安心看看并沒有注意她,便又打起精神來做菜!安心做的第一道菜也就是麻辣龍蝦完成,而清蒸龍蝦還在火上蒸著,此時安智文也完成了他的紅燒肉!安心聞著老爸做的這道菜紅燒肉。“老爸,你這道紅燒肉越來越香了啊!”安心還嘗了一塊放在盆子里的紅燒肉說道。
“那當然你老爸我不厲害怎么會有你這么厲害的廚師女兒啊!”安智文叉著腰一副特別驕傲的樣子。
“是,老爸你以后一定會是很厲害的廚師!不過即使是很厲害的廚師你也是我的老爸!可不能像小時候為了掙錢根本就不管我了!”安心難得的撲到安智文的懷里撒嬌,安心難得的撒嬌也讓作為父親的安智文很是高興。
“你這小丫頭以后不會忘了你了!一轉眼你就長這么大了,以前老爸帥氣的樣子現在也變成了這中年落魄大叔了!”安智文還笑著說道。林嬸子將放在那里的麻辣龍蝦就端到了包廂里面去,當然林嬸子回來告訴安心外面已經來了客人還點了餐。這下子安心從安智文溫暖的懷抱里面走出來,然后就再次站在灶臺面前。
當然首先準備的是客人的食物了,江淮安的菜還是稍后再說吧!“林嬸子,這客人一下子點了五道招牌菜還有五道普通菜,客人有幾位?年紀多大?是男是女?”安心看著林嬸子遞過來的菜單說道。
“一家五口,一對老夫妻年紀大約在五十五歲以上,一對年輕的夫妻,年齡大約在三十多歲左右,還有一個孩子,那孩子是男孩,大約七八歲的樣子。”林嬸子看著安心說道。
這是第一次安心問客人的年紀,這時候的安心突然意識到自己早已經不是一個單純的廚子了,當年家人做菜的時候,他們身為廚子要對客人的年齡性別以及喜好了如指掌!雖然這些日子一直在做廚子,做的菜美味營養,但是她真的已經忘了什么是“廚子!”這件事情要是被爺爺知道了,肯定會懲罰她的吧!因為她已經失去對廚藝的那顆心!
安心**著手中的菜刀看著放在案板上的那塊兒豬肉,摸著自己胸前的那顆心,你還喜歡廚藝嗎?你還想要為更多的人帶來美味嗎?腦子里面一直浮現的是曾經他們對她說的話。“安心啊!廚師是一項給人帶來快樂帶來健康的職業,雖然不少人都稱為是下九流,但是廚子是永遠不會消失的。”這是爺爺就在安心很小的時候說的。
想到這里安心微微一笑,然后她就開始切著案板上的豬肉,此時她已經忘記了林清清忘記了白杜鵑,她就是一個普普通通用食物給大家帶來歡樂的人,此時在廚房里面的大家都能感覺到安心的不同,尤其是安智文感觸最深,以前安心站在灶臺前身上一副唯我獨尊的氣勢,那是表明她自己對自己實力的承認,可是此時的安心卻平平淡淡的,可是就是這副平平淡淡的安心卻讓人多看兩眼。此時安心根本顧不得他們在想什么,只知道面前的灶臺。
安心想著顧客的年齡和性別,然后思量之后才往肉里面加藥材,要說這道招牌菜的紅燒肉和以前的有什么區別,是這道紅燒肉吃起來會感覺更加的糯而且還加了一些對老年人身體好的調料,可以讓那一對老年夫妻多吃一點。安心將這道菜放到盤子之后看著林嬸子笑著說道:”這道菜可以當那一對老年人多吃一點。里面放了一些對老年人養生的藥材!”
安心覺得自己想的真的沒錯,因為這道菜安心做菜的時候不止用的是技巧還用上了心,所以這道菜罕見的給了安心七絲修為!這讓安心更加有了干勁,第二道菜安心做的是一道普通的紅燒肉,這道紅燒肉主要是讓那對夫妻還有孩子吃的,所以做的更加有嚼勁一點!而此時林嬸子也將那道招牌菜紅燒肉端上了桌子,對著那幾位客人說道:“這道菜我們廚師專門往里面放了為老年人養身的藥材,所以兩位老先生老太太可以多吃一點!”
聽到林嬸子的話那位老爺子率先動筷子夾了一塊肉,果然吃到嘴里,他吃到了紅燒肉和以往不一樣的口感,一切的招牌紅燒肉也特別的好吃,但是沒有這次的糯,甚至有種入口即化的感覺,根本不用牙齒費力咬,但是那種紅燒肉的滋味還在嘴里面,甚至他能在這紅燒肉里面吃到廚師的感情。“老婆子你也嘗一塊!我覺得吃著讓我想起來你當年給我做的紅燒肉了!”
那位老太太看著自家老頭子笑了笑說道:“我那比得上人家的大廚啊!不過說起來這次的紅燒肉的確比起咱們以往吃的要好很多啊!而且看起來是按照我們這個年紀的口感來做的。”當然雖然口感糯糯的,但是一家五口都吃的非常高興,這時候安心的第二道普通的紅燒肉也上桌了,當然同時上桌的還有五碗米飯。
老爺子見米飯上桌之后就看著女兒女婿說道:“他們這兒的米飯也挺好吃,一看就不是電飯鍋蒸的,肯定是用撈出來的大米飯吃出來和電飯鍋整蒸出來的味道就是不一樣。就是人家大廚沒在,我和你媽也會在這里吃飯,畢竟人家這里的飯菜物美價廉。”
那個七八歲的小男孩也說道:“反正比學校還有老媽做的飯好吃。”
這時候那小男孩的媽媽拿著筷子敲了一下小男孩的頭,根本沒有使勁狠狠的瞪著他說道:“我做飯那么難吃你以后就不要吃了!”
“媽,我的好媽媽啊!我說話太直接了,請您原諒我這個乖兒子吧!請您原諒我的錯誤吧!”那個小正太便來到她媽媽身邊給她媽媽揉著肩膀一邊唱著那個自己編的歌謠。這時候劉香琴在柜臺上看到這一幕不由自主的露出一絲微笑,這一家的關系還真好啊!