可河蚌肉不軟,肯定得煮上好幾個是時辰才軟的。
而大家平常煮的湯,都是煮開了,在煮一會就能喝的。最多,也不超半個時辰。
這煮了一個半時辰的湯,還真的是第一次聽說。
雖然早知道玉蓮煮湯好喝,煮的時間長。可沒想到,居然需要兩個時辰。
那家這么得空,花上兩個時辰就煮這一人一碗水喝,這肯定會被罵成是敗家婆娘的。
相比和大娘的不知情,二婆煮得近,是了解情況的。
可有個問題,二婆是到了今天才發現的。
她心里擔憂著,看向玉蓮說,“你也是心大的。燒著火,還敢離開這么久。下次,到我家說一聲,我給你看著火。”
不等玉蓮說,知道內情的和大娘先嘴快的說,“二嬸。玉蓮可聰明了,這火絕對燒不起來的。”
不久前,和大娘來找玉蓮借醬油,可是看到玉蓮家與眾不同的灶。
她和二婆說,“我之前在她家廚房看到一堆石頭,問她撿這么多石頭是要做什么。”
“她說,平時要是在煮什么東西。要離開很久,就拿這些石頭,圍著灶口疊起來。就算柴火燒出灶口,也是燒不到別處的。”
“而且,她這腦子可真的是靈。把柴劈成一小段一小段的,直接在灶里把柴火疊成井。這樣火燒得旺,柴也不會長到灶口,更不怕火燒出來。”
和大娘真心贊道,“這孩子,頭腦靈,想的都很齊全,可不是胡來的。”
聽完后,二婆雖是定了心,她說,“這要換成我們,怕是想不到這么多。”
“又是劈柴,疊柴火,還圍石頭防火。想得可真的是齊全!”
玉蓮有些不好意思笑了笑,其實這不是她想出來的。
這些這都是借鑒別人的。上一世以前在山里,村里有些人家為了防柴火燒出灶,會燒了廚房,就在灶口前起一個水泥墻阻擋。
而這疊柴火,是她在電視上,見人做吃的,想要火大,就是這么疊的。
家里的湯多的是,加上兩長輩都這么說,玉蓮就邀請兩人進家里,喝湯。
玉蓮誠意道,“二婆、十一婆。這湯好了,我盛給你們喝。你們先進院子里做,我放到背簍,就給你們盛出來。”
之所以問這個湯,只是因為好奇,二婆她們并沒有想要喝的意思。
可她們都看得出來,玉蓮是誠心請她們喝的。加上聞了那么久,確實是有些饞。所以兩人起步,走在玉蓮身后,往玉蓮家院子走。
進到院子里,這香味越重了,和大娘都有點咽口水,“這味道,我可是聞了半個時辰。要不喝一口,我可不愿意走。”
放下背簍,正往廚房走去的玉蓮,聞言說道,“我煮了一大鍋,滿滿的。就算煮久了,湯少了,還是得有半鍋的。”
和大娘驚嘆,“一鍋!”
二婆也很是意外,問,“怎的煮這么多?”
玉蓮的聲音從廚房傳來,“這不是有蓮藕,我就想著,一次給煮了。能空口吃,也能當菜吃。”
玉蓮盛了三碗湯出來,還有一碗蓮藕。
三人圍著矮凳上的一碗蓮藕,喝著湯,吃著蓮藕。
和大娘趁著熱,就喝一口下去,驚嘆,“好喝!喝的湯,都是連藕味!”
二婆接著評價,“甘甜,香醇!”
這湯還燙得很,玉蓮是暫時是下不了口的,就夾著一快蓮藕在吃。
可二婆她們倆,在這么燙的情況下,就能喝進嘴里,玉蓮是真的佩服她們。
而聽到二婆她們的評價,玉蓮本人是不覺得有這么好喝的。不過,肯定是比這里的人,煮的湯好喝多了。
其實,這湯之所以得到這么好的稱贊。一是二婆她們喝的少,二是材料新鮮,三是煮的時間長。
又喝了幾口,和大娘這才滿足,開始吃起蓮藕。
她說,“這湯好喝。要是大冬天里喝這熱乎乎的,肯定暖和多了。得空,我也煮上一鍋,一家人喝得熱乎。”
二婆點頭,想著那天去集上,拿幾根骨頭回來,煮上一鍋一家喝。
看向玉蓮,二婆問道,“玉蓮,過兩天,你水才叔他們要去荷花村挖蓮藕。你要去嗎?”
“牛車已經和人租了過來,村里好些人都去,都想順路坐牛車去。”
“你要去,我叫你水才叔留一個位置給你。”
不字剛到嘴邊,就被玉蓮給吞了回去,說,“我去。”
“今年玉豪不在家里過年,我得給他多準備一些吃的東西帶回去。”
所以,玉蓮才臨時改口,想要做些藕粉,給顧玉豪帶過去吃。
藕粉能保存得很久,不會放壞,又能填飽肚子,吃起來又很方便,是個很好的干糧來的。
顧玉豪要去桃夭鎮的事,也就和玉蓮相熟三家人知道。
和大娘說,“這事,我是聽小南娘說過的。玉豪這是有把握能成功嗎?”
玉蓮自然是希望顧玉豪能成功被錄取,可這事不好說。
“就算不成功。這一來一回,也是得花不少時間。有時候,還得夜宿在外。所以多帶些吃的在身上,很有必要。”
二婆對顧玉豪,很是有信心,“玉豪這么勤奮努力學著,肯定會成功的。”
“當年你水才叔學這個,可是花了大半年的時間,才織了第一個籃子。”
“聽你水才叔,玉豪才二個月,就能自己編織出來。玉豪這么有天賦,又那么努力,這肯定能成功的。”
玉蓮感激看向二婆,說,“借你吉言。”