穿越七零有空間

第85章 一起吃飯

“這可不行,哪有請你吃飯,還讓你拿東西的,這兔子,你留著以后吃,我很快就回來。”周水蓮拉開門,就往外走。

“蓮姨,那我不吃了。”陳旭輝作勢,抱起背簍,也往外走去。

“你這孩子。”周水蓮攔住了陳旭輝,看著他一臉堅決的表情,最后敗下陣來,無奈的說道:“那就聽你的,下次,蓮姨再給你做好吃的。”

陳旭輝這才收住腳步,放下手中的背簍,從里面拎出來一只兔子。

“娘,我來殺兔子,你先把米飯蒸上。”木秀抿起來袖子,就去接陳旭輝手上的兔子。

“還是我來殺吧。”陳旭輝詫異的看了一眼木秀,她看起來那樣的單薄弱小,竟然還敢殺兔子。

“那行,陳大哥,我去洗蔥蒜。”木秀準備做她最拿手的仔姜兔。

“這條蛇一并做了吧。”陳旭輝又取出蛇。

蛇肉是不可多得的食材,這在現代,一盤蛇肉也是價格不菲,只是眼下,就算有人捉到蛇,也沒幾個人會做,大都是放水里煮了吃或者烤著吃,那味道,并不是很好吃。

“陳大哥,都已經拿了你的兔子了,蛇就不要了,留著你自己吃吧。”木秀不好意思的說道。

“這東西我都吃膩了。”

“......”木秀一陣無語。

“既然這樣,你為什么不拿出去賣了呢?”

“我這樣子,誰敢找我啊。”陳旭輝的語氣中帶著些許自嘲。

陳旭輝也想用打到的獵物換錢,可是,他帶著東西去了一次縣城,就打消了主意,因為他臉上的傷疤駭人,讓他平添了幾分猙獰,人們見到他就遠遠的避開。

再加上本來賣東西就是見不得光的事情,他這幅模樣,想在陌生的地方賣出去獵物,更是難上加難。

所以后來,陳旭輝打到的獵物都干脆自己吃掉,只是暗暗的把皮毛之類的,全部剝下來收藏好,他聽人說過,以前那些有錢人都愛動物的毛皮。

雖然他不知道這些皮毛值多少錢,但是,只要是他獵到的,無論是兔子,狐貍,蛇還是野狍的皮,他都會留下來,陳旭輝心中還充滿著期盼,想著這些東西,總有一天,能賣出去賺錢,到時他就能日子好過一些了。

陳旭輝熟練的把兔子皮剝落,只留下兔肉,蛇剛才在山上已經剝過皮了,他直接將蛇肉和兔肉放在盆子里,拿進廚房。

“娘,菜我來做,你和陳大哥先出去。”木秀不方便拿出來調料,就支開周水蓮和陳旭輝。

“走,小輝,我給你倒杯水喝,秀這丫頭,做飯比我好吃,咱們就先進屋等著吧,你木叔去城里干活了......”周水蓮拉著陳旭輝一邊嘮叨一邊離開了廚房。

等到他們離開,木秀從水缸里舀出來水,把兔肉和蛇肉洗干凈,蛇肉先放在一邊瀝水。

木秀先把兔肉斬成條,用清水反復清洗后,放一邊瀝水,盆中加入蔥姜,料酒,鹽,鍋里燒開水,接著將瀝干的兔肉放進盆里腌制一會兒,將蔥姜撿出來,加入生粉抓勻,鍋里下入兔肉條煮熟撈出。

鍋內開水倒出,燒熱油鍋,將泡椒、仔姜末、蒜和適量的豆瓣醬炒出香味,放入一把青花椒,再摻入開水,倒入自己做的高湯粉,蓋上蓋熬五分鐘,再把兔肉倒進去,又把才摘的香菇也放進去,蓋上蓋子用小火煨著。

兔肉處理好后,木秀接著就是把蛇肉也同樣用料酒腌一會兒,等兔肉起鍋后,清洗下鍋,接著將油燒至八成熱,將蛇切成段,炸至金黃色,撈出來控油,等到鍋內油溫至十成熱之后,再把蛇段重新炸一遍,撈出來控油。

趁著鍋熱,再將蔥姜辣椒倒入炒出香味之后放入蛇段,椒鹽翻炒之后起鍋。

陳旭輝坐在堂屋,聞到外面傳進來的陣陣肉香,肚子開始“咕咕咕”的響起,他清晨就進山了,吃的干糧也只是窩窩頭,這會兒,哪能受得了這香味。

“娘,好香啊!”李盼弟這會兒也午睡睡醒了,她使勁的吸了吸鼻子,然后對著木小草說道。

木小草在家里也是經常做飯的,她聞到這香味就知道,木秀一定沒少用油,用油炒出來的菜能不香嗎?

只是這陳旭輝是木秀的救命恩人,木小草雖然覺得木秀敗家,但是這會兒也不能當著陳旭輝面說出來,只能不做聲的坐在一旁生些悶氣。

周水蓮自然也是猜得出來用了不少油,她看著木小草臉色不悅,就站起身來,笑著對幾人說道:“我去盛飯。”

不一會兒,木秀端著菜,周水蓮端著一盆的糙米飯走了進來。

糙米飯放在桌上后,周水蓮先給陳旭輝盛了滿滿的一大碗,雖說做的是糙米飯,但是平日里這種米飯常吃的人也不多,周水蓮這一大鍋糙米飯,已經是招待客人最高規格了。

“陳大哥,你快嘗嘗我做的怎么樣?”木秀把米飯遞給陳旭輝。

陳旭輝早就餓了,他也不再客氣,接過米飯后,就夾了一塊兔肉塞進嘴里,剛一入口,只覺得一股辛香直沖喉嚨,滿口生香,好吃的陳旭輝差點把舌頭都咬掉了,吃完兔肉他又夾了一塊蛇肉,更是吃的眼睛都亮了起來。

木小草和周水蓮也端起碗,開始吃了起來,周水蓮還好,在省城吃過很多次木秀做的菜,木小草則是習慣性的悶頭吃飯,半天才夾一塊兔肉,她把肉撕下來給李盼弟吃,自己則把骨頭使勁的吮吸著,再咬著吃,最后才意猶未盡的把骨頭渣子吐出來。

木秀也看到了木小草的舉動,她莫名有些心酸,木小草現在也才21歲而已,別人遇到一年到頭難得吃一次的肉菜,早就上筷子往碗里使勁夾了,可看著木小草,明明很想吃,可在自己家里都不敢多夾,可想而知她在婆家的地位到底有多低微了。

陳旭輝好像也注意到了這些,他一筷接著一筷的,不停扒拉著飯,菜卻是夾得慢了,這樣很快一碗飯就扒光了,周水蓮趕緊給他又盛了一碗,“小輝,慢點兒吃,菜還多著呢。”