林青看著巨大案板上那慘叫的豬,案板四周有固定的繩子,她爹已經將豬固定好了,就等開刀了,她想了想,好像已有好久沒有好好殺豬了,明明幾個月的時間卻似過了很久,握著殺豬刀的感覺有些恍惚,仿佛她腦海深處有個聲音很久以前她其實沒有殺過豬,身體的動作卻實實在在告訴她,她經常殺豬。
林青晃了晃腦中這樣荒唐的想法,總歸她現在對殺豬這件事還是很感興趣的,莫名其妙就是想,其實有時候也是這樣,很多腦海模模糊糊的念頭就被下意識忽略了,現在有人管吃管喝,什么都不用操心的日子,簡直不要太美了。
好在殺豬這件事是不用做什么心理建設的,手到擒來,心里不要有負罪感就行,總歸生活中她們這些屠夫也是為了方便眾人,萬物定律,強者生存,大魚吃小魚,小魚吃蝦米,慣是這個道理。
林大松心粗,加之之前白天也見過殺豬的場景,從小養林青也是這樣放養過來的,林青小時候殺豬時拔的豬毛更是不少,絲毫沒有這個意識,這樣血腥的場面不適合小孩看。
所以白天只能在他外公強有力的懷抱中,眼中看著他娘面不改色地先插了那豬脖子一刀,一聲短暫而又凄厲的慘叫戛然而止,那本掙扎的豬就解除了痛苦,殺豬的動作干脆利落,手起刀落,殺豬的人面色認真,眼中含笑。
接下來去豬毛,按部位切好豬肉的過程,在白天看來,在這方面他娘的一整套流利的動作透出來的自然,和他爹做豆腐有些像,只不過性質不同,對象也不同,一是豬,一是豆。
而且應了他娘的那句話,不知是不是看著看著就習慣了,感覺他的膽子真的變大了吧,殺豬的過程都看的有些習慣了,尤其是他娘那嚴肅認真的表情,配上那專業的刀法,他看的有些發呆,只不過殺豬的對象換成他自己就另當別論了。
林青殺著殺著殺嘿了,不知為何,有時候她都覺得自己冷漠的可怕,除了對白家父子還有林大松上點心,還總是莫名其妙地總想見點血,可能是骨子里就存在嗜血的因子,或是殺豬的后遺癥,總之這點她誰都沒說,緩過神來時,殺豬已經到了收尾階段,林青終于想起這次來的目的,抬頭看向白天道“白小天,來試試?”
白天聽到自己的名字猛地吸了口氣,看著他娘極其認真的而又固執的表情,向外公投去了求助的目光。
“瞎嚷嚷啥,天兒能干這事,他可是要讀書的人,我還給咱家天兒攢著錢袋子呢,過段時日就可以去學堂了”
“我像他這么大的時候膽子可是大的很,怎么就不能殺豬了,在說這都殺完了,試試手練練刀總行吧,這還有我當年用過的小刀呢”林青還是覺得應該給白天些鍛煉才能跟著她再次上山玩耍,讀書也可以啊,但又不耽誤學練刀,她可就這點本事能傳人的。
“去去,趕緊裝車去,杵這干啥,你皮糙肉厚的能跟我家天兒比嗎,你那是天生的傻大膽,可不怪我,我也沒讓你殺豬,當年你自己剛開始就拿著刀戳了那豬一下子,驚的那豬四處亂竄,我費了老勁才逮住,提起這茬我現在還氣呢,你啥時候見著我殺豬往豬屁股上插刀了,簡直是胡鬧......“
林大松大聲嚷嚷著,直接喊出不少林青小時候干過的“蠢事”,白天老實地在林大松懷里聽著,聽著聽著不禁也有些笑了,他從不知原來娘親小時候也像現在這般自我,竟干過不少讓外公跳腳的事,怪不得外公也不怎么說他娘小時候的事情。
林青被說了一通,見他爹說起來沒完了,她兒子聽她笑話還聽的津津有味,只得老老實實地將分好的豬肉放到推車上,留了盆豬血打算讓白云給她骨湯燙豬血吃,或者做成血豆腐吃起來也很勁道,尤其是不知為何想到白云這仙仙的人做豬血,心里就有股痛快的惡趣味。
三人一道去了縣城,集市上的人已經漸漸開始多了起來,今天完全由林青主刀,林大松干脆當起了甩手掌柜,由女兒主刀也很是放心,一刀下來斤兩有時候比他還準確,整個肉割的那叫一個順暢和整齊,他干脆就和白天收起了錢,一行三人配合的十分默契,林青的主刀也吸引了不少路人,白天起初看著他娘賣豬肉被路邊的人竊竊私語時還有些不適應,但后來漸漸就習慣了,也就不在意別人的眼光了,反倒對他娘不會隨隨便便就給添頭少個銅板的給予贊同,該多少就多少,給一個添頭就給一群添頭,一天掙的還不夠添出去豈不是本末倒置了,本來就甚是辛苦,偶爾幾次還行,他外公就是太不在意,說他也記不住。
當白云趕著新買來的毛驢車說幫岳父收拾收拾時,看到的就是這樣一幅在記憶深處早已熟悉且拒絕的身影,林青那人手起刀落,面不改色地剁肉,剁肉,還是剁肉,白云心里閃過幾絲幾年前這人殺豬的陰影,暗嘆,早就知這人不聽勸,這不傷才剛好些,就有些管不住了。
一大早非要跟著白云出門的小白,看著白云有些發愣,不禁叫了一聲,白云看著自己腳邊的小白,爪子好的也很快,卻從來就是個可人的小東西,十分善解人意,這些天一直陪著他來回去賣豆腐,剛開始他發現后還會將小家伙抱回來,卻不來它也是個極頑固的,偷偷跟來一次就在也攔不住,看它小小的身體也走的開,走的歡,也就隨它去了,幾天下來倒也習慣了路上有個小家伙的陪伴。
林青忙著根據割肉,她在家分的都是大致的部位,肉塊都很大,集市上的人都小塊小塊的撿,聽見說要哪塊了她就下刀,完事扔給她爹打包,白天收錢,快要完工時才發現一道異樣的眸色,抬頭就望見了白云,牽著一毛驢車,小毛驢長的夠壯實,好家伙,一日不見,就買車了。
白云看沒有插手的余地,站在一旁默默地等著,看天兒沒有吃不消,氣色也如常才放心。這驢車他想買有一陣子了,攢了一段時日的錢,拋開日常花銷和一些應急用的,這幾日閑暇時就在看驢車,毛驢可以用來磨豆和運貨,也省去了他的一些功夫,干活更快一些,福伯早就說讓他買,他直到近日才下定主意。