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估摸著李長輝回來的時間,林禾燒了熱水,剛燒好呢,李長輝就回來了。
“太好了,輝哥你帶著這些,我去河邊釣魚,最好釣幾條大點的鯽魚,晚上一人烤一條鯽魚!”
魚竿魚餌都準備好了,就等著他回來了。
結果一抬頭,就看到李長輝滿頭細汗,連忙轉身又進了廚房,出來時,手里已經多了一碗涼茶。
“前幾天曬的菊花茶,早上做飯的時候燒了一壺泡著,你先喝點解解渴。”
就是普通的野生小菊花,山坡上一大片一大片的,挑那快開花摘回來,熱水蒸一會兒,然后曬干。
這樣的菊花就不會曬的發黑發黃,而且泡水喝也不會有苦澀味。
李長輝接過,一口干了,淡淡的菊花香,算不上好喝,卻也比白開水好多了。
尤其是夏天,不冰鎮的話,白開水熱的喝不下去,放涼了也是溫熱的,更難喝了。
最重要的是,菊花解暑,很適合夏天。
每年林禾都會摘一些回家做菊花茶,留下自家夠用的,剩下的全都送人,或是拿去地里,給干活的人每天泡上幾壺。
以前在永和鎮的時候,就是如此,最開始是用的藿香煮水喝,但是藿香水更難喝,后來就換成菊花茶了。
正這么想著呢,就聽見林禾說:“剛才我去地里的時候,遠遠看了看,小菊花更多了,明天讓青臾跟我一起去摘花。”
青臾小姑娘最近,一直跟著哥哥一起干活,要么就是幫劉嬸子一起煮飯,勤快得像只小蜜蜂一樣。
偏偏還一直笑容滿面,不怕苦不怕累的,短短時間,兄妹倆都是容光煥發。
用青松的話來說,就是在李家干活以來,終于能吃飽飯了,這比什么都強。
李長輝能說什么,自然是點點頭:“現在干活的人多了,我也跟長強說過,讓他告訴地里的人,少喝河里的生水。”
林禾道:“我知道,我還聽說,青臾青松每天早上,都會燒兩大桶開水晾著,然后提著去地里。”
不但早上,中午煮飯的時候,也會繼續燒兩桶開水晾著,畢竟下午更熱更渴。
然后拿一個水瓢,渴了就直接用水瓢舀一瓢喝,雖然共用一個水瓢,但大家似乎并不介意,林禾也不好要求大家自帶水杯吧。
看天氣,最近幾天都是大太陽,小菊花也開得很多,這幾天多曬一些菊花,以后燒水的時候,抓一把放在水桶里,解解暑。
除了菊花,還有藿香和薄荷,也可以曬一點,薄荷茶喝了后,喉嚨處涼涼的,很舒服,藿香雖然味道有點不太好聞,但習慣了,其實也還好。
主要是藿香解暑效果更好,夏天的時候隔幾天喝一次,避免中暑。
林禾看到李長輝連喝了三碗水,有些驚訝到了:“這么渴?”
不應該啊,這才早上呢,也就一些細汗,不至于吧?
李長輝神色復雜的看了林禾一眼,到底還是說了:“早上的水餃,鹽放多了。”
林禾沉默了一瞬,然后才問:“怎么不早說啊,換點面湯不就好了,喝這么多水,得多咸,這也不好吃啊。”
仔細回憶了一下,貌似早上調碗的時候,確實好像有一碗,多加了一次鹽,本來說弄一點出來,結果一轉頭就給忘了。
李長輝灌了一肚子水,終于不渴了,然后拿了刀,把野雞和小公雞放了血。
雞血用大海碗接著,趁著他用熱水湯雞的時候,林禾把雞血用細細的紗布過濾了一番,又撒了一點鹽,方便凝固。
熱水湯過的雞毛很容易清理干凈,放進木棚端著,把那四肢都捆上的兔子放在木桶里,示意林禾拿上釣魚竿。
“走吧,先去河邊收拾這些東西,不然一會該熱了,肉類回來還要收拾一會兒,串好了用冰先鎮著。”
天氣熱了,用冰鎮著,晚上吃的時候才新鮮,不然容易變味兒。
依舊是上次釣魚的地方,李長輝在下游一點的地方殺兔子,還把兩只雞開膛肚,雞腸雞心等都洗的干干凈凈,回家再用井水洗一洗,中午就可以做一盤爆炒雞雜了。
林禾準備的魚餌,依舊是用靈力溫養過的,釣魚自然是快得很,不過想要釣到她要的尺寸,卻沒那么容易。
等李長輝收拾好雞和兔子的時候,林禾才釣到了三條巴掌大的鯽魚呢,剩下的都是小鯽魚,或是其他不常見,林禾也不認識名字的魚。
沒法子,看林禾好像不釣到魚就不罷休的架勢,李長輝叮囑了幾句,就先回去了。
沒一會兒,身邊來了一個小家伙。
“青臾?你怎么來了?”
問完才反應過來,青臾不會說話呢,自己這不是白問嘛,隨后又問:“是不是老爺叫你來的?”
青臾彎著眼睛點點頭,指指自己,又指指林禾。
林禾笑道:“老爺讓你來陪我?”
青臾用力點頭,表示沒錯,就是這樣的。
林禾心里嘀咕,李長輝怕不是擔心自己一個人下河?找人來看著?
想起本就要找青臾,連忙說:“對了青臾,明天早上你吃了飯來找我,跟我一起去山上摘菊花。”
青臾眼神有些迷茫,似乎不知道摘菊花做什么,不過還是用力點頭,表示知道了。
想想從青松青臾兄妹倆,在李家的農莊落腳之后,她也一直沒找人談過心,小姑娘年紀這么小,也不知道以前的事情,會不會給她留下什么心理陰影。
“青臾,你最近感覺怎么樣?晚上睡覺害不害怕?”
兄妹倆都睡在柴房的,雖說是柴房,好在房間也不小,現在一些多的木柴,都是堆放在屋檐下的。
而且青松的床很簡單,就是普通的木架床,但是青臾的有床架,林禾特意叫人做了床罩,就算白天柴房有人進進出出的,也看不到床上的東西。
到底是小姑娘,床這種東西,對女孩子來說,畢竟還是比較私密的東西,廚房那邊吃飯的人多,天天暴露在一群大男人眼皮子下面,也不太好。
青臾先是點點頭,又搖搖頭,這是表示最近很好,不怕?
想了想,林禾又說:“在你們住的附近,最近正在蓋房子知道吧?”
青臾不明所以,不過還是點頭。
“那是李管事以后一家人住的地方,我特意讓人多加了一個房間,等以后李管事的媳婦孩子們過來了,你也可以住過去,他也有兩個女兒,你可以挨著李管事女兒的房間住……”
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