穿越七零有空間

第322章 兔子

幾人打掃完衛生吃完飯,把盤子還回悅賓飯館后,就在縣城四處逛了逛。

縣城好玩的好吃的比村里的集市上多了不少,李盼弟眼睛都看不過來了,周水蓮和木水也是驚嘆連連,倆人活到幾十歲了,來縣城的次數也是屈指可數。

回回來也都是來也匆匆去也匆匆,更別說逛這些需要花錢的地方了,倆人真是看什么都覺得稀罕。

最后買了些調味品,棉花,又給李盼弟買了些炸果子之類的零食,周水蓮嫌太花錢了,就催促著要回家......

木秀說了不用心疼錢,隨便買,可是幾人卻都是不肯再逛下去了,最后木秀只能無奈的同意回去了。

轉眼就過了元旦,周水蓮和木小樹正在給小花和李盼弟剪裁新衣服,大人們都有了羽絨服,可是木秀空間里面沒有小孩子的羽絨服,只能重新做。

“這縫紉機真是好使,比拿著針線縫起來省事多了。”周水蓮踩著縫紉機感嘆道。

“等下次去縣城,再買點兒棉花,再給她們兩個做幾條棉褲。”木小樹拿著針線在納鞋底。

“剩余的布料,再給大家都做頂帽子。”周水蓮望著旁邊已經積攢不少的碎布說道。

“這衣服要是再加上個毛領子,就更暖和了。”木小樹摸著新衣服,感覺領子還是有點透風。

“這簡單,咱家養了那樣多的兔子,兔毛正好能做毛領,圍巾,帽子,我去兔棚看看去,”木秀覺得木小樹的提議很不錯,她站了起來,披上大棉襖,向后面走去。

被周水蓮收留的陳大爺和陳大娘都是勤快的人,在家里養了些日子,臉上都長出了肉,不管是走路還是干活,看起來都充滿了精神。

當初木秀嫌兔子味道大,沒有養在院子里,而是在陳旭輝屋后蓋了個兔棚,平日里隔三差五去打掃,剛開始養野兔,木秀還是經驗不足,雖然兔子繁殖能力強,可是前期幾次不知哪里養的不對,很是死了一些兔子,磕磕碰碰養到現在,這才摸清了怎么去養。

好在兔子一個月能生一窩,一窩能生六到十只,經過這幾個月的精心飼養,兔棚里已經有一百多只兔子了。

這些兔子剛好可以等小吃店開業后做麻辣兔頭和冷吃兔肉,這些兔子在陳大爺陳大娘來了之后,養的更好了。

老兩口不僅將兔棚打掃的干干凈凈,還將大大小小的兔子分開。

“陳大爺,幫我捉三只兔子,今天我要做兔子肉。”木秀來到兔棚,看到陳大爺正在里面打掃,開口說道。

“好,我捉三只最肥的。”陳大爺爽朗的說道,接著就是兔棚里傳來一陣雜亂的聲音,不一會兒,陳大爺手上拎著三只兔子走了出來。

只見那三只兔子的三瓣嘴不停的聳動著,不知道是因為害怕,還是好奇,它們的身子圓滾滾的,看上去挺肥的,后腿不停的蹬著,想掙脫陳大爺的手。

“木秀,我去把兔子殺了,然后再給你送去。”陳大爺說道。

“陳大爺,你還是幫我拿到院子里,讓陳大哥處理吧,這兔子皮毛我想做領子。”

“哈哈哈,木秀,別的不敢說,這剝兔皮,熟制各類皮草,那可是我年輕的時候,吃飯的手藝。”陳大爺自豪的說道。

“真的?陳大爺,你年輕的時候是做什么的?”木秀好奇心被勾了起來。

“以前,我是皮具店里專門處理各類皮草的師傅,你大娘是幫大戶人家繡花的繡娘,做的一手好繡活,后來,她見我處理的皮草好,還特地尋來找我問方法。”陳大爺臉上露出了回憶的神情。

片刻之后,陳大爺接著說道:“后來就是各種動蕩和逃難,那時每天就想著怎么找吃的,怎么養活孩子,還好命大,一晃就活到了這個年紀,時間真是過的快。”

木秀心中了然,看來陳大爺和陳大娘也是那個時候有了感情,難怪兩人看起來比普通的農戶人家要知禮,原來都曾在外邊見過世面。

“那我就看看陳大爺的手藝如何了。”木秀笑著說道。

“沒問題,交給我了,這會兒我先把兔子肉取出來,兔子的皮毛需要處理幾天,還要一些材料。”

“沒問題,都要什么呢?我讓陳大哥跟你學習學習,你可以教教他嗎?”木秀主要想到以后兔子越來越多,殺了之后,一個人處理皮草也處理不過來,陳旭輝雖然也會一些,但是手藝還是欠缺,比不上陳大爺這種專業做這個的強。

“只要旭輝想學,我保管教會,需要明礬和白鹽。”陳大爺樂呵呵的說道。

“那就這樣說定了,等會兒我回去,就讓陳大哥帶著東西過來找你。”

陳大爺麻利的拎著兔子,去了水缸旁邊,從殺到剝皮,簡直是一氣呵成,很快,兔子肉就放進了盆子里,每只兔子大概都有將近十斤,三只兔子連骨頭,滿滿一大盆子的肉。

“你能端的動嗎?”陳大爺將兔子皮放到另外一個盆里,端著兔子肉遞給了木秀。

“放心吧,我力氣大著!”木秀接過盆子,轉身就向前院走去。

回到了家里,木秀到壓水井旁,將兔肉用水洗干凈,放那里瀝水,擦了擦手,這才去了陳旭輝的房間門口,輕聲喊道:“陳大哥。”

“咋了。”陳旭輝的聲音伴隨著腳步聲一起到了門前,隨即就是開門的聲音,接著陳旭輝一腳就踏出了門外。

“剛我找陳大爺殺了幾只兔子,陳大爺以前就是干這一行的,你去跟著看看吧。”

“好,我這就過去。”陳旭輝進屋去將棉襖拿出來,如今屋里一天到晚都燒著炕,坐在屋里,都不用穿厚棉襖了。

等到陳旭輝再次出來,木秀將準備好的明礬和鹽遞給了他。

“這是陳大爺要的,你帶過去吧。”

陳旭輝接過了東西,就去后面找陳大爺了。

木秀將瀝干好的兔肉拿進廚房,拿出來一部分先切成兔肉丁,她先用白胡椒,鹽,白酒攪拌均勻,放在旁邊腌制。