東宮嬌妾

第38章 檀夫人真乃食神轉世

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“謝謝大家了,今天廚房里有什么食材啊。”蘇檀朝眾人投去一個感激的笑容,順著他們的話接了下來。

秋蟬在一旁瞧著,見蘇檀和一眾廚子們打成一片,心里也多了幾分詫異。

她攏共來廚房不過三回,第一次是廚房建好,第二次是做白菜豆腐湯,再有就是她做臘八粥的時候了。

第二次她是在的,那個時候她還不覺得如何,第三回蘇檀沒讓她進廚房,她也就沒有跟過去了。

誰知居然讓廚子的態度發生了這般大的改變,這到底是為什么?

要知道這些個廚子雖說是府里的下人,但她們掌握著眾人的口腹之欲,可不見得誰的面子都會給的。

而眼下他們看蘇檀的眼神,怎么看都帶著幾分寵溺的意味,明顯是對她真正認可了。

擱在兩個月前,誰會相信眼高于頂的檀夫人會出入廚房這種地方?

還真是,今時不同往日了。

秋蟬這邊感慨不已,那些個廚子聽到蘇檀那句話卻是跟打了雞血一般,紛紛將這幾日廚房里的食材給她看。

蘇檀一眼看過去,不由得在心里嘆了一口氣,只覺得科技改變生活,當真說得太對了。

眼下這時代,冬日里儲備的無外乎就是馬鈴薯、蘿卜、冬瓜、南瓜這些曾經夏秋收回來容易儲藏,又或者是本身能長在冷冬的蔬菜。

至于肉類,雖說這是皇子府,但新鮮的肉禽也不是餐餐都有的。

“還有別的嗎?”蘇檀覺得這些東西做是能做,但卻沒有自己想要的。

“別的?”幾個廚子面面相覷,“大多都在這里了。”

“檀夫人沒有想要的嗎?”有人下意識詢問,“若是咱們小廚房沒有,我去府里的大廚房看看。”

大廚房便是府里統一供應的廚房,食材樣式確實可能比這里多些,但蘇檀也不能夠每次都去那里拿啊。

“不必了,我就……”就在她準備將就著做個醋溜土豆絲時,一個廚子遲疑地開了口,“說起來倒是知道昨日有個新鮮東西送過來,說是什么外邦供奉的,但大家伙研究了一整天都沒看出來要如何做才好,有人試著咬了一口,又酸又甜。”

他話音剛落,旁邊的人也想起來了,皺著眉頭道,“那玩意兒酸不拉幾,要說我根本就是糊弄人的,早點丟出去為妙。”

外邦,又酸又甜?

蘇檀眼睛一亮,“它長什么模樣?什么顏色?”

“紅得很,圓圓的身子,滑不溜秋的。”

“快,拿給我看看!”聽完廚子的描述,蘇檀話里都多了幾分迫不及待。

如果沒有猜錯的話,這東西應該是……

廚子們也聽出了她語氣里的意思,互相對視一眼后,也多了幾分驚喜。

等到東西拿過來后,蘇檀看著那一袋子鮮紅的小玩意兒,臉上的笑容第一次笑得那么真實。

居然真的是西紅柿。

“檀夫人知道這個東西?”廚子們見她拿起西紅柿,下意識地詢問。

“不知道。”蘇檀搖頭。

知道也只能說不知道,她可不想被人當成另類。

“那……”

“不知道才更要一試啊,雖然說站在前人的肩膀上不會出錯,但我們要是自己做出了新菜式,那可就青史留名了。”蘇檀握住西紅柿,一臉真誠呼吁。

一直在廚房這一畝三分地兢兢業業的廚子們哪里聽過這樣的話,一時間所有人的臉都紅了,眼神直勾勾地看著蘇檀,不……蘇檀手中的西紅柿,一副躍躍欲試的模樣。

這個時候,別說是研發一道菜了,就是讓他們拿起鍋鏟上戰場,怕是都會義無反顧。

毫無疑問,蘇檀的雞血打得很成功。

“檀夫人說得對!”其中一個廚子握了握拳頭,“不試試我們怎么知道!”

“行,有檀夫人在,我們再試一次!”

一陣陣的呼應在小廚房此起彼伏,儼然忘記了昨天他們對這東西有多么的沮喪。

蘇檀見效果達成,臉上露出一個靦腆的笑容,“多謝大家的信任,我也不敢說一定能成功,但我們一起竭力一試。”

“聽檀夫人的,檀夫人怎么說,我們就怎么做!”

“對!”

蘇檀掂了掂手中的西紅柿,也覺得莫名的有種熱血沸騰的感覺,正要開口,卻被秋蟬一把拉住手腕。

“夫人。”她表情看起來有些一言難盡,“這個時候,還是保險為上。”

蘇檀知道對方是為了她好,但是牛都吹出去了,哪里有做一半就停的道理?

“就讓我們試試吧。”蘇檀眨了眨眼睛,“我保證,不會耽誤今天的晚膳。”

“試試吧,我們不會耽誤今天的晚膳的。”廚子們也跟著附和。

秋蟬看了看蘇檀,又看了看眾人,最終還是松開了手,只壓低聲音道,“當心別搞砸了。”

蘇檀朝她嘿嘿一笑,搞砸?不存在的。

一袋子的西紅柿擺在那里,再不吃就要壞了,秉持著不能浪費,勤儉節約是傳統美德的蘇檀也沒有打算外用別的食材。

她要做的第一道菜就是西紅柿蒸肉羹。

這道菜的做法是將西紅柿底部打上十字花刀,再切開頂部,掏出里面多余的果肉做成一個圓碗備用;再將新鮮的豬肉剁碎,和以面粉,雞蛋加上香料調料做成肉泥將其塞入空心柿里面放入鍋中蒸;同時將之前取出來的果肉放在鍋中炒熟出汁后勾芡,等到西紅柿肉泥熟了之后,便將其放倒扣放入盤中,撕掉表皮再淋上勾好的湯汁,最后撒上蔥花便算大功告成。

這算是蘇檀想要的西紅柿全宴中工序最為復雜的一道,好在廚子們先前也擺弄過西紅柿,故而在浪費了三個西紅柿后,這道西紅柿蒸肉羹也算是成功出爐。

有了第一道的經驗,接下來的西紅柿炒雞蛋、西紅柿蛋花湯也就自然而然地應運而生。

蘇檀心里雖然有章程,但她也不敢表現得太明顯太輕松,畢竟失敗是成功之母。

但廚師們一個個分外給力,最后一道菜品西紅柿煎蛋餅完美出鍋時,他們從切到試配菜,一共也只浪費了七個西紅柿。

對于第一次做西紅柿雞蛋的廚子們來說,這簡直就是開外掛般的存在,就差把蘇檀當廚神轉世給供起來了。

而蘇檀看著這整整齊齊的四道菜,也心滿意足了。

真好,以后她也有好吃的西紅柿吃了呢。

可惜,第一頓居然是為了討好狗男人。

tui——晦氣。